Fördelar med Ghee - 15 skäl att använda det varje dag

Innehåll:

I den här artikeln

• Fördelar med att äta Ghee Daily
• När ska man undvika att äta Ghee?
• Andra användningar av Ghee
• Vanliga frågor

Många använder ghee medan du lagar mat eftersom det ger en god smak till maten och kan användas för att förbereda ganska mycket vad som helst. Ghee klargörs tekniskt smör gjord av mjölk, och ingen roti verkar vara komplett utan den. När du smälter vanligt smör delas det i fastämnen i mjölk och flytande fetter. När mjölkfastämnena tas bort lämnar du ghee. Ghee lägger till en mycket god smak för vilken mat som helst när den används i receptet och kan användas som ersättning för smör om du letar efter att förbättra din kost.

Fördelar med att äta Ghee Daily

Medan vi alla brukar ha ghee som en del av våra dieter, är inte många människor medvetna om fördelarna med ghee för hälsa. Här är några av de sätt som ghee är bra för oss:

1. Långvarig

Det är inte lätt för ghee att skämma bort och vissa ghee-blandningar har varit kända för att vara i ett hundra sekel. Det är inte nödvändigt att kyla ghee för att den ska förbli bra.

2. Högre rökpunkt

Oljor som inte har en hög rökpunkt bryts ofta ner i fria radikaler när de kokas i hög värme. Detta är ytterst dåligt för vår hälsa. Ghee kan tillagas med och stekas med, och det kommer att förbli hälsosamt för dig.

3. Lågt innehåll av laktos

Om du har intolerans mot laktos eller kasein, kan ghee inte påverka dig så allvarligt som andra mjölkbaserade produkter kommer att göra. Det beror på att när ghee tillverkas, tas de flesta föroreningarna och mjölkfastämnen ut.

4. Rika i CLA och K2

En fördel med ko ghee är att den är rik på antioxidanten CLA (konjugerad linolsyra) som innehåller antivirala egenskaper och kan hittas i mjölk från kor som har en rik gräsdiet. K2 är ett vitamin som kan hjälpa till med åldrande, PCSD och många andra saker.

5. Ger energi och förbättrar flexibilitet

Eftersom ghee har ett högt innehåll av fettsyror med medelhög kedja, ger det mycket energi eftersom de direkt absorberas i levern i kolhydraterna, och kommer att kunna brännas för att producera energi. Det smörjer bindväv, och lederna leder till ökad flexibilitet.

6. Viktminskning

En fördel med desi ghee är dess förmåga att brännas som en energikälla. När detta sker, blir det ett bra verktyg för att hjälpa till med viktminskning, eftersom det också bidrar till att bränna andra fetter.

7. Bättre immunitet

Med höga nivåer av smörsyra har ghee visat sig vara mycket fördelaktigt för immunsystemet och ger bra antiinflammatoriska fördelar.

8. Sunt matsmältningssystem

Människor som inte har ett hälsosamt matsmältningssystem kommer inte att kunna producera smörsyra naturligt. Syrorna som finns i ghee hjälper dem att återfå hälsan i matsmältningssystemet.

9. Sänker kolesterol

Rik på omega 3 fettsyror, kan ghee sänka kolesterol, vilket i sin tur bidrar till att förbättra hjärtan.

10. botar hosta

En varm tesked ghee kan tas för att bota en torr hosta, eller det kan användas genom att blanda andra örter eller kryddor med ghee. Att göra en pasta av helig basilika, tulsi och ghee och ta det in kan vara fördelaktigt. Du kan också steka en kanelsticka i ghee och sedan svälja staven som ett botemedel.
För att riva slem som kan blockera din luftväg kan du steka kardemumma och ingefärapulver och ta blandningen.

11. Förbättrar ögonhälsan

Hög i vitamin A kan ghee förbättra dina ögon och det kommer också att förhindra att katarakt utvecklas. Om du har någon irritation i ögat, tyder Ayurveda på att gnugga lite ghee under ögonen för att ge lättnad från det.

