10 enkla och omedelbara grötrecept för din baby
En av de svåraste delarna som är associerade med att vara moder till ett spädbarn är hennes diet. Att mata barnet blir inte bara en vanlig karaktär utan också en konstant, förvirrande fråga. Det kan vara en mycket överväldigande tid, som frågor om skålens lämplighet, huruvida det är smältbart och de som tenderar att svärma ditt sinne. I många sådana situationer kan det bara vara ett svar - gröt! Läs vidare för några idéer om hur man gör gröt till barn.
10 hälsosamma spädbarnsrecept
1. Risgröt
Denna gröt kommer att vara rik på fiber och bra för matsmältning. Om du undrar hur man gör risgröt för barn, är det här en process för dig att följa.
Ingredienser behövs
- Parboiled ris - 2 msk eller risflingor - 2 msk
- Vatten - 1, 5 koppar
Hur man gör
Placera det torkade riset i en kastrull och steka det tills det blir lite puffigt - du kan hoppa över detta om du använder hemlagad risflingor. Använd en mixer för att slipa riset i ett pulver och lagra eventuellt extra pulver för framtida användning i en lufttät behållare. Ta nu den önskade mängden pulver i samma kastrull och lägg till en kopp vatten till det. Se till att det inte bildas några kluster och koka det i långsam flamma i ca 5 minuter. Foder det varmt för ditt barn.
2. Rice Moong Dalgröt
Hög i protein, kommer denna kombination att bidra till att utveckla musklerna.
Ingredienser krävs
- Parboiled ris - 2 msk
- Moong Dal - 1 msk
- Kumminfrön - en nypa
eller
- Rice moong dalpulver - 2 msk
- Vatten - 1, 5 koppar
- Ghee - ¼ Tsk
Hur man gör
Torra grilla moongalen och det torkade riset i låg låga tills riset blir puffigt och tillsätt kumminfrö och en snabb omrörning. Använd sedan en mixer för att mala dessa objekt i ett fint pulver, vilket sedan läggs tillbaka i kastrullen. Efter tillsats av ghee och 1, 5 koppar vatten till blandningen rör om så att inga klumpar bildas.
3. Björn Apple Gröt
Rik på kostfibrer, det kan hjälpa till att lindra matsmältningen.
Ingredienser krävs
- Korn torrt spannmålspulver - 2 msk
- Äpple - En liten storlek äpple
- Banan - 1 liten
- Bröstmjölk eller formel - ¼ kopp
- Vatten - 1 kopp
Hur man gör
Utsäta äpplen och skalla banan och puré dem med mindre vatten. Tillsätt korn till en kastrull och rör om det efter tillsättning av vattnet. Efter tillagning i tio minuter tillsätt fruktblandningen. Blanda väl och laga i 3 minuter - efter det svalnat, tillsätt bröstmjölk eller formel om så önskas.
4. Ragigröt med hela Ragi
Rik på järn kan det hjälpa till att bekämpa anemi. Här är receptet till ragi gröt för spädbarn
Ingredienser krävs
- Ragi frön - 1 kopp
- Vatten - att mala
Hur man gör
Tvätta ragi tillräckligt tills det är rent och dra det sedan i vatten i tolv timmar. Överför denna genomträngda ragi till mixern och blanda den i två minuter med en kvart kopp vatten. Återigen, tillsätt ett annat kvartal och blanda tills det blir smidigt. Extrahera ragi mjölken med en ostkott genom att spänna i en kastrull. Koka upp denna mjölk tills den tjocknar i konsistens och tillsätt lite jagk för sötning.
5. Ragigröt med Ragi Flour
Ragi är också rik på kalcium som hjälper benutveckling. Detta är en annan anledning att använda den i en indisk grötrecept för spädbarn.
Ingredienser krävs
- Hemlagad Rågmjöl / Organisk Ragi-mjöl - 2 msk
- Pulveriserad jaggery - 1, 5 msk (tillval)
- Vatten - ¼ kopp + ¼ kopp
- Kor mjölk - 1 kopp (lägg inte till barn under ett år)
Hur man gör
Ta ragi i en gryta och jaggery i ett separat kärl som ska kokas. Lägg om en 100 ml kopp vatten till den senare, och koka tills det smälter helt. Filtrera ut denna blandning i ragisåpan genom att använda en sil och tillsätt ytterligare en fjärdedel kopp vatten i den. Koka och vispa blandningen långsamt över en medelflamma tills den blir en glänsande brun färg. Tillsätt en kopp mjölk om den är apt och koka tills konsistensen förtjockas.
