15 enkla och snabba mikrovågsrecept du kan prova hemma

Innehåll:

I den här artikeln

• Läckra recept du enkelt kan göra i mikrovågsugnen
• Mikrovågs tips och hackar för daglig användning

Det är en upptagen värld och det är en livsstil för alla, yrkesverksamma och studenter. Det kan bli svårt att passa allt du behöver göra inom 24 timmar. Eftersom det finns alternativ som alltid finns tillgängliga väljer vi att äta minst en eller två måltider om dagen. Detta kan påverka din hälsa på lång sikt, varför det är viktigt att du försöker laga dina egna måltider så ofta du kan. Det finns många snabba recept som du kan piska upp med bara en mikrovågsugn i ditt hus.

Läckra recept du enkelt kan göra i mikrovågsugnen

Mikrovågsugnar är inte bara användbara för att värma upp kall mat från kylskåpet. Det finns olika recept som du kan sätta ihop för att göra allt, från aptitretare till huvudrätter och till och med dessert! Kolla in vår lista med våra favoritrecept och prova dem hemma!

1. Mac 'n' ost

Det här är en klassisk universell favorit, och den bästa delen - du kan piska upp det på nolltid!

Ingredienser

• Torkad makaron - 100 g
• Vatten-1 kopp
• Strimlad ost - ½ kopp
• Mjölk-½ kopp
• Salt att smaka

Hur man gör i mikrovågsugn

• Koka pastan och koka, saltat vatten i två minuter i mikrovågsugnen och rör i mellanrum tills pastaen blir mjuk.
• Se till att det är kokt.
• Häll mjölken och ost och mikrovågsugn i 30 sekunder, rör om och upprepa tills den har bildat en krämig sås.
• För att göra den mer krämig, lägg till lite mer mjölk och ost.
• Du kan också lägga i tärnade grönsaker, kokt kött eller bara chilipulver för en förändring.

2. Mikrovågnade Poached Eggs

Pocherad ägg är en bra toppning på smörgåsar, rostat bröd och många andra snabba frukostartiklar.

Ingredienser

• 1 ägg
• Vatten - ½ kopp
• Vinäger - ½ tesked (tillval)

Hur man gör i mikrovågsugn

• Häll vattnet tillsammans med ättikan i mallen. Vinäger är frivilligt, men det hjälper bara ägget samlas bättre.
• Krossa ägget öppet i muggen fylld med vatten och ättika.
• Täck det med ett mikrovågsskydd och locka från 50-60% ström i ungefär en minut.
• Ta av locket och kontrollera om ägget är kokt. Om inte, håll den i 20 sekunders intervaller tills den ser ut kokta.
• Ta av locket och njut! Om du inte gillar dina ägg mildt rinnande, mikrovågsugn med högre effekt i 60 sekunder, så hjälper det att koka ägget mer.

3. Jordnötsnödlar

Denna måltid kan göras på nolltid med saker som du kan hitta på din lokala mataffär.

Ingredienser

• Instant nudlar - 200 g
• Jordnötter - 25g
• Ättika - ½ tsk
• Socker - 1 tsk
• Broccoli & Frosna ärtor - en handfull (valfri)

Hur man gör i mikrovågsugn

• Koka snabbnudlarna i mikrovågsugnen enligt instruktionerna på paketet.
• Blanda i en separat skål jordnötter tillsammans med vissa ättika och socker.
• Lägg nudlarna med grönsakerna och rör om så att såsen helt täcker nudlarna. Mikrovågsugn här igen i 1 minut.
• Du kan lägga till salt / peppar efter smak och torka av med trädgårdsprodukter.

4. Spansk ris

Ingredienser

• Instant microwavable rice - 1 väska (250 g)
• Tärnad tomater - 1 burk
• Oliver - 2 matskedar
• Mandlar - 30g
• Salt att smaka
• Peppar - för att smaka
• Chili pulver - för att smaka
• Örter av ditt val (persilja, etc)

Hur man gör i mikrovågsugn

• Häll lite färdigt ris i en stor skål tillsammans med en burk tomater, en handfull oliver, mandel, salt, peppar, chilipulver och örter av val.
• Rör allt detta i en skål och mikrovågsugn innehållet tills du ser tomatsåsen kokar.
• Ta bort och servera varmt!

5. Oatmeal Cookie Dough Mug

Mikrovågsrecept för kakor är alltid roliga och enkla.

Ingredienser

• Kokosmjöl - 10 g
• Havre - 10 g
• Bakpulver - ¼ tesked
• Coconut palm socker - 1 matsked
• Mjölk - 1 kopp
• Äggvita - 2 ägg
• Chokladbitar

Hur man gör i mikrovågsugn

• Blanda kokosmjöl, bakpulver och havre i en skål.
• Tillsätt socker och mjölk och fortsätt omrörning och tillsätt så småningom äggvita.
• Håll omrörningen och blandningen så att den blandas och kombineras väl.
• Sätt i några chokladflisar och lägg upp kruset med lite mer.
• Mikrovågsugn i ca 90 sekunder och kontrollera för att se konsistens.
• Fortsätt till mikrovågsugn med 30 sekunders mellanrum om det inte verkar gjort.

