Shilpa Shetty avslöjar sin favorit Ghar Ka Khaana som hÄller sin vikt i kontrollen!
HÄrd trÀning, timmar som spenderas i gymmet, en kost som skriker omöjligt - upprÀtthÄlla den perfekta siffran, sÀrskilt efter att ha blivit mamma, Àr inte lÀtt, eller hur? Och det Àr sÄ hÀr Bollywood moms gör det. Tja, medan det inte gÄr att neka att trÀning spelar en stor roll för att kasta de efter graviditetskvoterna, finns det nÄgot annat du kan göra - Àt! Shilpa Shetty, en stor föresprÄkare för hÀlsosam kost och yoga, har en enkel dietplan som hjÀlper till att behÄlla sin avundsjuka figur. SÄ vad Àter hon dagligen och Àr det nÄgot vi kan emulera?
Vi tar med dig en upp, nÀra och personlig titt pÄ nÄgra av Shilpas favoritmat som Àr utsökta men hÀlsosamma och bidrar till att behÄlla sin vikt och figur. Det bÀsta Àr att det Àr vanliga livsmedel som görs med hjÀlp av vardagliga ingredienser vilket innebÀr att du kan börja integrera dem i din veckovisa meny!
1. Hemlagad Vegetabilisk Khichdi Med Vitlök Pickle och Rostad Papad
FörestÀll dig det hÀr - det regnar katter och hundar ute. Du Àr hungrig. Du lÀngtar efter lite Ängande varm mat med en utsökt lukt
Vad kommer i Ätanke? Khichdi! Denna hÀlsosamma mÄltid som framstÀlls med ris, linser, ghee och grönsaker Àr fylld med flera viktiga nÀringsÀmnen som kolhydrater, proteiner, fibrer, kalcium och vitamin C. Shilpa kallar denna "enkla komfortmat" och vi kunde inte hÄlla med mer! Den rostade papaden - ett lÄngt hÀlsosammare alternativ som stekt papad - och vitlökpiteln lyfter upp receptets smakkvotient.
2. Dosa och Chutney
Vad? Din favorit frukostart finns faktiskt i Shilpas lista ocksÄ, vad med skÄdespelerskan som Àr kÀnd för hÀlsosam kost? Tja, förvÄnansvÀrt som det kan tyckas Àr dosas faktiskt mycket bra nÀringskÀllor, sÀrskilt kolhydrater, kostfiber och mÄttliga mÀngder protein. Detta Àr vad du behöver kickstart din dag vilket gör dosas till ett bra, kalorifattig frukostalternativ. Shilpa Àlskar att kombinera dosas med Àgg och chutney, vilket innebÀr att hon kallar en "brödfri frukost".
3. Chia frön, nötter och frukter
Du kanske har hört talas om godheten hos dessa livsmedel men det Àr dags att införliva dem i din kost. HÀr Àr Shilpas vinnande kombination - granola (osötad), riven Àpple, blötlÀggda mandlar, granatÀpple, yoghurt, körsbÀr, mandelmjölk och chia frön. Kombinationen betyder fullstÀndig fiberkraft för din mage och "ingen hunger i tre timmar - fullt magearbete"! I grund och botten betyder detta recept pÄ frukost / mellanmÄl att du inte bara ska Àta hÀlsosam men ocksÄ hÄlla magen nöjd under lÄng tid, vilket förhindrar ohÀlsosamma bingningar.
4. Fisk Curry
Om du Àr en icke-vegetarian, Àr nöjen av fisk inte nyheter för dig. Men det som verkligen Àr hÀrligt Àr att fiskcurryen, nÀr den lagas rÀtt, kan vara en fantastisk hÀlsokost. Fisk Àr choc-a-block med protein som du behöver för friska ben, muskler och hud. Se bara till att du undviker fritering och anvÀnd lÄgabsorberande olja för matlagning. Shilpa mamma gör en hÀrlig, kryddig makrill curry vilken dotter Àlskling kallar "den bÀsta i vÀrlden". Faktum Àr att hon sÀger att det Àr denna fiskkarry som gjorde att hon blev kÀr i mat!