6. Sweet Potato Poha Porridge
Sötpotatis som är rik på vitamin A, hjälper till att förbättra immunsystemet.
Ingredienser krävs
- Poha / slagen ris / Aval - 1 kopp
- Sötpotatis - 1 medelstor
- Jaggery - 2 msk (tillval)
- Kardemumpulver - en nypa
- Russin-1 msk
- Vatten - efter behov
- Ghee - 2 matskedar
Hur man gör
Suga pohaen i vatten tills de är mjuka och laga sötpotatisen för tre visselpipor på en medelflamma. Smältjaggen genom att värma den i en panna med vatten och spänna det så att alla föroreningar avlägsnas. Blanda sötpotatisarna bra med en gaffel och laga den med jaktenvatten och kardemumpulver. Tillsätt den fuktiga pohaen, och koka den sedan över en medelflamma i två minuter, vid vilken tid du lägger ghee i blandningen och lagar den i ytterligare två minuter. Tillsätt russin och servera varma.
7. Havregröt
Havre är rika på fiber, hjälper till att förbättra matsmältningssystemet.
Ingredienser krävs
- Hemlagad havregryn Cereal - ¼ kopp
- Vatten - ¾ kopp
- Bröstmjölk / Formelmjölk / Kormjölk - ¼ kopp
- Datum sirap / något sötningsmedel - 1-2 msk (valfritt)
Hur man gör
Ta blandningen i en kastrull och tillsätt en fjärdedel kopp vatten medan du piskar väl. Koka gröt i fem minuter tills det tjocknar och tillsätter mjölk om det behövs. Kyl det och servera det varmt med formel eller bröstmjölk om det behövs.
8. Cerelac Saltgröt
Ceralac är rik på järn och säkerställer att ditt barn inte blir anemiskt.
Ingredienser krävs
- Hemlagad Cerelac Pulver / Sathu Maavu - 2 msk
- Vatten - ¾ kopp
- Jeera Pulver - en nypa
- Salt - en nypa (rekommenderas inte för barn under ett år)
- Tunn kärnmjölk - ¼ kopp (gjord av 2 msk ost och vatten)
Hur man gör
Ta det hemlagade Cerelac-pulvret i en kastrull tillsammans med tre fjärdedelar av en kopp vatten, tillsammans med salt och jeera pulver. Koka upp den medan du piskar i ca 5 minuter på låg låga och låt det svalna. Servera efter tillsats av kärnmjölk och blandningsbrunn.
9. Urad Dalgröt
Rik på proteiner, hjälper denna urad dal combo i wholistic kroppsutveckling.
Ingredienser krävs
- Urad Dal - 2 msk
- Ris - 1 tsk (tillval)
- Pulverad palm Jaggery eller jaggery - 1 msk eller justera (valfritt)
- Grated Coconut - 2 tsk (tillval)
- Vatten - efter behov
- Salt - en nypa (tillval)
- Kardemumma - 1
Hur man gör
Blötlägg dal och ris väl efter noggrann tvättning i en halvtimme och koka jakten separat för att spänna av jakande vatten. Mala den blöta dal och ris tillsammans med kokosnöt i en mixer till en fin pasta efter att ha tillsatts en kopp vatten. Ta denna pasta i en kastrull och tillsammans med kardemumma och salt och laga den på låg låg i fem minuter. Tillsätt jaktsirap och mixa bra tills aromwaftsna.
10. Instant Sooji gröt
Förutom att hjälpa till med matsmältningen, lagar denna måltid snabbt vilket gör det till ett utmärkt val för arbetande mammor.
Ingredienser krävs
- Hemlagad Sooji Cereal - 2 msk
- Varmt vatten - 1 kopp
- Ghee -1/2 Tsk
- Bröstmjölk / Formel Mjölk / Kor mjölk - ½ kopp
- Datum sirap / någon sötningsmedel / fruktpuré - 1-2 msk (tillval)
Hur man gör
Att göra vete gröt till spädbarn är en snabb process. Ta det kokta vattnet i en kopp och tillsätt sooji till det långsamt medan du piskar noggrant. Koka upp den i 5 minuter över en låg medelflamma och tillsätt sötningsmedel. Därefter tillsättes mjölk och lagas i några minuter.
Gröt är en av de bästa rätterna att laga mat för barn, eftersom det är både lätt att göra och mycket näringsrik. Gröt för spädbarn 6 månader gammal är en vanlig första måltid som det sällan avvisas av barn.