10 hälsosamma sopprecept för barn

Innehåll:

Det finns inget mer lugnt och mysigt än att njuta av en skål med varm soppa i din säng. Utöver detta utgör sopp en avgörande del av kosten och är också bra för barn. Kycklingsoppa för barn rekommenderas alltid när ett barn är obehagligt. Här är några mer roliga och intressanta sopprecept som kan stimulera ditt barns smaklökar och ditt.

Lätta och läckra sopprecept för barn

Här är några enkla sopprecept som barnen skulle älska.

1. Tomat- och Cheddar Soppa

Vad du kommer att behöva

• Smör
• Mjölk
• Cheddarost
• Socker
• Vegetabilisk buljong eller kycklingbuljong, som föredragen
• Svartpepparpulver
• Olivolja
• Selleri
• Vitlök
• Gul lök
• tomater
• Salt

Hur man gör det

1. Ta en panna och tillsätt olja till den. Låt det sitta på medium värme tills det är tillräckligt varmt.
2. Tillsätt vitlök, lök och selleri till det och laga mat i några minuter.
3. Tillsätt tomater och buljong till blandningen. Stänk salt, pepparpulver och socker över det.
4. Blanda det bra och låt det sitta på värmen i 8-10 minuter.
5. Sätt hela blandningen i en matblandare och blanda det bra tillsammans.
6. Häll blandad blandning tillbaka i grytan och tillsätt mjölk, smör och ost till den.
7. Slutligen häll den i en skål och servera den efter att ha tillsatt lite cheddarost till toppen.

2. Blanda grönsaksoppa

Vad du kommer att behöva

• Skalad morot skärs i små kuber
• Finhackad kål
• Skalad potatis skuren i små kuber
• Skalad flaska kalebass med frön avlägsnad, skuren i små kuber
• Hackad spenatblad

Hur man gör det

1. Placera allt inne i en tryckkokare. Tillsätt en fjärdedel kopp vatten och tryckkoka allt ihop.
2. Senare sätter dem alla inuti en mixer och blandar den tillsammans för att bilda en puree.
3. Sila denna puré i en skål. Lägg till lite vatten i denna blandning, om det behövs för att få en viss konsistens.
4. Värm denna blandning på mediumflamma och servera sedan i en skål.

3. Chicken Noodle Soup Casserole

Vad du kommer att behöva

• Cream of chicken soup
• Vatten
• Mjölk
• Vitlökspulver
• Timmat, torkat
• Svartpeppar, nymalt
• Morötter hackade till fina bitar
• Selleri hackade fint
• Tärnad vitlök
• Kokad och strimlad kyckling
• Kokade och dränera vida äggnudlar
• Hackad persilja

Hur man gör det

1. Förbered ugnen genom att värma den till ca 400 grader.
2. Ta en skål. Lägg kyckling soppkräm, vatten eller mjölk, som föredras, grönsaker och andra kryddor och kryddor till det. Blanda det bra.
3. Ta en gryta maträtt. Vik i kyckling och nudlar och häll det i disken.
4. Placera detta i ugnen och baka det i ca 20-25 minuter. Grönsakerna borde vara anbud då.
5. Ta ut skålen och garnera den med lite persilja. Det är klart att serveras.

4. Blomkål Ostssoppa

Vad du kommer att behöva

• Smör
• Finhackad lök
• Stor blomkål skärs i bitar
• Skalad potatis skuren i små kuber
• Grönsaksbuljong
• Mjölk
• Tärnad mognad cheddarost

Hur man gör det

1. Ta en panna och värma smör i den. Sätt lök och laga det under omrörning.
2. När det är mjukt, lägg till potatis, blomkål, mjölk, grönsakslager och andra kryddor till den. Koka det en gång och låt den sedan stå på mediumflamma för att simma i ungefär en halvtimme. Då kommer blomkålen att bli mjuk och potatis redo att bryta.
3. Sätt blandningen i en mixer och blanda den ihop för att bilda en tjock konsekvent soppkräme. Lägg till lite mer mjölk för att tunna den om det behövs. Häll blandningen i muggar, lägg till några ostungar i toppen och servera varma.

5. Kokosnöt och linssoppa

Vad du kommer att behöva

• Olivolja
• Pepparpulver
• Citron juice
• Spenat
• linser
• Kokosmjölk
• Vatten
• Grönsaksbuljong
• Tomatpuré
• Lök
• morötter
• Vitlök
• Ingefära
• Curry pulver
• Kanel
• Kummin
• Salt

Hur man gör det

1. Ta en panna och tillsätt olja till den. Värm det med medelvärme. Tillsätt lök och morötter till det och sätt det tills de är mjuka. Följ upp det genom att lägga ingefära, vitlök och andra kryddor. Rör kontinuerligt och låt det laga mat i några minuter.
2. Häll tomatpastaen på det och rör om lite mer. Lägg till kokosmjölk, grönsaksföda, vatten och linser och låt den sitta på medellång värmelse i ungefär en halvtimme. Lägg till lite spenat och låt det laga mer.
3. Häll hela blandningen i en mixer och blanda den ordentligt tills den är jämn. Häll det tillbaka i pannan och värm det igen medan du tillsätter citronsaft, pepparpulver och salt.
4. Häll det i skålar när det är varmt och servera det.

