Kolhydrater Under Graviditet - Fördelar, Intag och Kosttillskott

Innehåll:

I den här artikeln

• Vad är kolhydrater?
• Typer av kolhydrater
• Betydelsen av kolhydrater under graviditeten
• Vad är det rekommenderade dagliga intaget av kolhydrater under graviditeten?
• Är Low Carb Diet Safe för gravida damer?
• Matkällor av kolhydrater som är bra för gravida kvinnor
• Vilka kolhydrater bör undvikas när gravid?

Under graviditeten är det viktigt att äta mat med högt näringsvärde är viktigt för mamman och hennes växande foster. Det är viktigt för gravida kvinnor att inkludera kolhydrater i kosten eftersom det är en bra källa till energi och fiber. En gravid kvinna som förbrukar en carb-rik kost tenderar att härleda ungefär hälften av hennes kalorier från bara kolhydrater. Därför råder läkare som regel förväntansfulla mammor att avstå från att välja en låg-carb diet när de är gravida. Det är dock lika viktigt att välja rätt källor till dessa viktiga näringsämnen för att undvika eventuella graviditets komplikationer.

Vad är kolhydrater?

Kolhydrater eller kolhydrater är makronäringsämnen som består av väte-, kol- och syreatomer. De är antingen tillgängliga i enkla former som sockerarter eller i komplexa former som fibrer och stärkelser. Livsmedel som grönsaker, frukt och mjölkprodukter har kolhydrater. De utgör den viktigaste energikällan för de flesta organismer. Kolhydrater bryts ner av kroppen i enkla sockerarter som glukos för att frigöra energi, vilket bränslets muskelfunktion och andra vitala organ i kroppen.

Typer av kolhydrater

Kolhydrater kan vara av två typer:

1. Enkla kolhydrater

Enkla kolhydrater som vitt ris, vitt bröd, raffinerad spannmål, pasta, kaka, bakverk, kex, tillsatt socker och skräpmat erbjuder mycket energi och kalorier men är dåliga i näringsvärdet. De kan snabbt brytas ner av kroppen vilket orsakar en snabb ökning av insulinnivåer och blodsocker. Gravid kvinnor bör helst undvika att konsumera sådana livsmedel.

Men inte alla enkla kolhydrater är ohälsosamma. Enkla kolhydrater som förekommer i färsk frukt och mejeriprodukter som mjölk, kesost och yoghurt ger hälsosamma val.

2. Komplexa kolhydrater

Komplexa kolhydrater som havregryn, stärkelse grönsaker som sötpotatis, potatis, majs, fullkornsbröd, brunt ris, torkade ärter och bönor är fulla av protein, mineraler, B-vitaminer och fibrer som är nödvändiga för utvecklingen av det ofödda barnet. Komplexa kolhydrater ger bättre matkälla eftersom de tar lång tid att bryta ner och leverera energi över tid.

Betydelsen av kolhydrater under graviditeten

Några av fördelarna med kolhydrater under graviditeten kan vara:

• Komplexa kolhydrater har fiber som kan bidra till att bibehålla matsmältningssystemet under graviditeten genom att reglera tarmrörelser och förhindra förstoppning.
• Intag av friska kolhydrater kan hjälpa en gravid kvinna att hantera hennes blodsockernivåer och hålla det stabilt genom att motverka plötsliga spikar och därigenom minska risken för graviditetsdiabetes.
• Att äta friska kolhydrater kan motverka de förändringar som kan uppstå vid kolhydratmetabolism under graviditeten för att möta den växande energibehovet hos det utvecklande fostret. Metaboliska anpassningar kan leda till insulinresistens eller ökad mammas glukos
• En gravid kvinna som använder näringskomplexa kolhydrater kan bibehålla en hälsosam vikt under hela graviditeten och motverka risken för fetma.
• Graviditet kan utlösa trötthet och kolhydrater kan ge det mycket krävda energiförlusten. De bryts lätt ner i enkla sockerarter för att ge energi till kroppsceller och stödja utvecklingsfostret.
• Karbohydrater innehåller fytonäringsämnen som fungerar som antioxidanter hjälper till att förstöra fria radikaler som produceras under ämnesomsättningen som kan utsätta en gravid kvinna för sjukdomar.
• Vissa gravida kvinnor tycker att de äter kolhydrater som är användbara vid bekämpning av graviditetssymptom som morgonsjukdom, illamående under graviditetens första trimester.

Vad är det rekommenderade dagliga intaget av kolhydrater under graviditeten?

Det finns ingen RDA (rekommenderad kosttillskott) för det dagliga intaget av kolhydrater under graviditeten. De flesta nutritionists föreslår att cirka 60 procent av en gravid kvinnas kaloriförbrukning varje dag ska göras tillgänglig från kolhydratkällor, varav ungefär hälften kan bero på hela korn. Idealt sett kan 10 till 11 portioner hälsosamma kolhydrater per dag vara tillräckliga under graviditeten.

Är Low Carb Diet Safe för gravida damer?

Gravida damer hoppas på lågt carb graviditet viktminskning kan sätta välfärden av deras graviditet med stor risk. De bör inte följa en restriktiv eller låg carb diet under graviditeten eftersom det inte är säkert. Att anta en lågt carbdiet medan den är gravid kan påverka det ofödda barnets vikt och utveckling negativt, eftersom den kan vara berövad av väsentliga näringsämnen som kalcium och folsyra. Det kan begränsa konsumtionen av grönsaker, frukt och fiber som kan leda till vissa näringsbrister som sannolikt kommer att påverka moderns hälsa negativt. Dieter med låga kolhydrater är vanligtvis höga i fett vilket kan leda till onödig viktökning under graviditeten vilket leder till eventuella graviditetsproblem.

Matkällor av kolhydrater som är bra för gravida kvinnor

Matkällor för friska kolhydrater för graviditet kan innefatta:

• Fullkornspasta
• brunt ris
• Fullkornsbröd
• Gröt
• Söta potatisar / potatisar (med hud)
• Fullkornspannmål
• Frukt som bananer
• Grönsaker som blomkål, spenat, sparris, broccoli
• Söt majs
• Mejeriprodukter som mjölk, yoghurt
• baljväxter
• Bönor som njure, röda, lima, kikärter
• linser

Vilka kolhydrater bör undvikas när gravid?

Graviditet kan utlösa vissa begär på gravida kvinnor. Behov av kolhydrater under graviditeten kan vara en av dem. Men inte alla typer av kolhydrater är bra för gravida kvinnor. De kanske gillar att undvika vissa kolhydrater som:

• vitt bröd
• vitt ris
• Söta livsmedel som tårta, bakverk, kex, godis, lollies
• Skräpmat som chips, glass
• Tillagda sockerarter som i sötade drycker, majssirap, konserveringsmedel

Det är lämpligt att överväga kvaliteten och kvantiteten kolhydrater som konsumeras under graviditeten. Kolhydrater som förekommer naturligt i livsmedel bidrar positivt till övergripande hälsa. Gravida kvinnor borde vara borta från lågkvalitativa kolhydrater som finns i raffinerade och söta livsmedel. Val av hälsosamma kolhydrater när gravid är önskvärt.