Pumpa för barn: Fördelar och recept

Innehåll:

I den här artikeln

• Kan pumpa ges till barn?
• Bästa tiden att introducera pumpor till spädbarn
• Pumpkins hälsofördelar för barn
• Vad är näringsvärdet av pumpa ?:
• Sätt att laga pumpa för ditt barn
• Enkelt och enkelt att göra pumpa recept för barn
• Vanliga frågor

När ditt barn är ungefär 6 månader gammalt börjar han / hon tänder och kan tugga några av de fasta livsmedel du ger dem. Det här är den bästa tiden att introducera alla näringsrika frukter och grönsaker och bygga en hälsosam kost för dem.

Pumpa är en sådan grönsak som har stora näringsmässiga fördelar och är rik på betakaroten. Läs mer om fördelarna med pumpa i ditt barns kost och hur du kan använda det i flera recept.

Kan pumpa ges till barn?

Ja, du kan säkert ge pumpa till barn. I själva verket innehåller pumpa flera näringsämnen som hjälper ditt barn att bygga ett starkt immunsystem. Det har också anti-mikrobiella egenskaper som dödar skadliga bakterier i ditt barns tarm. Detta gör det till en väsentlig ingrediens i kosten för att hålla dem friska.

Bästa tiden att introducera pumpor till spädbarn

Den bästa tiden att inkludera pumpa i ditt barns kost är när ditt barn börjar utveckla mjölktänder. Denna process börjar var som helst mellan 3 till 12 månader, men oftast cirka 6 månader. Om du ger ditt barn fasta livsmedel före 6 månader, slutar de spyta ut dem så fort du matar dem. Så ungefär runt tiden de är 6 månader gamla kan du försöka mata pumpa bland annat fast eller halvfast mat.

Pumpkins hälsofördelar för barn

Pumpa kommer med olika användningsområden och fördelar, varav några inkluderar:

1. Viktiga näringsämnen

Pumpa har många av de viktigaste vitaminerna och näringsämnena ditt barn behöver växa. Den innehåller stora mängder kalcium och magnesium som hjälper ditt barns ben att bli starkare. Fosforen i pumpa kan också förbättra hjärnans funktioner, hålla hormonnivåerna balanserade och förbättra matsmältningen

2. Ögonhälsa

Pumpa är också ett lagerhus av vitamin A, vilket är ett viktigt näringsämne för ögons hälsa. Det underlättar god syn både i dagsljus och på natten. Den är också rik på karotenoider som minskar risken för flera ögonsjukdomar och tillstånd. Dessa karotenoider bidrar till att minska macular degenerering (ackumulering av fettämnen på näthinnan som orsakar en suddig syn) både hos barn och vuxna, vilket bidrar till att förbättra syn. Denna karotenoid är ansvarig för pumpans ljusa orange färg

3. Förbättrar digestion

Pumpor är höga i fiber som hjälper till vid matsmältningen. De reglerar tarmrörelserna i ditt barn och håller förstoppning borta

4. Antioxidant Rich

Pumpor innehåller höga nivåer av beta-karoten som är en antioxidant och minskar oxidativ stress på många organ. Oxidativ stress avser en obalans i produktionen av fria radikaler i din kropp. Med tiden kan det utlösa kroniska sjukdomar som diabetes och cancer. Ditt barns kropp kan också omvandla beta-karoten till vitamin A för att lägga till fördelarna

5. Får ett glöd på huden

Karotenoiderna hjälper till att ta bort fria radikaler i ditt barns kropp som minskar åldrandet. Det rensar upp ytan på ditt barns hud och gör det glödande. Det kan också hålla hudsjukdomar i sjön.

