Presentera kyckling till babyer

Innehåll:

I den här artikeln

• När kan din baby äta kyckling?
• Näringsrika fakta om kyckling
• Fantastiska hälsofördelar med kyckling för barn
• Bästa sätten att laga kyckling för din baby
• Kan babyer vara allergiska mot kyckling?
• Ska du lägga salt till din bebis kycklingsoppa?
• Några säkerhets tips för att servera kyckling till din baby
• Friska kycklingrecept för spädbarn

Kyckling är en bra källa till protein som är det primära byggstenen i kroppen. Den låga fettinnehållet i kyckling gör det också ett hälsosamt köttval att lägga till din kost. Men innan du lägger till kyckling på din lilla platta måste du förstå om han är redo för den och om hans kropp kan smälta den.

När kan din baby äta kyckling?

Din baby kan börja äta kyckling efter att han fyller sex månader och börjar på fast mat. Att introducera kyckling till ditt barn borde vara en gradvis process. Du kan puré kycklingen och ge honom inte mer än två matskedar varje dag.

Näringsrika fakta om kyckling

Kyckling är utan tvekan packad med näringsämnen som kan gynna din baby. Här är ett bord med näringsinformation om kyckling.

Näringsvärde per 100 gram18, 6 g15, 06 g215 kcal400 ug0, 06 mg0, 12 mg6, 08 mg0, 35 mg0, 31 ug6 ug1, 6 mg0, 2 ug0, 3 mg1, 5 ug15 mg0, 9 mg70 mg147 mg189 mg20 mg1, 31 mg

Näringskomponent

Protein

Fett

Energi

Vitamin A.

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B3

Vitamin B6

Vitamin B12

folat

C-vitamin

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin K

Kalcium

Järn

Natrium

Fosfor

Kalium

Magnesium

Zink

Fantastiska hälsofördelar med kyckling för barn

Den härliga näring som finns i kyckling erbjuder följande hälsofördelar till din baby.

1. Muskelväxt

Kyckling är en rik proteinkälla som är väsentlig för att främja muskeltillväxten i din bebis kropp. Man finner också att proteiner från djurkällor lätt smälter av kroppen jämfört med växtproteiner.

2. Förbättrar cirkulationssystemet

Järnhalten i kyckling hjälper till att producera röda blodkroppar i kroppen. Kyckling har också kalium som kan hålla blodkärlen i kroppen hälsosam.

3. Främjar benhälsa

Kyckling innehåller fosfor och kalcium i goda mängder. Dessa mineraler är kända för att bilda starka ben.

4. Underlättar hjärnutveckling

Vitamin A, C och B12 (kobolamin) närvarande i kyckling kan främja god tillväxt i din lilla. Cobalamin är också viktigt för din barns hjärnutveckling.

5. Ökar immuniteten

Kyckling har mikronäringsämnen som zink och magnesium som kan bygga immunitet i ditt barn för att förebygga infektioner och sjukdomar.

Bästa sätten att laga kyckling för din baby

Om du vill börja ge din baby kyckling, måste du veta de bästa sätten att göra det. Här är några rekommenderade sätt att introducera kyckling till ditt barns diet.

• Baka kycklingen vid 190 grader Celsius i 20 minuter. Du måste skära dem i små, jämnt bitar innan du baka det. När du är bakad, kan du puree den för spädbarn eller strimla den för barn över 12 månader.

• Skär kycklingen i tunna skivor och pochera den. Du måste lägga till tillräckligt med vatten i en kastrull för att nedsänka kycklingen. Koka detta i ca 20 minuter eller tills kycklingen är helt kokt. Du kan spänna vattnet och använda det för någon annan maträtt eller puré kycklingen tillsammans med vattnet och ge den till din bebis.

• Koka små bitar kyckling i en kastrull med tillräckligt med vatten för att nedsänka det helt. Du måste koka det i 30 minuter eller mer och puré det. Detta är det bästa sättet att laga kyckling eftersom det dödar patogener och mjukar kycklingköttet.

Kan babyer vara allergiska mot kyckling?

När du introducerar några nya matar till din bebis måste du vara försiktig med risken för allergiska reaktioner. Introducera alltid din baby en mat åt gången. Om han uppvisar någon biverkning, kontakta omedelbart läkare.

Barn med ett känsligt matsmältningssystem och immunsystem har en risk att utveckla reaktioner på kyckling. Även om matlagning kan minska allergierna i barnet, bör du alltid se upp för tecken på allergi. Symptom på allergi kan vara,

• Svullnad: Svullet ansikte, nacke, ögonlock, hals och näsa indikerar allergi. Din baby kan också få svårt att öppna ögonen eller andas.
• Smärta i buken: Kramper i buken eller smärta tillsammans med diarré och kräkningar.
• Utslag eller nässelfeber på huden: Klåda röda stötar på kroppen.
• Trötthet: Svaghet och matthet i barnet.