6. Kyckling och ris citron soppa

Vad du kommer att behöva

• Extra virgin olivolja
• Tunt skivade gröna lök
• Kokt vitt ris
• Kycklingbuljong
• Tärnad selleri stjälkar
• Tärnad morötter
• Hackad lök
• Hakade vitlöksklyfta
• Citronsaft och zest
• Svartpeppar, nymalt
• Kyckling kuber
• Salt

Hur man gör det

1. Ta en stor kruka och tillsätt olja till den. Placera den på mediumflamma och låt den värma.
2. Lägg till bitar kyckling med den tillsammans med lite salt, peppar och citronskal. Låt kycklingen få en brunaktig färg på alla sidor medan du lagar mat i några minuter.
3. Tillsätt lök och vitlök till detta och sautera i några minuter, under omrörning och skrapa basen. Tillsätt morötter och selleri stjälkar och laga i några minuter tills de är mjuka. Lägg till mer salt om det behövs.
4. Senare tillsätt kycklinglagret till detta tillsammans med citronsaft och ris och låt blandningen simma på medium värme i några minuter. Innan du tar av värmen, lägg till de gröna löken på den.
5. Häll det i skålar och garnera med citronskal före servering.

7. Morot och honungsoppa

Vad du kommer att behöva

• Smör
• Surkräm eller yoghurt
• Skivad purjolök
• Grönsaksbuljong
• Hackade morötter
• lagerblad
• Honung
• Torkade chili flingor

Hur man gör det

1. Ta en panna och placera den på medium flamma. Tillsätt smör till det och låt det smälta ordentligt.
2. Sätt de skivade purjolökarna i pannan och laga i några minuter. När de blir mjuka, lägg till honung, chili flingor, morötter och lövblad. Koka upp det i några minuter.
3. Häll grönsaksbeståndet i pannan och öka värmen så att den kokar. Koka upp det och låt det hålla på medellång värme i ungefär en halvtimme.
4. Senare häll den i en mixer och blanda den ihop tills den får en soppliknande konsistens. Sätt det igen i pannan och värm upp blandningen.
5. För att servera, häll soppan i skålar eller muggar och lägg den av med gräddfil eller yoghurt.

8. Taco Soppa

Vad du kommer att behöva

• lök
• Ost
• Pepparpulver
• Vitlök
• Svarta bönor
• Kycklingbuljong
• Vete Ale
• Gröna chili
• Kummin
• Tomatsås
• Kött
• Salt

Hur man gör det

1. Ta en spis och lägg lök, vitlök, gröna chili, kummin, svarta bönor och chilipulver allt i den. Placera köttbitarna ovanför dessa föremål. Häll tomatsås, vetebröd och buljong över detta arrangemang.
2. Täck spisen och låt den laga mat på låg låga tills köttbitarna inuti börjar bli ömma.
3. När du är färdig, lägg till lite svartpepparpulver till det. Häll det i skålar, garnera med lite fin ost och servera varm.

9. Minestrone Spring Soup

Vad du kommer att behöva

• Extra virgin olivolja
• Hackad persilja
• Riven parmesanost
• Citron juice
• Frysta ärtor
• Hakad gullök
• Hackade morötter
• Hackad zucchini
• Pasta
• Asparges med ändar trimmade
• Grönsaksbuljong
• Gamla världssås
• Svartpeppar, nymalt
• Vatten
• Salt

Hur man gör det

1. Ta en kruka och placera den på medium flamma. Tillsätt olja till det och låt det värma upp.
2. Tillsätt lök och morötter till det och låt dem laga mat i ungefär tio minuter tills det är mjukt. Tillsätt zucchini bitar och laga i några minuter.
3. Tillsätt lite salt och peppar tillsammans med den traditionella såsen, följd med vegetabilisk buljong och vatten. Rör om hela blandningen och öka flamman för att låta den koka. Koka upp det när det är kokt.
4. Tillsätt sparris och pasta under omröring och koka i ca 10-12 minuter. Vätskemängden bör minska och pastaen ska vara fast och mjuk.
5. Slutligen tillsätt ärter och laga mat i några minuter. Ta bort flammen och tillsätt citronsaft till den. Rör det bra för att blanda det och häll det i skålar. Tillsätt parmesanost och persilja på toppen och servera varm.

10. Söt potatissoppa

Vad du kommer att behöva

• Sötpotatis
• Hackad persilja
• Rismjölk
• Cashew kräm
• Kryddblandning
• Spenat
• Kanelpulver
• Muskotpulver
• Pepparpulver
• Salt

Hur man gör det

1. Ta de söta potatiserna och baka dem bra. Skär de bakade potatiserna i hälften, skäll dem och masha dem ihop.
2. När du har mashed, ta en pott och lägg dem till den. Tillsätt resten av ingredienserna till den och låt den laga ihop i medium värme tills det simmrar. Blandningen kommer då att vara tjock och soppa. Servera det varmt.

Dessa sorter av kyckling- och grönsaksoppa för barn är de bästa alternativen att följa med en trevlig fest eller till och med en uppbyggnad till middag. Fylld med näring och bra att smaka, kommer dessa soppor att låta dina barn be om mer.