6. Ökar energinivåerna

Kalium är en stor energikälla, och bara en kopp pumpa är en stor kaliumkälla. Det förbättrar balansen av elektrolyter i blodet och förbättrar muskelfunktionaliteten

7. Ökar immunsystemet

Pumpor innehåller stora mängder av vitamin C och biokemikalier som skyddar ditt barn mot förkylning och influensa. De har också anti-mikrobiella egenskaper som förbättrar ditt barns immunitet

8. Ger bra sömn

Ett ämne som kallas tryptofan närvarande i pumpor hjälper till att producera serotonin i våra kroppar. Serotonin är en aminosyra som inducerar lugn i kroppen och möjliggör bättre sömn på natten

9. Anthelmintiska egenskaper

Bebisar, som fortfarande utvecklar immunsystem, är inte bara benägna att mikrober utan även maskar och andra parasiter. De anthelmintiska egenskaperna hos pumpa (kraften att förstöra maskar) håller dessa maskar och parasiter i strid för att hålla ditt barn frisk

Vad är näringsvärdet av pumpa ?:

Tabellen nedan visar pumpens näringsinnehåll.

Värde per 100 g26kcal91g2.8g6, 5 g1g0, 1 g0, 5 g0, 8 mg21 mg12mg340 mg44 mg9 mg0, 06 mg8510 IE1, 1 mg1 ug16ug0, 3 mg1 mg0.05mg0, 6 mg0, 1 mg

Näringsinnehåll

Energi

Vatten

Socker

kolhydrater

Protein

Lipidfett

Fiber

Järn

Kalcium

Magnesium

Kalium

Fosfor

C-vitamin

Vitamin B6

Vitamin A.

Vitamin E

Vitamin K

folat

Zink

Natrium

tiamin

niacin

riboflavin

Sätt att laga pumpa för ditt barn

Det finns flera sätt att laga eller baka en pumpa innan den serveras till ditt barn. Nedan följer några sätt att koka och baka pumpor.

1. Bakningsmetod

Efter att du har rengjort pumpan borstar du pumpkinhalvdelarna med olivolja och lägger dem på huden bakåt på bakplåten. Baka i ca 45 minuter på 375 ℉ eller tills det blir ömt. Ta bort dem från ugnen och skopa massan ut i en skål. Att lägga lite smör är också en bra idé.

2. Kokningsmetod

Låt lite vatten koka. Lägg de skurna gräskorna i pannan och laga dem tills de är ömma. Töm vattnet och låt pumpan svalna i några minuter. Du kan antingen använda det omedelbart i din maträtt eller placera dem i frysen. Kylda inte bara dem eftersom de kan utveckla en brunaktig orange färg som inte är hälsosam att konsumera.

Du kan även mata pumpan rå i form av en puree - antingen vanlig eller tillsammans med lite spannmål eller yoghurt.

Enkelt och enkelt att göra pumpa recept för barn

1. Pumpa Puree för Baby

Koka pumpan i vatten tills det är ömt. Ta bort pumpa bitarna från vattnet och blanda dem för att bilda en puree. Du kan till och med lägga till vatten eller bröstmjölk för att få den önskade konsistensen av puréen.

2. Apple och Pumpkin Puree

För detta behöver du en socker pumpa och tre äpplen skalas med kärnan borttagen. Skär dem i kuber och koka dem i vatten tills de är milda. Efter kylning masha blandningen för att göra en puree och tillsätt lite kanel för att lägga till smak.

3. Pumpasoppa

Att göra pumpa soppa för barnet är ett bra sätt att integrera det i deras kostvanor. Att förbereda:

• Tillsätt 2 msk. av smör i en panna och låt det smälta
• Lägg till en kvart kopp hackad lök och sauté
• Tillsätt tre koppar röd pumpa skuren i kuber och sauté ett tag
• Tillsätt tre koppar vatten till detta tillsammans med lite salt och peppar för smak
• Koka detta tills pumporna blir ömma, varefter blandningen svalnar i ca 15 minuter
• Blanda blandningen i en blandare och sätt tillbaka vätskan till pannan
• Låt soppen koka igen efter att ha lagt till en fjärdedel kopp grädde
• Garnera med några vårlök och mata ditt barn

4. Pumpa och Pear Puree

För detta recept, ta bara en päron som är skalad och kärnad. Mash päron och blanda med pumpa puré. (Receptet som nämns ovan.)

