Kycklingmomos / Dumplings

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Dessa läckra säckar fyllda med kyckling kheema fyllning, bursts med smak det ögonblick du tar en bit. Momos kan ångas såväl som friterad. Vi föredrar att steka över friteringen, eftersom när du ångar en momo, det ger en hälsosam och en läcker godhet. Alla bra saker kommer i små paket; Uppfattar inte detta recept exakt punkten?

Serverar	Förberedelsetid	Tillagningstid
4 människor	15-20 minuter	20-25 minuter

Ingredienser

• 200 g kyckling, malet
• 100 cup raffinerat mjöl
• vårlök, hackad
• ingefära, hackad
• vitlök, hackad
• grön chili, hackad
• 2 msk sojasås

Metod

Steg 1

I en skål, ta raffinerade mjöl och vatten och knäda en mjuk deg.

Steg 2

Blanda malet kyckling, vårlök, hackad vitlök och ingefära, sojasås och salt tillsammans i en annan skål. Håll det åt sidan.

Steg 3

Dela degen i 12 delar vardera. Rulla ut tunt. Placera fyllningen på ena sidan av degen och stäng de andra ändarna tätt. Ta alla kanter i mitten och rulla den som veck.

Steg 4

Ånga i ångkokare i ca 15 minuter.

Steg 5

Servera varma med tomatketchup.

Näringsdeklaration

172 Kcal17, 6 gm1, 8 gm20, 0 g39 mg484 mg148 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips- Du kan lägga till kokt söt majs, broccoli, gröna ärter, morötter till fyllningen tillsammans med kyckling.