9 julkakor och pusselpar, eftersom mjölk kan bli sårbar

Innehåll:

Som barn skulle mina syskon och jag skynda till trädet på julafton och till två saker: skaka varje enskild present och kontrollera om Santa åt sina kakor och drack mjölken. Jag kommer ihåg undrar varför han godkände hälften av kakan och slutade aldrig med mjölken, men skulle polera av torkaren av brandy. Som barn frågade jag hans smak. Men som vuxen undrar jag om Saint Nick var på något med parning med julkakor med sprit.

Jag känner dig, Santa. Jag är säker på att jag vill ha en boozy boost när jag är på timme två för att sätta ihop mitt barns Cozy Coupe denna julafton. (Spoiler: Jag gör helt och hållet min pojkvän att göra det jobbet.) Men mer än det, spritar jag bara på semesterandarna. När det är ansvarsfullt, går alkoholhaltiga drycker och jul tillsammans. Och koppla ihop dina favoritcocktails och öl med en julkaka? Perfekt. För att få dig i spriten (bokstavligen), här är 17 sprit och julkaka-kopplingar. Santa kommer att uppskatta den extra sparken i hans byxor när du lämnar honom en pepparmint martini med en choklad pepparmynta kaka, medan du kommer njuta av att hämta och inse de Barbie Dream House klistermärken är inte så krokiga trots allt.

1 sockerkakor med belgisk blond ale

De sockerkakor som är belagda med frost är vackra, men du kan inte äta för många eller du kommer att hitta dig själv i din egen skorsten i en sockerkoma. Skär sötma och gå ut eftersom du drack för många belgiska blonda öl med dessa kakor istället. Karbonatiseringen av öl fungerar bra med en alltför söt kaka, och ölens krydda kan hjälpa till att tona ner lite av den söta smaken.

2 pepparkaka med sherry

Gingerbreadkakor är helt utsökta, men de kan också vara ganska tunga med allt det mörka bruna sockret och melasserna. Det gör det som parar det med ett glas sherry så bra val. Medan sherry är väldigt sött överbryggar den inte pepparkakan och kan faktiskt få ut några kryddor i kakan.

3 Thumbprint Cookies Med Champagne

Utan sylt inuti dem är fingertryckkakor i princip kortbräda och shortbread kallar för champagne. Den torra drycken hjälper till att skära lite av kakans tyngd utan att ta bort sämmen av sylt.

4 Biscotti Med Spikad Kaffe

Biscotti kan göras på olika sätt med alla typer av nötter, torkad frukt och godis bakad i kakan. Men oavsett vad en biscotti kaka förtjänar en varm kopp kaffe för doppning. Den perfekta boozy-paringen för denna efterrätt innebär att du spikar din kaffe. Men du föredrar, om det är irländsk creme eller hasselnötslikör är bra!

5 chokladmyntkakor och hett smörtslag

Helt annorlunda än pepparmint är chokladmyntkakor en säsongsbetonad favorit. Du vill förmodligen inte para det med för mycket sötma, men jag kan inte låta bli att tänka på en varm smörjd rum skulle gå bra med dessa kakor. För en sak går rum och mint bara tillsammans. Och för en annan har drycken en krydda och sparka till det, så det kan kompensera allt sådant socker. Plus vad mer är jul-y än en mintkaka och ett glas varmt rum?

6 Gingersnaps Med Eggnog

Gingersnaps är de hårda, kryddiga kakorna med massor av bit. Koppla dem med en i grunden halvsmält, iskall, boozy milkshake och du är bra att gå.

7 Linzer Cookies With Rose

En traditionell österrikisk kaka, Linzer kakor är smörgås med hallon sylt och är så beroendeframkallande. Ta fram det söta hallonsmaken med ett skarpt glas rosevin.

8 Citrus Sugar Cookies Med Limoncello

Med massor av apelsin och citronskal använder jag mina egna spritiga upplevelser för att berätta att en kall sipp av limoncello är det bästa sättet att tvätta de här kakorna. En italiensk eftermiddagslikör, limoncello är menad att sippas och smakas i alla fall, så det gör alla dessa citrussmak tillsammans.

9 Snickerdoodles Med Shiner Holiday Cheer

Jag blir inte för specifik om vilken öl du ska dricka, men Shiner har alltid varit en av mina favoriter. Och under semestern släpper de ut Shiner Holiday Cheer, en öl rik på smaken av persikor och pekannötter, vilket är precis vad du bör para med snickerdoodle cookies. Allt detta kanelsocker parat med frukten av Shiner Holiday Cheer gör din mun mycket lycklig.