12. Vackra babyer

K2 är mycket fördelaktig, och det spelar en viktig roll för att utveckla ansiktsegenskaperna hos huden och tänderna hos ditt växande barn.

13. Absorberar näringsämnen

I indisk mat är rik på kryddor och örter och alla har många fördelaktiga näringsämnen. När mat tillagas med ghee, hjälper det dessa näringsämnen att nå kroppsdelar där de behövs mest.

14. Bättre emotionell hälsa

Enligt forskning har negativa känslor en kemisk orsak bakom dem. De kemikalier som är ansvariga för negativa känslor kan lagras i fett i kroppen. Ghee är något som kan ersätta dessa fetter och kan också användas för att släppa ut toxiner från kroppen om det används korrekt under en kroppsrengöring.

15. Skyddar arterier

Vitamin K2 är ansvarig för att hjälpa till med minskningen av kalcium som är benägen att bli deponerad i artärerna. Detta är mycket viktigt eftersom det är till hjälp för att förhindra förkalkning av artärer.

När ska man undvika att äta Ghee?

Om du lider av fetma, njureproblem, hjärtsjukdomar eller magproblem bör du undvika ghee. Detta beror på att i överviktiga människor kan äta ghee dagligen orsaka att deras vikt ökar ännu mer och kommer att leda till fler hälsoproblem. Eftersom ghee är rik på vissa fettsyror som kan orsaka en ökning av blodtrycket, är det bäst att undvika dem som har hjärtsjukdom. Förbrukning av för mycket ghee kan orsaka ökad risk för hjärtinfarkt. Svåra problem med inre organ kan orsakas hos personer som har bukbehov eller lider av sjukdomar som gulsot om de konsumerar för mycket ghee. 1-2 gånger i veckan är det tillräckligt med ghee-konsumtion i dessa fall.

Andra användningar av Ghee

Nu när vi känner till fördelarna med ghee, kan det vara värt att läsa för att ta reda på vilka andra användningsområden som ghee ger annat än konsumtionen. Ghee har visat sig ha många fördelar för huden och kan hjälpa till vid behandling av svullnad och inflammerad hud genom att applicera den lokalt på områdena. Efter att ha blandat 1 tesked gurkmeja med två teskedar i en halv kopp ko ghee, kan du applicera det på allt sår som du har och använda det som en helande balm.

Om du har mycket torr hud kan ghee också användas som fuktkräm för att få mycket smidig och mjuk hud. Ghee kan användas som läppbalsam och en ögonkräm på natten för att hjälpa till med minskningen av puffiga och mörka cirklar som tenderar att förekomma under ögonen. Du kan använda den för att fuktar din hårbotten också, vilket i slutändan kommer att visa sig fördelaktigt för hårväxten, eftersom en torr hårbotten är benägen för kliande och mjäll.

Vanliga frågor

Några vanliga frågor som du kanske undrar om är:

1. Är förbrukning av Ghee Safe under graviditeten?

Eftersom gravida kvinnor väl rekommenderas att konsumera en hälsosam kost, är det bara naturligt att ghee bör ingå i det eftersom det är en rik källa till friska fetter Omega 9-fettsyror, omega 3-fettsyror, mineraler, antioxidanter och flera vitaminer. Ghee är bra för att hjälpa till med lindring från förstoppning, vilket är ganska vanligt för gravida kvinnor att möta. Ghee sägs också bidra till att göra arbetet mer hanterbart och kommer att hjälpa till att närma din bebis och hjälpa till med utvecklingen av ditt barns hjärna, hud och tänder.

Ghee hjälper också gravida mödrar att förbli energiserade och kunna träna och gå om sin dagliga rutin samtidigt som de hjälper till att hålla stämningen bra och lindra all stress som kroppen känner under graviditeten.