6. Sötpotatis och havre

Detta recept är lika gott som det är unikt och kan göras lika snabbt.

Ingredienser

• Sötpotatis - 1
• Havre - ½ kopp
• Mjölk - 1 kopp
• Kanel - ¼ tesked
• Banan - 1

Hur man gör i mikrovågsugn

• Skär och skär den söta potatisen till havremas storlek.
• Kombinera de två med bananmjölk och kanel.
• Mikrovågsugn blandningen i ca 3 minuter tills innehållet i koppen är fullständigt kokt.
• Du kan lägga upp det med mandel eller valnötter för att lägga till en liten crunch och textur till din frukost.

7. Mikrovågs omelett

Detta är det enklaste sättet att göra en omelett.

Ingredienser

• Ägg - 2
• Bell pepper - ½
• Olja - 1 tesked
• Ost - 15g
• Salt att smaka
• Peppar - för att smaka

Hur man gör i mikrovågsugn

• I en mugg spruta lite olja, spricka öppna äggen med mjölken och slå den med en gaffel.
• Tillsätt den röda paprika, ost, salt och peppar och rör om.
• Mikrovågsugn i ½ minuter, dra ut den, rör om igen och håll den tillbaka inuti och upprepa processen tills ägget är kokt.
• Torka av med örter, och du är bra att gå!

8. 2-minuters mikrovågsugn Pizza

Vad händer om du kan få pizza direkt från din mikrovågsugn? Här är hur.

Ingredienser

• Pepperoni skivor / korv / benfria kyckling bitar - 30g
• Mjöl - ¼ kopp
• Bakpulver - ¼ matsked
• Salt att smaka
• Mjölk - ¼ kopp
• Olja - 1 tesked
• pizza sås - ½ kopp
• Strimlad ost - 1/3 kopp

Hur man gör i mikrovågsugn

• Skiv köttet i små bitar.
• Lägg ¼ kopp mjöl, ¼ msk. av natron och lite salt.
• Blanda ihop och tillsätt mjölk och olja och blanda igen tills det blir lite tjockt.
• Tillsätt marinara såsen över smeten och den strimlade osten tillsammans med köttet.
• Mikrovågsugn i 1-2 minuter och kontrollera om hela blandningen är kokt. Njut av en snabb hemlagad pizza!

9. Fyllda tomater

Det här läckra mellanmålreceptet är väldigt lätt att förbereda och göra.

Ingredienser

• Tomater - 3
• Vitlöksklyfta - 2
• Finhackad lök - 1
• Gurkmeja - ½ tsk
• Peppar - för att smaka
• Grön chili - ½ tärning
• Mashed cottage cheese - 50g
• Smör - 10g
• Salt att smaka

Hur man gör i mikrovågsugn

• Tvätta tomaterna, klippa toppen och skruva ut alla dess insida.
• Blanda alla andra ingredienser i en skål.
• Mikrovågsugn ingredienserna i ca 2 minuter.
• Fyll på tomaterna med de mikrovågade ingredienserna och sätt tillbaka dem i mikrovågsugnen efter att ha gnid lite olja och håll i ca 4-5 minuter.
• Låt det stå i ytterligare 5 minuter. Ta bort och garnera med koriander. Fyllda tomater är redo att äta!

10. Chokladkaka

Det finns många mikrovågsuppskrifter för kakor, men vi har en lätt en här.

Ingredienser

• Mjukt smör - 3 matskedar
• All purpose flour - ½ cup
• Socker - 2 matskedar
• Kakaopulver - 1 matsked
• Bakpulver - ¼ tesked
• Ägg -1
• Vanilj extrakt - ½ tesked
• Mjölk - ½ kopp
• Salt - en nypa

Hur man gör i mikrovågsugn

• I en skål, tillsätt socker, ägg, vanilj extrakt och mjölk och rör om.
• Tillsätt mjöl, kakao, bakpulver och salt.
• Blanda tills det är en jämn blandning och överför till en annan skål som har smörts.
• Koka i mikrovågsugnen i tre minuter eller tills kakan är lite hoppande.
• Låt det svalna en stund, täck kakan, vänd den upp och ner så att kakan faller ut.
• Servera varmt med glass.

11. Morot Halwa

Här är ett mikrovågsrecept för ett indiskt mellanmål som är väldigt enkelt.

Ingredienser

• Riven morötter - 2 koppar
• Indunstad mjölk - 100 g
• Kardemumpulver - 1 tesked
• Ghee - 2 matskedar
• Socker - 4 matskedar

Hur man gör i mikrovågsugn

• Blanda ghee och riven morot och mikrovågsugn i ca 2 minuter.
• Tillsätt den förångade mjölken och mikrovågsugnen i ca 10 minuter under omröring varje par minuter.
• Koka tills mjölken är helt blandad i blandningen.
• Tillsätt socker och kardemumpulver och blanda igen.
• Täcka av med dina favoritnötter för den extra knäcken!

