Recept för ammande mödrar att hålla energi upp och öka magen

Innehåll:

I den här artikeln

• Vad ska du äta när du ammar?
• Vilka ammande mödrar borde undvika att äta?
• 10 hälsosamma och läckra amningrecept

Om du bara ammar din baby betyder det att du är den främsta källan till näring för din baby tills han börjar äta fast mat eller får näring från andra källor. Därför måste du vara uppmärksam på din kost och näring när du ammar. Vissa livsmedel som kan hjälpa dig att pepa upp din mjölkförsörjning. Här kommer vi att bekanta dig med några enkla att göra näringsrika recept som kan bidra till att öka dina energinivåer och mjölkförsörjning också.

Vad ska du äta när du ammar?

En ammande mamma borde konsumera 500 kalorier mer för att uppfylla bröstkörningsbehovet hos hennes bebis. Du bör också se till att du innehåller gott om gröna grönsaker, färska frukter, magert kött, ägg, helvete, pulser etc. i din dagliga kost. Se till att du äter allt i mått eftersom din baby får alla väsentliga näringsämnen för hans tillväxt och utveckling från bröstmjölk.

Vilka ammande mödrar borde undvika att äta?

Om vissa matvaror kan visa sig vara barns hälsa och välbefinnande kan andra leda till komplikationer. Därför måste du undvika alkohol, koffeinhaltiga drycker, överdriven konsumtion av fisk (hög kvicksilverhalt), alltför stora mängder mjölk etc.

10 hälsosamma och läckra amningrecept

Här har vi några enkla att göra läckra recept för ammande mödrar.

1. Spenat och potatis med ett streck av vallmofrön

Detta enkla, men hälsosamma indiska amningrecept är laddat med kalcium, järn och massor av kostfiber.

Vad du behöver

• 1 gäng spenat, rengöras och hackad
• 4-5 medelstora potatis, hackad
• ½ kopp vallmo frön
• 1 tsk senapfrön
• 1 tsk fenugreekfrön
• 2 gröna chili, finhackad
• 1/2 msk färsk ingefära, finhackad
• 2 msk olja (någon vegetabilisk olja)
• ½ tsk gurkmeja pulver
• Salt att smaka

Hur man gör

• Värm olja i en panna.
• Tillsätt senapsfrön, fenugreekfrön, chili och ingefära i den heta oljan. Koka i en minut.
• Tillsätt gurkmeja, salt och potatis.
• Gör en pasta av vallmofrön genom att tillsätta lite vatten.
• Lägg till denna pasta i potatisen.
• Vik spenatbladet och koka tills det är klart.

Servera varma med roti eller parantha

2. Yummy Methi Soup

Detta är en av de mest hälsosamma och välsmakande sopprecepten för ammande mammor.

Vad du behöver

• 1 kopp hackad methi blad
• 1 medelstor tomat, hackad
• 1 medelstorlök, hackad
• 4-5 vitlöksklyftor, malet
• 2 koppar vatten
• 2 tsk sesamfrön
• 1 msk vegetabilisk olja
• Pepparpulver och salt till smak

Hur man gör

• Värm olja i en tung bottenpanna.
• Sätt vitlök och lök, sauté till guldbrun.
• Tillsätt tomater och koka i några minuter.
• Tillsätt metiblad och koka tills det är klart.
• Tillsätt vatten och tryckkokare för en visselpipa.
• Ta halva mängden och knippa den i mixern.
• Blanda med resten av soppan och koka i 15-20 minuter.
• Tillsätt peppar och salt efter smak.

3. Tea med fänkålfrön

Detta doftande och smaskiga te recept är fördelaktigt för ammande mödrar.

Vad du behöver

• 1 tsk fänkål frön
• ¼ kopp mjölk
• ¾ kopp vatten
• Teblad
• Socker att smaka

Hur man gör

• Värm vatten i pannan, tillsätt fänkål frön och koka under en tid.
• Tillsätt allt och simma i 2 till 3 minuter.
• Njut av din fänkälte.
• Du kan ha det här två gånger om dagen.

4. Vegetabiliska Dalia

Denna härliga delikatess med är bra att pepa upp din mjölkförsörjning.