Medan ghee har sina fördelar, är det bäst att inte överdriva det när du lägger till det i dina måltider. Ghee kan också orsaka att du får överdriven vikt om du äter det och det blir dåligt för dig och din bebis. Under din sista månad av graviditet måste du vara försiktig med att undvika att äta mat som gör att du och din baby blir överviktiga eftersom du kommer att ha stora svårigheter att leverera ditt barn genom vaginal födsel. Rådfråga din läkare om du tänker på att konsumera ghee under graviditeten.

2. Ska du ge Ghee till barn?

För de första sex månaderna av ditt barns liv får han eller hon alla nödvändiga näringsämnen från din bröstmjölk. När en baby växer och når sex års ålder till ett år blir avvänning väldigt viktigt. Många föräldrar undrar ofta vad man ska börja avvänja sina barn på eftersom matsmältningssystemet fortfarande är så nytt och så känsligt. De flesta kanske tycker om mosade grönsaker eller frukter, men inte alla är mycket välsmakande. Bröstmjölk innehåller också en viss mängd fett, och många barn börjar förlora detta fettinnehåll i sina dieter när de slutar dricka bröstmjölk. Ghee är ett utmärkt ersättare för dessa fetter eftersom det innehåller friska fetter som visar sig fördelaktigt för din baby.

Ghee är mycket bra för din baby som den är utmärkt för och hjälper till med matsmältning och hjälper din bebis att ta in mer kalorier och fett. Inte bara det, men barn borde inte konsumera salt, så att använda lite ghee i maten kommer också att hjälpa till att förbättra smaken av maten för sina känsliga smaklökar.

En annan användning för ghee-konsumtion i ditt barn är om han eller hon lider av en torr hosta. För att göra det mest effektiva hemmet för en torr hosta, blanda torkad, stekt och pulveriserad paprika med ghee och ge lite till din baby.

Ghee bör tillsättas långsamt i ditt barns kost, så börjar med några droppar det börjar från när de blir sju månader gamla är ett utmärkt ställe att börja. Om du är osäker på det här kan du alltid kontakta din barnläkare. Mängden ghee kan ökas om din baby gillar det, men det är en bra idé att hålla mängden ghee du matar ditt barn på måttlig nivå eftersom för mycket av det kan visa sig vara ganska ohälsosamt för ditt barn.

3. Är Ghee Massage bra för barn?

Även om det kanske låter konstigt för vissa, är ghee-massager bra för din baby om du bor i kalla klimat eller höga höjder. Anledningen är att ghee kan skydda din bebis kropp från förkylningen, men det kan vara oljigt om det används i heta eller fuktiga klimat, vilket kan irritera ditt barns hud i stället har visat sig fördelaktigt för det. Massage hjälper till i blodcirkulationen, så det är mycket användbart och användbart för ditt barn att få regelbundna oljemassage. Om du känner att din barns hud är för torr, kan du använda en liten ghee för att mildra huden och göra den smidig och hälsosam.

Vissa barn lider av eksem eller hudutslag när deras hud blir för torr, så om du märker att ditt barn har problem som dessa, kommer massering av ghee i de drabbade områdena att vara till stor hjälp för att lindra din baby från klåda och hjälper att fukta områdena. Ghee har antibakteriella, antifungala och antiinflammatoriska egenskaper som kommer att säkerställa att ytterligare spridning av eksem eller utslag och ytterligare infektion som kan uppträda på huden.

Som sagt har ghee många fördelar för kroppen och kan till och med vara mycket fördelaktigt för dig om du är gravid eller har en bebis. Bara se till att inte konsumera för mycket ghee eftersom det kommer att ha motsatt effekt av vad du vill och kom ihåg att endast den bästa kvaliteten ghee kommer att ge dessa fördelar. Rådfråga din läkare innan du bestämmer dig för att lägga till ghee i din dagliga kost om du har hälsoproblem.