Makhana för barn - Fördelar och recept

Innehåll:

I den här artikeln

• Vilka är näringsämnena närvarande i Makhana?
• När kan Makhanas introduceras till spädbarn?
• Vilka är fördelarna med Makhana för barn?
• Tips för att välja och lagra Makhana
• Makhana matrecept för spädbarn

Röna nötter är mycket näringsrika, och i Indien är dessa frön allmänt kända som makhaner. Dessa poppade frön är allmänt konsumerade under fastsäsongen eller som ett hälsosamt mellanmål. Att vara en kalori-tät mat alternativ, makhanas får dig att känna sig fylligare och mättad inom nolltid. Inte många av er kanske vet att dessa poppade lotusfrön inte bara är ett utmärkt kosttillskott för vuxna, men det är också ett perfekt matalternativ för de växande barnen. De mångsidiga makanaerna är lättillgängliga i stormarknader eller livsmedelsbutiker. Och du kan använda dessa näringsrika frön på olika sätt i din barns diet också. Läs det här inlägget för att veta hur din baby kan dra nytta av att äta dessa näringsrika frön och också lära dig några enkla recept!

Vilka är näringsämnena närvarande i Makhana?

Lotus frön eller makhaner är förpackade med många viktiga näringsämnen. Följande tabell visar näringsinnehållet som finns i makanerna:

Värde20 g5 g15, 9 IE0, 3 mg33 mcg1, 2 mg52 mg430 mg198 mg32 mg340 mg

Näringsämne

kolhydrater

Protein

Vitamin A.

Vitamin B6

folat

Järn

Kalcium

Kalium

Fosfor

Totala omega-3 fettsyror

Totala Omega-6 fettsyror

Värdena som nämns ovan är ca näringsinnehåll närvarande i en kopp makhana eller 32 gram makhana.

Tabellkälla: //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2

När kan Makhanas introduceras till spädbarn?

Makhana eller rävnötter för spädbarn är bland de hälsosammaste matalternativen, och dessa frön kan introduceras när som helst efter sex månaders ålder. Det är en bra idé att börja med mindre mängder; till exempel kan en sked makhana-pulver ges i tre till fyra dagar. När ditt barn blir bekväm med det och uppvisar inga tecken på allergi eller andra problem kan du långsamt öka antalet makhaner i din barns diet. Äldre barn, som är bekväma med att tugga sin mat, kan ges rostade fröer, eftersom lotusfrön för småbarn är ett bra fingeralternativ. Ingen tvekan makhanas är bra för spädbarn och småbarn, men ge inte dessa frön i stora mängder till spädbarn. Dessa frön är kända för att öka kroppsvärmen och bör därför noggrant ges under sommarmånaderna.

Vilka är fördelarna med Makhana för barn?

I indisk kultur har makhaner eller phool makhanas använts under den längsta tiden, och det har stor relevans i Ayurveda också. Här är några makhana fördelar för småbarn och spädbarn:

• Lotusfrö är kraftfullt med kalciumens godhet och är därför bra för utvecklingen av ditt växande barns ben och tänder.
• Dessa smaskiga frön är glutenfria, vilket gör dem till en av de säkraste matvarorna för spädbarn. Detta beror på att glutenfri mat mindre sannolikt orsakar allergier hos spädbarn.
• Som en rik proteinkälla är dessa frön idealiska kosttillskott för spädbarn, eftersom det hjälper till att stärka barnets muskler och ben.
• Makananer är laddade med antioxidantegenskaper, vilket är bra för att bibehålla god hälsa för spädbarn, och det skyddar dem också mot svåra hälsoförhållanden.
• Dessa frön innehåller gott om mängder fiber och bidrar därmed till att hålla barnets matsmältningssystem på plats.
• Makhaner är också fördelaktiga för att upprätthålla stor njurs hälsa.
• Dessa frön är kalori-täta och gör så att din baby känner sig trött och nöjd. Således kan det visa sig vara en av de perfekta matalternativen under resor.