5. Pumpa, bananer och persikor

Steam en päron och en persika tills de blir milda och mash dem eller blanda dem i en blandning. Tillsätt konserverad eller helst nyberedd pumpa puree till denna och blanda.

6. Brun ris och pumpa gröt

Brunt ris är lite svårt att smälta, så använd bara ungefär en halv matsked ris. Rengör och dra riset i vatten i en halvtimme. Ånga en skalad pumpa som väger ca 120g. Tillsätt det blöta riset i pumpan och koka på hög flamma i några minuter och låt sjuda i fem minuter. Stam detta och kyla ner det innan du matar ditt barn.

7. Pumpa och spinat Roti

För detta behöver du en kopp röd pumpa riven fint, en kopp spenat rengöras noggrant och hackad, en kopp mjöl, helst helvete, halv tsk. av gurkmeja pulver, lite olja och smör och salt till smak.

• Värm lite olja i en panna och sätt i spenaten i några minuter och ta bort.
• Låt det här svalna en stund. Blanda mjöl, pumpa och gurkmejpulver och knåd i en mjuk deg.
• Rulla några bollar och platta dem för att göra rotis.
• Koka det här på en panna med smör och servera med spenaten.

Vanliga frågor

1. Är konserverad pumpa för barnsäker?

Det är säkert att mata ditt barnburk pumpa så länge det är ren pumpa. Vissa burkar innehåller också en pumpa pajblandning som innehåller stärkelse, sockerarter och andra tillsatser som kan vara ohälsosamma för din baby. Detta är anledningen till att de flesta läkare rekommenderar att du undviker användning av konserver för ditt barn. Se till att du läser etiketten för att veta att du köper rätt pumpa för ditt barn.

2. Hur väljer du pumpa för din baby?

Pumpor kräver generellt inte användning av bekämpningsmedel, så de är oftast säkra att konsumera. Men om du fortfarande vill köpa en ekologisk pumpa till ditt barn, så är det ditt personliga val.

Välj mindre och mindre mogna pumpor för ditt barn. Dessa kallas också socker pumpor, matlagning pumpor, och till och med paj pumpor. De har mindre fiber i dem jämfört med de större och har också en söt och fast massa. Dessa kan lägga till extra smak för soppor och bakade livsmedel. Se också till att du väljer en pumpa som är lite tung för sin storlek. Detta innebär att det har en större vattenhalt i massan.

Om du köper ett paket av skalad och hackad pumpa, se till att färgen är en mörk eller djup apelsin. För en uncut pumpa, köp en med en ljus orange färg och utan några fläckar eller skär på ytan. Se till att det inte är alltför moget.

3. Hur man lagar pumpor?

Innan du gör något recept med pumpor, se till att du skalar det och rengör det med en vegetabilisk borste för att avlägsna smuts. Använd kallvatten för att skölja pumpan. Skär sedan pumpan i hälften och skopa ut fröna med hjälp av en sked.

Om du föredrar pre-cut pumpor, se till att du sköljer dem i kallt vatten i en kolsvamp innan du använder. Efter detta kan pumpan användas för vilken maträtt du vill göra.

Koka alltid pumpan direkt efter att ha klippt den. Men undvik långvarig matlagning eftersom detta kan minska pumpens näringsvärde. Använd något av recepten som nämns ovan eller försök med andra pumpuppskrifter för barnmat att inkludera det i ditt barns kost.

Ditt barn kanske älskar att upptäcka nya smaker och smaker, men det är nödvändigt att du rådgör med din läkare innan du introducerar ny mat. Också, försök bara en mat åt gången för att bättre förstå om de orsakar allergier eller biverkningar. Om ditt barn håller sig illamående eller har medicin, ska du inte introducera en ny mat i kosten.

Pumpa är en mångsidig mat som går bra med andra grönsaker, frukter och till och med kött. Du kan försöka blanda pumpa med ris, linser, päron, broccoli och många andra livsmedel för att ge ditt barn alla näringsämnen han / hon behöver växa.