Pannkaka Frukt Kebab

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Pannkakor är en av de mest älskade frukosträtten för barn. Så vi har gått den extra milen för att göra det mer hälsosamt, innovativt och färgstarkt. Pannkakorna i detta recept är gjorda med helmjöl och serveras med Nutella-läckerheten och godheten av frukter som banan, kiwi och jordgubbar. Gör detta för dina barn till frukost och se dem sluka det på nolltid!

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuter10-15 minuter

Serverar

2 personer

Ingredienser

• ½ kopp helmjöl
• 150 ml lättmjölk
• 1 msk socker
• En nypa salt
• 2 tsk olja
• 1 ½ tsk bakkraft
• 3-4 msk Nutella

Frukt som krävs

• Skivade jordgubbar
• Skivad Kiwi
• Skivade bananer
• Träspett

Metod

Steg 1

I en medium skål, tillsätt mjöl, bakpulver, salt och socker. Gör ett hål i mitten och tillsätt olja. Tillsätt mjölk lite efter en liten stund och visp kontinuerligt. Smeten måste vara avhärdad konsistens - inte för tjock och inte för rinnande. Lägg åt sidan i 10 minuter.

Steg 2

Efter 10 minuter, ge smeten en snabb visp.

Steg 3

Värm en non-stick pan. När det är varmt gör varmen till medium. Smör grytan med lite olja och häll en liten sked av smet. Sprid inte. Du behöver mini pannkakor med ca 2 tums diameter. Vid en tid kan du göra ungefär 4-5 minpannkakor beroende på storleken på din panna.

Steg 4

På några sekunder ser du bubblor pop över pannkakorna. När de ser lite tillagade, vänd dem försiktigt. Koka den andra sidan i några sekunder och överföra till en tallrik.

Steg 5

Upprepa steget för resten av smeten. Alternativt kan du också göra 4-5 stora pannkakor med smeten och skära mini pannkakor med en kaksklippare.

Steg 6

När alla minpannkakor är färdiga, smörj Nutella på ena sidan av pannkaka och täck den med en annan pannkaka. Gör detsamma med resten av pannkakorna.

Steg 7

På en spett torka pannkaka smörgås följt av skivad frukt som visas på bilden.

Steg 8

Servera omedelbart. Njut av!

Näringsdeklaration

227 K cal5, 5 g10, 0 g42, 4 g3 mg82 mg274 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips: Byt hälften av hela vetemjöl med havremjöl för en hälsosammare version av detta recept.