Rismjölk för spädbarn och småbarn - Är det ett hälsosammare alternativ?

Innehåll:

I den här artikeln

• Vad är rismjölk?
• Näringsrika fakta av rismjölk
• Är rismjölk säker för spädbarn och småbarn?
• Fördelar med att ge rismjölk till ditt barn
• Möjliga risker för att ge rismjölk till spädbarn och småbarn
• Hur man gör rismjölk?
• Andra ko mjölkalternativ som är säkra för barn

Många mödrar undrar om det finns ett bra alternativ till den formel som kan ges till sina barn. Vissa barn finner koemjölk osmältbar. Vissa andra barn är allergiska mot komjölk. I sådana fall kämpar mödrar med vad man ska blanda i deras barns morgonflingor eller vad man ska ge dem med sitt kvällsmåltid. Vissa föräldrar gör med mandel- eller sojamjölk, men det finns fortfarande andra som kan vara allergiska mot nötter och soja. I den här artikeln diskuterar vi rismjölk som ett veganskt, laktosfritt alternativ för dina barn. Läs vidare för att förstå fördelarna och riskerna med rismjölk.

Vad är rismjölk?

Rismjölk är gjord av riskorn. Det erhålls genom att springa ris genom en kvarn och sedan använda diffusion för att avlägsna granulerna efter pressning. Det andra alternativet är att använda rismjöl med protein från brunt ris. Rismjölk har en naturligt söt smak som kommer från omvandlingen av kolhydrater till sockerarter. Rismjölk består huvudsakligen av kolhydrater som ris gör också. Rismjölk för ett barn med mjölkallergi har visat sig vara ett säkert och välkommen alternativ.

Näringsrika fakta av rismjölk

Rismjölk har den högsta mängden kolhydrater, sockerarter och kalorier jämfört med andra typer av mjölk (förutom ko mjölk). Varje kopp rismjölk innehåller följande näringsvärde:

kaloriersockerTotala kolhydraterProteinTotalt fett12010 g22 g0 g2 g

Produkt

Unsweetet rismjölk

Tabellkälla: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice

Är rismjölk säker för spädbarn och småbarn?

Medan rismjölk kan vara ett säkert alternativ för barn med allergier, är det inte en hälsosam rekommendation för spädbarn som ska matas med bröstmjölk eller formel. Rismjölk är en av de få sorters mjölk som inte kommer att orsaka allergier. Det är emellertid inte en källa till kalcium eller vitamin B12 eftersom det är växtbaserad mjölk. Föräldrar som inte har några andra mjölkalternativ för sina småbarn borde definitivt välja rismjölk medan rekommendation av experter är att byta ut det med bättre källor till fett och näring.

Fördelar med att ge rismjölk till ditt barn

Här är några kända fördelar med rismjölk:

• Rismjölk är det minst allergiframkallande alternativet eftersom det är laktosfritt och inte innehåller risk för nötter. Rismjölk för en barn med mjölkallergi är ett säkert alternativ, och det låter dig fortsätta med någon form av mjölk i ditt barns kost.

• Det är sötare än andra mjölkalternativ på grund av dess sockerhalt.

• Det kan lätt befästas med vitaminer och kalcium.

• Det är en vegansk mjölkkälla.

• Det har absolut inget kolesterol och är ett av de bästa alternativen för icke-fet mjölk.

• Det är ett underbart botemedel mot behandling av diarré eftersom barn med diarré inte kan få mejeriprodukter. Rismjölk för diarré är en säker mat som lätt kan smälta av din baby.

Möjliga risker för att ge rismjölk till spädbarn och småbarn

Även om rismjölk är en icke-allergiframkallad mjölk, har den också några potentiella risker.

• Rismjölk har inget protein och är inte den perfekta ersättningen för mjölk. Barn får vanligtvis en hälsosam dos protein med sitt dagliga glas mjölk, som de kan missa med rismjölk.

• Ris som råvara innehåller oorganiskt arsenik. Medan det inte är någon anledning till oro hos äldre barn och vuxna, kan rismjölk med arsenhalt skada din babys hjärnutveckling. Brunt ris innehåller i synnerhet mer arsenik jämfört med vitt ris.

• Rismjölk innehåller vanligen salt, vatten, olja och ris. Det har ingen näring som järn eller spårmineraler.

• Barn (mestadels under 2 år) kräver full fetthalt i mjölken, men rismjölk har ingen fettinnehåll.

• Eftersom den är hög i kolhydrater och sockerarter, kan den inte användas för barn med juvenil diabetes.

• Ingen alternativ mjölkkälla rekommenderas för spädbarn under 12 månader, särskilt rismjölk, eftersom det är av väldigt lite näringsvärde och kan leda till potentiellt irreparabla näringsbrister.

Hur man gör rismjölk?

Rice mjölk kan användas för många ändamål, som i smoothies, spannmål, för matlagning, bakning och för att dricka. Här är en enkel metod att förbereda rismjölk för barn hemma. Detta recept ger 8 koppar rismjölk. Du kan befästa denna drink hemma genom att blanda kalciumpulver eller andra tillskott som du vill.

Vad du kommer att behöva

• Kokt brunt ris - 1 kopp
• Vatten-4 koppar
• Honung-1 matsked
• Smaksättning; t.ex.: vanilj- ½ tsk
• Nypa salt

Hur man förbereder

• Koka det bruna riset med en nypa salt enligt instruktionerna på förpackningen.
• Blanda det kokta bruna riset och allt vatten med smak och sötningsmedel.
• Blanda den i hög inställning tills vattnet ser vitt ut.
• Torka väl med en muslinduk eller en fin sil för att skilja kornen.
• Förvara den i kylskåpet för framtida bruk.

Andra ko mjölkalternativ som är säkra för barn

Det finns flera alternativ till mjölkmjölk som kan användas säkert för äldre barn. Några av dem är:

1. Mandel mjölk

Mandel mjölk är gjord av malda mandlar blandade med vatten. Mandel mjölk är en bra källa till vitamin A, om än en dålig källa till kalcium och protein. Det är laktosfria och låga kalorier.

2. Sojamjölk

Sojamjölk kommer från sojabönor. Liksom andra växtbaserade mjölk är det inte en bra källa till vitamin B12. Det innehåller emellertid proteiner, fetter och kolhydrater. Den är fri från kolesterol och är mycket låg i mättade fetter.

3. Kokosmjölk

Kokosmjölk, gjord av kokoskräm och vatten, är en underbar källa till fetter, kolhydrater och kalorier. Det är ett bra alternativ för barn med nötallergier också.

4. Hampsmjölk

Hampsmjölk härrör från hampfrön, som producerar marijuana. Det hade några bra fördelar som att vara en bra källa till protein och vitaminer. Det är också en underbar källa till Omega-3 & 6 fettsyror.

En förälder vet instinktivt vad som är bäst för deras bebis. Men om du inte kan ge din bebis mjölk på grund av allergier, diskutera dina alternativ med din barns barnläkare innan du startar honom på en ersättning som rismjölk.

Läs också: Hur man förbereder brun ris för nyfödda
Hur man förbereder risvatten för spädbarn
Läckra Kheer recept för barn