Ska du lägga salt till din bebis kycklingsoppa?

Lägg inte till något salt när du gör kycklingsoppa för spädbarn. Det är också bäst att inte salta på någon mat som du ger till din bebis när han fortfarande är yngre än ett år. Detta kommer att göra det möjligt för honom att uppleva och växa som den naturliga smaken av livsmedel utan tillägg.

Några säkerhets tips för att servera kyckling till din baby

När du introducerar kyckling till din lilla, här är några säkerhets tips som du kan följa för att undvika komplikationer som kan komma att leda till otillräcklig hantering och lagring av kycklingen.

• Köp ekologiskt Om du köper en hel kyckling, se till att den är klumpig. Kycklingen ska vara väldigt benig. Om du köper icke-organisk kyckling, akta dig för kyckling som injicerats med hormoner för att plumpas onaturligt.

• Köp kyckling med ogenomskinlig hud, inte såg ut.

• När du köper fryst kyckling håller du ögonen på eventuell frusen vätska i förpackningen. Undvik att köpa fryst kyckling med frusen vätska, eftersom det kan innebära att kycklingen tinas och frystes igen, vilket i huvudsak gör det osäkert att äta.

• Förvara inte den färska kycklingen i kylskåpet i mer än två dagar.

• Tina frusen kyckling i kylskåpet. Om du inte vill laga kycklingen direkt, tina inte den i mikrovågsugnen. Detta beror på att kycklingen kan börja matlagning på insidan och om de lämnas åt sidan för senare, kan odla bakterier.

• Håll kyckling borta från andra matvaror när du förbereder det för att undvika korskontaminering. Se till att du tvättar dina händer, skärbräda och redskap efter att ha klippt kycklingen.

• Du kan kontrollera om kycklingen är klar genom att sätta in en spett i den tjockaste delen av den. Om du ser tydlig juice körs, istället för rosa juice, är kycklingen klar. Du kan också vilja ta extra försiktighet om att använda en kötttermometer. Den inre temperaturen hos en hel kyckling bör vara 82, 2 grader Celsius. Kyckling med ben bör ha en inre temperatur på 76, 6 grader Celsius. Boneless kyckling bör ha en inre temperatur på 71, 1 grader Celsius.

Friska kycklingrecept för spädbarn

Här är några läckra baby kyckling recept som du kan prova för din baby.

1. Chicken Puree

Detta grundläggande kycklingpurérecept för barn är det bästa sättet att introducera kyckling till din lilla.

Vad du behöver

• 2 koppar benfri kyckling, hackad
• Vatten

Hur man förbereder

• Koka eller tryck koka kycklingen tills det är ömt.
• Kyl kycklingen och puree den i en mixer.
• Om du har rostat eller pochad kycklingen måste du kanske skära kycklingen i mindre bitar för att underlätta för blandning.

2. Kyckling och sötpotatis Puree

Rik på vitaminer och mineraler, både sötpotatis och kyckling kan vara ett utmärkt tillskott till ditt barns diet.

Vad du behöver

• 2 koppar hackade sötpotatis
• 2 koppar benfri kyckling, hackad
• Vatten

Hur man förbereder

• Koka kyckling och sötpotatis separat tills de är ömma.
• Överför dem till en mixer och puree dem.

3. Chicken Stew

Om du vill vänta lite längre för att introducera lämpliga fasta ämnen till din bebis, men vill att han ska få näringsämnen av kyckling, är en kycklinggryta ett bra alternativ

Vad du behöver:

• 1 kopp kyckling med ben
• Vatten

Hur man förbereder:

• Koka eller tryck koka kycklingen i 30 minuter för att kycklingens näringsämnen ska sippra i vattnet.
• Låt stewen svalna och spänna den innan den serveras på din baby.

4. Äpplen och Chicken Puree

Detta recept är enkelt, näringsrikt och gott.

Vad du behöver:

• ¼ kopp kyckling, benfri
• ¼ kopp äpplen utan frön eller hemlagad äppelmos

Hur man förbereder:

• Koka kycklingen och äpplet separat tills de är ömma.
• I en mixer, puré båda ingredienserna för att uppnå den nödvändiga konsistensen.

5. Kyckling, ris och persika middag

Detta är en annan kyckling med fruktkombination som fungerar överraskande bra.

Vad du behöver:

• ½ kopp kyckling, benfri
• 2 koppar kokt ris (vit eller brun)
• 1 mogen persika
• 1 msk bröstmjölk eller formel

Hur man förbereder:

• Koka kyckling och ris separat.
• Skala persiken och ta bort gropen.
• Rengör persikan, mjölken, riset och kycklingen i mixern till det önskade

Se till att du lägger till kyckling i din lilla diet med rätt försiktighet. Diskutera alltid med din barns läkare om rätt tid, kvantitet och det bästa sättet att presentera det för ditt barn.