Tips för att välja och lagra Makhana

Varje mamma vill erbjuda de bästa sakerna till hennes bebis och när du planerar att köpa och lagra denna underbar mat för din bebis, här är några tips som kan komma till nytta:

• Föredrar organiska frön i stället för icke-organiska sådana. Detta beror på att organiska frön odlas utan några kemikalier och därmed ett bättre och hälsosammare alternativ för din baby.
• Kontrollera alltid för utgångsdatum och köp mindre paket.
• Eventuell fuktighet kan förstöra makhanerna, därför lagra dem alltid i en ren lufttät behållare.
• Se till att du skär makanaerna och kolla på några maskar innan du ger den din bebis.
• Utöva noggrannhet medan du ger dessa frön till din bebis.

Makhana matrecept för spädbarn

Du kan introducera denna supermat i din barns diet på olika sätt. Vi ska diskutera några enkla och enkla recept som din lilla munchkin kan njuta av och njuta av. Följande är några makhana eller rävnötter recept för spädbarn som du kan försöka:

1. Fox Nut Cereal Powder

Detta spannmålspulver är lätt att göra och det är ett bra alternativ för din baby, speciellt när du reser eller du har lite tid.

Ingredienser

• 1 kopp makhana frön
• 4 till 5 cashewnötter
• ¼ tesked kardemumma frön

Procedur

• Klipp makhanerna i halva för att kontrollera eventuella maskar.
• Torka dessa frön i en tung bottenpanna tills de blir krispiga.
• Rosta cashewnötterna på låg värme.
• Låt makhanerna och cashewnötterna svalna ner.
• Lägg alla ingredienser i en blandning och förvandla till ett fint pulver.
• Sikt pulvret och förvara det i en lufttät burk.

Serveringar

Gör ½ kopp flingorpulver

2. Makhana gröt

Du kan använda färdig att använda spannmålspulver för att göra makhana gröt till spädbarn eller prova följande recept.

Ingredienser

• ½ kopp makhanas
• 1 tsk ghee
• ¾ kopp vatten
• Ekologiskt socker, fruktpuré eller sirap (enligt val)

Procedur

• Skär lotusfrön och håll åt sidan.
• Värm ghee i en grunt pan och grilla makhanas i 2 till 3 minuter.
• Tillsätt vatten och koka tills makhanas blir svampig och sladdig.
• Tillsätt något sötningsmedel till för en söt smak.
• För en mjukare konsistens kan makhana kheer eller gröt churned i en blandning.

Serveringar

Serverar 1

3. Yummy Brödad Makhanas

Detta är ett bra fingeralternativ för barn som är äldre än åtta månader eller barn som kan tugga fast mat på ett bekvämt sätt.

Ingredienser

• 2 koppar lotusfrön eller makhana
• 2 teskedar desi ghee eller annan olja du vill använda
• ½ tesked gurkmeja pulver
• ½ tsk kumminpulver
• ¼ tesked pepparpulver
• Salt att smaka

Procedur

• Hak makanaerna i mindre bitar.
• Ta en tung bottenpanna och värm en tesked ghee i den.
• Lägg till de hackade makhanerna och stek på låg låga i några minuter eller tills de blir krispiga.
• I en separat panna, värm en tesked ghee och tillsätt gurkmeja pulver, kumminpulver och pepparpulver och koka i några sekunder.
• Tillsätt rostade makhaner i kryddblandningen och tillsätt salt. Blanda väl.
• Låt de rostade makanerna svalna innan du överför innehållet till en ren lufttät burk.
• Använd rena händer eller ren sked för att spåra makhaner från burken. Placera inte oanvända eller oöppnade makhaner i burken.

Serveringar

Serverar 1

Det här är några enkla recept som du kan göra för din lilla och presentera makanernas godhet och näring. Men innan du lägger till någon ny mat i din barns diet bör du söka din läkares råd. När du börjar med nya matar, prova en sked på den första dagen, två skedar på andra dagen och så vidare tills du är säker på att barnet kan äta det utan att ha några allergiska reaktioner.