Friska och enkla pumpa recept för barn

Innehåll:

Pumpor får ofta folk att tänka på Jack-o'-lyktor på Halloween, men det finns mer till pumpor än att bara vara en del av Halloween-inredningen. Pumpaskål är ganska vanliga under hösten, och det finns många rätter som kan göras med det. Pumpor är rika på vitaminer och mineraler och låga kalorier, vilket gör dem till ett utmärkt val av mat för god hälsa.

8 enkla och läckra pumpa recept för barn

Ditt barn kanske inte gillar att äta masala pumpa men du kan alltid lägga till pumpa i deras måltid smälligt genom att göra läckra pumpa recept. Ditt barn kan dra nytta av de mineraler och näringsämnen som de tillhandahåller, så försök dessa läckra pumpa recept.

1. Pumpa Halwa

Fylld med näringsämnen, denna efterrätt är en dina barn kommer att älska.

Ingredienser

• Två koppar, hackad gul pumpa
• Quarter cup jaggery
• Tre matskedar av ghee
• 1/8: ^e tesked, kardemumpulver
• 3/4 kopp vatten
• Sex cashewnötter
• En tesked, russin

Metod

• Värm en matsked ghee i en tryckkokare på låg låga och lägg sedan till hackad pumpa på den.
• Sauté bra på låg låga tills du ser vatten som suger ut från de hackade pumporna.
• Tryck koka pumporna med vatten för två till tre visselpipor.
• Stäng av flammen och låt de kokta pumporna svalna. När det är svalt, masha dem bra.
• Ta en matsked ghee i en panna och stek cashewnötter och russin tills de blir guldbruna.
• Tillsätt mashed pumpor till en panna steka den i två minuter.
• Lägg till jaggery och pulveriserat kardemumma till det och blanda bra. Håll sautéing blandningen.
• Du kan tillsätta ghee till det och när blandningen är fin och tjock (och inte klibbar i pannan), stäng av flamman.
• Lägg till cashewnötter och russin och ge halwaen en fin rörelse.
• Servera varma.

2. Pumpa Kheer

Pumpkin Kheer är älskad av människor i alla åldrar, särskilt av småbarn. Ta ett leende på ditt barns ansikte genom att överraska dem med pumpa kheer.

Ingredienser

• ¼ kopp pumpa kuber
• Mjölk, kokt
• 4 mandlar
• 1 matsked, ghee
• 2 matskedar socker
• ¼ tesked kardemumma pulver
• Vatten

Metod

• Ångpumpa kubbar i cirka femton minuter tills mjuk.
• Soak mandel i en ¼ kopp varm mjölk.
• Blanda de ångade pumpa kuberna, blötläggda mandlar och lite mjölk för att göra en fin pasta.
• Värm lite ghee i en kastrull på låg låga och koka pumpa puree i ca tre minuter.
• Tillsätt återstående mjölk tillsammans med kardemumpulveret och koka i ytterligare fem minuter.
• Låt det simma och rör om.
• När dess konsistens är enligt dina önskemål, stäng av flammen och servera varma.

3. Pumpa pannkakor

Barn älskar pannkakor, och denna pumpa receptet är skyldig att glädja din lilla.

Ingredienser

• 1 och en halv kopp mjöl
• 1 matsked socker
• 2 tsk bakpulver
• En nypa salt
• 1 kopp mjölk
• ½ en kopp pumpa puré
• 1 ägg
• 2 matskedar smör

Metod

• Ta mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål och blanda det bra.
• I en annan skål kombineras pumpa puré, äggvita, smör och mjölk och visp.
• Tillsätt de ovan angivna renade ingredienserna till mjölblandningen och blanda den ordentligt.
• Ta en stor panna och häll ut en ladle av pumpan och mjölsmjölken och koka den bra från båda sidorna.
• Koka tills det är guldbrunt.
• Servera med honung eller lönnsirap.

4. Pumpa Smoothie

Ett snabbt och näringsrikt alternativ för när du har mindre tid som kan fungera som en bra och hälsosam start för din och din lilla dag.

Ingredienser

• 1 kopp pumpa kuber
• 1 kopp mjölk
• ½ en frusen banan
• Knippa pumpa krydda

Metod

• Blanda pumpa kuber, mjölk och frusen banan tillsammans. Du kan också lägga till en nypa pumpa krydda om du vill.
• Häll det i ett glas och kyl det under en tid.
• Ge det till ditt barn när det är kyldt.

5. Pumpasoppa

Denna pumpa sopprecept är perfekt för att hålla ditt barn varmt på en kylig höstnatt.

Ingredienser

• 1 kopp pumpa kuber
• Två matskedar finhackade lökar
• Två mandlar
• Två valnötter
• Salt
• Peppar
• Vatten
• Olivolja

Metod

• Värm lite olja och sautélök och vitlök i en tryckkokare.
• Tillsätt pumpa kuberna och rör om, tillsätt sedan hackade valnötter och mandel till det och blanda väl.
• Tillsätt vatten och salt till smak.
• Tryck-laga allt för två visselpipor.
• När ångan är utsläppt, öppna och strö lite pepparpulver.
• När det har svalnat, blanda det med vatten och servera varmt.

6. Pumpasfranska Toast

Pumpa franska toast gör för en utsökt frukost måltid; du kan servera det vanligt eller med toppings.

Ingredienser

• ¼ kopp pumpa puree
• 1 tsk jord kanel
• Fyra ägg
• 1 nypa muskotpulver
• Åtta skivor bröd
• Smör

Metod

• I en skål ta pumpa puré, kanel och muskotpulver, äggvita och blanda väl.
• Doppa brödskivorna i blandningen.
• Sätt lite smör på en panna och steka varje brödskivor.
• Din hemlagad pumpa franska toast är redo att servera.

7. Pumpa Pie

Dessa pumpa paj recept för barn kommer säkert göra dem lyckliga.

Ingredienser

• 1 och en halv tesked pumpa paj krydda
• ¾ kopp socker
• ½ tesked salt
• 2 koppar pumpa puré
• 2 ägg, slagna
• 1 ¼ kopp förångad mjölk
• 1 readymade pajskorsa

Metod

• Förvärm ugnen till 218 ° C.
• Blanda alla ingredienser i en skål.
• Häll blandningen i pajskorpa och baka i 45 minuter.
• Låt det svalna och servera.

8. Pumpa Dosa

Hälsosam indisk frukost som kan serveras med sambhar eller chutney.

Ingredienser

• 1 kopp rå ris
• ¼ kopp urad daal
• 3 röda chili
• Ginger, skalade
• 1 kopp hackad pumpa
• Salt

Metod

• Blöt urad daal och ris över natten.
• Nästa dag, dränera dalen och riset och slipa dem för att klistra in, tillsätt vatten efter behov. När det är klart, häll det i en skål.
• Grind pumpa, ingefära och chili i en pasta.
• Tillsätt denna pumpa, ingefära och chili blandning till daal och risblandningen.
• Tillsätt vatten som krävs för att få dosa-konsistensen.
• Tillsätt salt till dosa smeten.
• Värm en non-stick pan på låg låga. När pannan är het, häll en skål med smet sprida den i en cirkelrörelse.
• Koka det bra från båda sidorna.
• Servera varma.

Allt från bladen till fröna från pumpor kan konsumeras och är friska. Pumpor är en stor källa till beta-karoten och fiber och kan skydda mot vissa cancerformer, hjärtsjukdomar, astma och förstoppning. Så nästa gång du är på en frukt- och grönsaksbutik, ta några pumpor och prova några av dessa recept. Ditt barn kommer att älska dem alla!