5. Sallad Med Veggies
Sallader kan verka skrÀmmande och obehagliga först men nÀr de Àr lagrade med rÀtt ingredienser och lÄngsamt utvecklats till vana kan de vara ganska beroendeframkallande! De Àr ocksÄ bra för att hÄlla din vikt i kontroll eftersom de har mycket kostfiber som hÄller din ÀmnesomsÀttning hög. Nyligen kom Shilpa och hennes son tillsammans för att behandla pappa till middagen av en livstid. För den hÀr familiedatumskvÀllen satt de en utarbetad men hÀlsosam spridning av quinoa och raketsallad - den hÀr hade tranbÀr, valnötter, getost, rödbetor, Ängad asparges och sesamsÄs. LÄter gott, eller hur? De tvÄ gjorde ocksÄ glutenfri basilikapizza med courgetter, körsbÀrstomater, svamp och Àgg. Vi satsar pappa var glad!
6. Avokado och linfrö
Denna kombination Àr absolut fantastisk nÀr du vill gÄ ner i vikt (utan att ge upp mat!). Avokado innehÄller mycket fÄ kalorier och i kombination med linfrö kan det faktiskt vara ganska gott. De bÀsta nyheterna Àr dock detta - avokado Àr rika pÄ enomÀttade och oljiga fettsyror som krymper magefett! Shilpas lördagsmiddagsstart innehÄller ofta en halv avokado med linfrö och hampfröolja, toppad med chia frön och peppar. Hon rekommenderar att Àta denna rÄa första pÄ morgonen för bÀsta resultat.
7. Brödpudding med Stevia
Om du undrar vad det hÀr gör hÀr, lÄt oss berÀtta att vissa bakade godsaker faktiskt rekommenderas av viktminskningsexperter. Hemligheten hÀr Àr enkel - du borde lÄta din kropp njuta varje gÄng i taget, sÄ att du inte ger dig frestelsen pÄ ett massivt, irreparabelt sÀtt. Plus, lita pÄ Shilpa att hitta hÀlsa överallt - hon gör de hÀr rören varm frÄn ugnen, anvÀnder stevia (sockersubstitut) och 5 fröet bröd.
8. FĂ€rsk fruktjuice
Frukt Àr ett utmÀrkt sÀtt att ge din kropp sitt mineral och vitaminfix samtidigt som du fyller upp magen. FÀrsk juice Àr alltid ett bÀttre alternativ Àn förpackade drycker. Men överdriven konsumtion av fruktjuicer kan innebÀra att alltför mycket socker löper inuti kroppen. DÀrför reserverar Shilpa dessa drinkar för en varm eftermiddag. Hon lÀgger ocksÄ till sin hÀlsokvotient genom att sÀtta in ett streck av ingefÀra, citron och mint. FÀrgerna Àr ocksÄ vackra!
9. Roast Chicken / Turkey
Ănnu en hĂ€lsosam glĂ€dje för icke-vegetarianer Ă€r en rostad kyckling- / kalkonrĂ€tt som förser din kropp med proteiner samtidigt som den Ă€r mycket lĂ„g i kalorier. För att göra kyckling en stark viktminskning följeslagare, försök att Ă€ta kycklingbröst utan huden och lĂ€gga till grönsaker för extra fördel. För julen gjorde Shilpa denna grillade kalkon med sĂ„s och lade massor av grönsaker till den. Eftersom hon nu Ă€r vegetarian, var det nödvĂ€ndigt! SĂ„ in gick brusselspiraler, kryddade persilja, lila kĂ„l, rostade potatis och morötter
alla dagliga grönsaker vars nÀringsvÀrde vi ofta ignorerar.
10. Morot Halwa i Mandel mjölk
Slutligen Àr det dags för Àkta blÄ ghar ka dessert. Ingen viktminskning plan kan fungera om din kropp kÀnner berövad av alla de goda sakerna i vÀrlden. Shilpa's trick Àr att tillÄta sig en söndagsbinge mat - frÄn panipuri till rasgullas till halwa. För att göra sin efterrÀtt helt skuldfri, anvÀnder Shilpa mandelmjölk, stevia socker och russin. Inte bara lÀgger detta till mer protein och fiber till matrÀtten men arbetar ocksÄ med sin man som Àr laktosintolerant. Ingenting borde hindra dig frÄn att njuta av efterrÀtt, eller hur?
Shilpa Shettys gastronomiska resa Àr verkligen en bra blandning av hÀlsosam, lÀcker och skuldfri. Hon förnekar inte sjÀlv enkla glÀdje som att binga pÄ panipuris hos en gatuförsÀljare men kompenserar ocksÄ det genom att konsumera hÀlsosamma livsmedel genom veckan. Naturligtvis, tillsammans med en balanserad kost, spelar hennes dagliga yoga, positivt tÀnkande och goda tider med sin son och make en viktig roll för att hÄlla henne passform som en fiol!