Vad du behöver

• ½ dalia
• 1 kopp vatten
• 1 kopp blandade hackade grönsaker (morötter, blomkål, potatis, paprika etc.)
• 1 lök, hackad
• 1 tsk kumminfrön
• 1 tsk chili pulver
• 1 msk olja
• Salt att smaka

Hur man gör

• Värmeolja lägger kumminfrön i en panna.
• Tillsätt lök, laga i 1 minut
• Lägg till alla grönsaker, chilipulver och salt.
• Tillsätt dalia och laga mat med grönsaker i 3-4 minuter.
• Tillsätt vatten, täck och koka i 8-10 minuter eller tills det är klart.

5. Yummy Barley Gröt

Detta är en idealisk måltid för att komma över dina hungerpangar på väldiga timmar.

Vad du behöver

• 2-3 msk korn (blötläggs över natten)
• En handfull blandade nötter
• 4 koppar vatten
• 1 tsk jaggery / brunt socker

Hur man gör

• Tryckkock bygg, efter det har svalnat, slip den med lite vatten.
• Koka denna pasta med vatten och håll omrörningen för att undvika klumpar.
• Lägg till nötter och jaggery och servera hett.

6. Näringsrik Bajra Dosa

Detta recept är idealiskt för en mamma att vara. Det hjälper till att öka järnnivåerna och förhindra förstoppning.

Vad du behöver

• ¼ kopp urad daal
• ¼ kopp ris (parboiled)
• 1 kopp bajra
• 1 tsk meti frön
• Salt

Hur man gör

• Blötlägg alla ingredienser över natten.
• Mala ingredienserna i en smidig smet genom att tillsätta lite vatten.
• Tillsätt salt och låt det fermentera i 6 till 7 timmar.
• Värm en platt panna, smörj med olja.
• Häll dosa smet och sprida. Koka på båda sidor.
• Servera med sambar eller chutney.

7. Röda Pulao

Detta är ett idealiskt inskränkningsmatuppcept för ammande mammor.

Vad du behöver

• 1 kopp ris
• 1 ½ kopp vatten
• 1 rödbetor, finhackad
• 1 tsk kumminfrön
• 1 tsk korianderpulver
• 1 grön chili, hackad
• ¼ kopp hackad korianderblad
• 1 msk olja
• Salt

Hur man gör

• Värm olja och tillsätt kumminfrön i en pan, chili, rödbetor, salt och korianderpulver.
• Koka i 3-4 minuter tillsätt sedan ris och koka i 2 minuter.
• Tillsätt vatten och koka tills riset är gjort.
• Garnera med korianderblad.

8. Mukhwas

Du kan få denna munfräsare efter varje måltid, eftersom det kan hjälpa till med att peppa upp mjölkförsörjningen.

Vad du behöver

• ½ kopp pumpa frön
• ½ kopp vit sesamfrön
• ½ kopp svart sesamfrön
• ½ kopp linfrön
• ½ kopp fänkål frön
• Salt att smaka

Hur man gör

• Torka alla ingredienser i en tung bottenpanna.
• låt frön svalna, tillsätt salt och lagra i en lufttät behållare.

9. Moong Daal Chila

Detta lätt smältbara vegetariska amningrecept är ett bra alternativ för newbie-mommies.

Vad du behöver

• ½ grön moong, blötläggs över natten
• 1 lök, hackad
• 1 grön chili, hackad
• ½ tsk kumminpulver
• 1/2 tsk korianderpulver
• ½ tsk chili pulver
• ¼ kopp hackad korianderblad
• 1 msk olja
• Salt

Hur man gör

• Grind moong daal med lite vatten.
• Lägg till alla ingredienser i chila-smeten.
• Värm en platt panna, smörj med olja.
• Häll chila smör och sprida snyggt.
• Koka på båda sidor.
• Servera den varma chila med grön chutney eller någon sås av ditt val.

10. Ajwain Halwa

Denna söta delikatess är ett underbart sätt att pepa upp energinivåerna hos en ammande mamma.

Vad du behöver

• ½ kopp helmjöl
• ½ ghee
• 1 kopp vatten
• ½ brunt socker
• ½ msk ajwain pulver
• ½ blandade nötter

Hur man gör

• Värm ghee, tillsätt mjöl, rosta tills det blir brun i en panna.
• Tillsätt nötter och grilla i några minuter.
• Tillsätt vatten och häll pulver och koka i 3-4 minuter.
• Tillsätt socker och koka tills det löser sig.
• Servera varmt.

Ovanstående är några enkla att göra recept som kan hjälpa en nybörjarnam med sin mjölkförsörjning och hjälpa henne att hantera låga energinivåer. Om du har problem med din mjölkförsörjning bör du dock se din läkare.