Äggvit smörgås

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Vill du ta en kraftig frukost när du är på språng? Här är ett snabbt recept för detsamma. Proteinkraften hos ägg minus äggäggskiktet i en vetebrödsmacka kan utgöra ett fettsnålt frukostalternativ för alla mammor som strävar efter att återfå sin förlorade form. Äggvitt som är känt för sitt höga biologiska värdeprotein är ett utmärkt sätt att bygga upp förlorad muskelmassa.

FörberedelsetidTillagningstid5 minuter15 minuter

Serverar

1 personer

Ingredienser

• 2 skivor vetebröd
• 3 äggvitorer
• 1 tsk (tesked) olja
• nypa kryddor / smakämnen (valfritt)
• ¼ tsk salt
• ¼ tsk svartpeppar

Metod

Steg 1

Rostat brödskivorna i en brödrost.

Steg 2

Bryt 3 ägg lätt med en sked eller gaffel, låt äggvitorna samla i en skål genom att göra en liten slits i skalet på alla 3 ägg en efter en.

Steg 3

Använd inte äggulan för denna beredning, men om du vill göra några av smörgåsarna till dina barn kan du inkludera äggulan (den gula delen) i receptet.

Steg 4

Sätt olja i en non-stick pan.

Steg 5

Värm pannan.

Steg 6

Häll äggvita från skålen.

Steg 7

Smaka med salt och peppar, efter önskemål.

Steg 8

Vänd den på andra sidan. Låt bli guldbrun och fluffig.

Steg 9

Lägg på en skiva bröd och lägg en annan skiva bröd på toppen för att göra en smörgås.

Steg 10

Njut av!

Näringsdeklaration

190Kalorier från fett455 gKolesterol0 mg0 mgTotala kolhydrater21g23gVitamin A.0%0%C-vitamin0%5%

kalorier

Totalt fett

Natrium

Protein

Kalcium

Järn

* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2 000 kalorier.

Tips: Blanda säsongens grönsaker till äggblandningen om du vill ha lite extra näringsämnen och smak.