Bakad Mac Cheese
I den hÀr artikeln
- Ingredienser
- Metod
- NĂ€ringsdeklaration
Denna klassiska amerikanska matrÀtt med pasta Àr ocksÄ kÀnd som makaronostost eller makaroner. HÀr bakas makaronapastaen med cheddarost. Det Àr en hit bland barn och vuxna Àlskar det ocksÄ!
Till detta grundlÀggande recept kan du lÀgga till smakÀmnen av ditt val medan du gör sÄsen som nötkött, bacon, vitlök etc.
| Serverar | FörberedelsetidTillagningstid
| 4 mÀnniskor |
Ingredienser
- 2 koppar (ca 1, 5 lb) Colavita Gomti (Macaroni Pasta)
- 3-4 msk matskedar
- 2 msk parmesanost
För sÄsen
- 3 msk smör
- 3 msk allmjölksmjöl
- 2 koppar mjölk
- œ tsk (tesked) salt
- 1/4 tsk svartpepparpulver
- 3/4 kopp Cheddarost
- 1/4 kopp Mozzarella-ost
- 2 msk parmesanost
Metod
Steg 1
VÀrm en panna över medel lÄg vÀrme och tillsÀtt smöret. NÀr det smÀlter, tillsÀtt mjölet. Blanda det och laga det i ungefÀr en minut.
Steg 2
TillsÀtt mjölken lite efter en stund medan du stÀndigt rör om tills du fÄr en fin sÄs. TillsÀtt salt och peppar och stÀng av.
Steg 3
TillsÀtt den riven osten och tÀcka pannan. Sausens vÀrme smÀlter osten.
Steg 4
Under tiden kokar du pastaen enligt instruktionerna pÄ förpackningen.
Steg 5
I en djup stor kruka sÀtta mycket vatten till koka. TillsÀtt salt och pastan.
Steg 6
Koka tills pastan blir mjuk men inte mjukig. Töm vattnet och lÀgg det till sÄsen.
Steg 7
Blanda pastaen med sÄsen tills sÄsen tÀcker det snyggt.
Steg 8
Du kan servera mac och ost som sÄdan eller fortsÀtt och baka det. Bakning tar det till en helt ny nivÄ.
Steg 9
SÀtt macaroni-ost i en bakrÀtt eller gryta.
Steg 10
Sprid brödsmulorna och parmesanosten pÄ toppen.
Steg 11
Driva nÄgra droppar olivolja ovanpÄ brödsmulorna.
Steg 12
Baka i övervÀrmningen vid 400 grader F (200 grader C) i 20 minuter eller tills sÄsen bubblar upp och toppen Àr brunad.
Steg 13
Bakad makaroner och ost Àr redo att serveras med en fÀrsk salladsalat.
Steg 14
Njut av din lÀckra Colavita-bakverk med mac och ost med din familj eller vÀnner.
NĂ€ringsdeklaration
Servering Storlek 1/2 kopp
| kalorier | 347Kalorier frÄn fett140
| Totalt fett | 15, 5 g 24%MĂ€ttat fett8, 9 g 45%
| Transfett | 0, 0 gKolesterol76 mg 25%
| Natrium | 1 mg 0%Kalium181 mg 5%
| Totala kolhydrater | 36, 6 g 12%Kostfiber1, 1 g 4%
| socker | 2, 3 gProtein14, 6 g
| Vitamin A. | 9%C-vitamin1%
| Kalcium | 25%JĂ€rn12%
* Baserat pÄ en 2000 kalori diet
NÀringsdetaljer Àr en uppskattning och bör endast anvÀndas som vÀgledning för approximation ..
tips:
- Den vÀnstra makten och osten kan anvÀndas för att sprida pÄ en rostat bröd och göra en snabb makarongsmörgÄs.
- Mac och ost kan ocksÄ anvÀndas som fyllning för att göra samosor eller rullar.
- Om du vill ha ett hÀlsosammare alternativ, laga nÄgra grönsaker som broccoli eller selleri och puré det. TillsÀtt mac och ost, grönsakspureen och lite lager och koka den. Du fÄr en ostlikt soppa pÄ nolltid.