#BlendItUp Hummus Recept

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod

Lätt, hälsosamt och gott! Kikärter som tillhör köttfärsfamiljen är inte bara näringsrika men välsmakliga också. Även barn njuter av detta med chapati eller bröd.

FörberedelsetidTillagningstid3 timmar20 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 150 gram kikärter / kabuli chana
• 2 färska vitlöksklyftor
• Salt - enligt smak
• 3 msk (matskedar) tahini
• 4 msk olivolja
• 1 msk citronsaft
• 1/2 tsk (tesked) röd chili pulver

Metod

Steg 1

Blöt kikärterna över natten.

Steg 2

Koka de blöta kikärlen tills den blir mjuk.

Steg 3

Lägg kokade kikärter i mixern tillsammans med salt, tahini, vitlök, olivolja.

Steg 4

Blanda alla ingredienserna tillsammans.

Steg 5

Tillsätt citronsaft till blandningen och blanda igen.

Steg 6

Överför innehållet i en serveringsskål och servera färskt.