Multigrain Atta (Multigrain Flour) - Ska du göra omkopplaren

Innehåll:

I den här artikeln

• Hälsofördelar med att använda multigrain Atta
• Hur man gör Multigrain Atta hemma
• Vanliga frågor

Indiernas häftdiet innehåller daal, sabzi, ris och chapati. Chapatis äts i nästan alla delar av Indien, och de flesta människor lager fat fatmjöl i sitt hus. Men nu är människor mer öppna för att integrera andra spannmål i kosten. Indien är känt för sort och detsamma håller bra för korn också. Rik i en mängd olika hirs och korn, vårt land erbjuder tillräckligt för att du ska bli bortskämd för ett val. Med detta är det inte en härlig uppgift att få tag på multigrain. Populariteten hos multigrain beror främst på de många fördelar som följer med det, och om du planerar att göra övergången från bra gammalt vetemjöl till multigrain mjöl, så borde du veta att ja det är en bra idé. Att göra ändringar i din kost är alltid bra eftersom det ger din kropp möjlighet att ta i sig olika näringsämnen. Det är ingen skada vid konsumtion av multigrain såvida du inte är allergisk mot ett visst spannmål eller hirs. Så fortsätt och lägg till multigrain i din kost.

Hälsofördelar med att använda multigrain Atta

Nu när vi har fastställt att multigrain atta är bra för din kropp, måste du förstå de fördelar den erbjuder.

• Eftersom multigrain är en blandning av två eller flera korn, är dess näringsvärde mer än det för enkelkornsmjöl som vete. För det mesta, multigrain atta innehåller jowar, bajra och ragi . Var och en av dessa korn har sitt eget näringsvärde. Att konsumera detta kan vara bra för din kropp.

• Studier har visat att multigrain atta är bra för matsmältningssystemet. Näringsrik, hälsosam och fylld med fibrer, multigrain är precis vad din matsmältningssystem behöver för bättre metabolism.

• Multigrain atta har visat sig vara bra för att hjälpa till med viktminskning också. De flesta korn och hirs i multigrain atta inkluderar ragi och jowar, som är glutenfria och därmed är friska.

• Millets hjälper till att minska inflammation också, så människor som har inflammation, ledvärk och överflödig värme i kroppen måste välja multigrain atta som har en hirs bas.

Hur man gör Multigrain Atta hemma

Är du redo att bli en multigrain lojalist? Om ja, så här är hur du förbereder multigrain atta hemma. Ja, du kan få det i butikerna, men om du vill lägga till i spannmål och hirs som du väljer är det det perfekta alternativet att göra hemma.

Ingredienser

Även om du kan ta ingredienserna enligt din preferens, här är de vanligast konsumerade och föredragna ingredienserna för multigrain atta-

• ragi
• Havre
• Fullkorn
• Sojaböna
• Bajra
• jowar

Metod

Rensa först kornen och hirsarna. Se till att det inte finns några stenar eller pinnar. Rast sedan alla ingredienser (utom vete och havre) tills de blir gyllenebruna. Håll rostning och se till att du inte bränner dem. När du har rostat kornen, låt dem svalna vid rumstemperatur. När kornen är vid rumstemperatur, ta ingredienserna till en mjölkvarn och få dem till marken. Förvara mjölet i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Din multigrain-aata är klar.

Tips att tänka på

För att öka mjölets liv, förvara det på en sval, torr plats bort från sol och vatten. Se till att du använder en ren sked när du tar mjölet från behållaren.

Vanliga frågor

Här är några vanliga frågor som kan vara användbara för dig

1. Hur många Multigrain Atta Chapati ska jag äta varje dag?

Det beror till stor del på ditt höjd-, vikt- och kroppsmassindex. Men i genomsnitt brukar det vara bra att konsumera tre till fyra multigrain chapatis om dagen. Varje hemlagad multigrain chapatis har nära 100 kalorier.

2. Ska jag äta multigrain Aata för viktminskning?

Multigrain atta innehåller en mängd korn och hirs som är av mycket näringsvärde och perfekt för din midja. Som tidigare nämnts bidrar multigrain till viktminskning, eftersom det bidrar till att reglera metabolismen och de flesta kornen och hirsarna är glutenfria. Att göra övergången till multigrain är dock inte den enda viktminskningsmekanismen som du borde lita på. En riktig diet, tillsammans med en bra träningsregel, är lika viktig.

Multigrain atta är en hälsosammare, smakligare och bättre ersättning för vetemjöl, men du måste se till att du inte är allergisk mot någon speciell spannmål eller hirs innan du konsumerar den.