12. Vitlök Broccoli Microwaved

Det här enkla mikrovågsmiddagsreceptet serveras bäst med chapati eller ensam.

Ingredienser

• Broccoli - handfull floretter
• Olivolja - ½ matsked
• Vitlök - 4-5 böter
• Paprika eller röd chilipulver - ½ tesked
• Salt att smaka

Hur man gör i mikrovågsugn

• Skär broccoli i småfloretter och i en skål, tillsätt den malet vitlök, olivolja, paprika och salt.
• Mikrovågsugn tills broccoli börjar bli mörkgrön i färg. Servera varma och njut av en snabb, enkel och hälsosam maträtt!

13. Mugg pumpa Pie

Denna snabba pumpa paj kommer inte att göra dig besviken.

Ingredienser

• Pumpa puré - ½ kopp
• Ägg -1
• Mjölk - 1 matsked
• Socker - 1 matsked
• Kanel - ½ tesked
• Kakor - 1 eller 2 krossade
• Osmalt smör - 1, 5 matskedar

Hur man gör i mikrovågsugn

• Smält smöret i en mugg på lågt och strö kakan på botten av mallen.
• Blanda pumpa puré, mjölk, ägg, socker och kanel i en annan skål.
• Häll denna blandning i mallen. Mikrovågsugn i ca 4-5 minuter.
• Kontrollera med ett spetsigt föremål (helst en kniv) för att försäkra dig om att den är kokad inuti.
• Om inte, fortsätt mikrovakt och kontrollera var 30-45 sekunder.
• Avlägsna en gång tillagad och låt den svalna innan du fyller den med piskad kräm och nötter.

14. Rispudding

Alla har kvar ris vid någon tidpunkt i sina kök, och istället för att laga mat för att gå med det kan du göra pudding ut ur det!

Ingredienser

• Ägg - 1
• Socker
• Mjölk - ¾ kopp
• Vanilj extrakt - ½ tesked
• Kanel - ½ tesked
• Salt att smaka
• Kokat ris - rester (ca 100 g)

Hur man gör i mikrovågsugn

• Vispa ihop sockret och ägget tills det blir lite fluffigt.
• Tillsätt mjölk, vanilj extrakt och kanel och fortsätt whisking.
• Tillsätt riset och rör om det.
• Sätt blandningen i en mugg och in i mikrovågsugnen i full i ca 5 minuter tills pudding har satt.
• Avlägsna i ett par minuter innan det fylls av med russin.

15. Nutty Fudge

Vad är bättre än att banta din måltid med en snabb efterrätt?

Ingredienser

• Kondenserad mjölk - 1 burk
• Smör - 1 pinne
• Strösocker
• Pecannötter eller valnötter - ½ skål

Hur man gör i mikrovågsugn

• Blanda mjölken, smöret och sockret.
• Mikrovågsugn tills den smälter och använd en spatel för att blanda den tills den är väl kombinerad.
• Mikrovågsugn igen i ca 8-10 minuter med 2-minuters intervall för att omröra blandningen.
• Låt det svalna i några minuter.
• Tillsätt nötterna och häll i en bakplåt.
• Kyl brickan, skära små bitar och servera.

Mikrovågs tips och hackar för daglig användning

Tekniken byggdes för att göra människors liv enklare och bättre. Vi borde vara ute och få det mesta av all tillgänglig teknologi runtom oss. Mikrovågor ändrade spelet på grund av hur snabbt man inte bara kunde värma men också laga mat i dem. Du behöver inte längre dra ut kokkärl och tända kaminen och vänta tills den värmer upp innan du värmer din egen mat. Här är några snabba mikrovågstips som kan hjälpa dig i ditt dagliga liv.

• Peeling vitlök är lättare eftersom fukten blir absorberad när du mikrovågsugn i högst 15 sekunder.

• Sprid maten jämnt runt tallriken för att undvika att uppvärmningen uppnås bara överytan och inte insidan.

• Trim lökändarna och värma dem i ca 20 sekunder och du behöver inte gråta längre!

• Förpackning i en pappershandduk och mikrovågor som kryddor som koriander, curryblad etc. i mikrovågsugnen drar ut fukten ur dem och de kan lagras längre i kylskåpet. Det är ofta fukt som leder till deras sönderfall.

• Uppvärm de fuktiga potatischipsen, och de kommer att bli magiska igen!

• Fråga inte om du glömmer att suga upp dina bönor på natten. Du kan lägga till dem i en skål med vatten, tillsätt en nypa bakpulver och mikrovågsugn dem i 10 minuter. Låt skålen svalna i ca 30 minuter, och de kommer att lagas!

• Om honungen i burken har kristalliserat är det lätt att popa det i mikrovågsugnen och värma det i en minut eller så. Det kommer tillbaka till sin glänsande färg på nolltid.

• Uppvärmning av kalla återstoder från kylskåpet har aldrig varit så lätt. Poppa din mat i mikrovågsugnen i några minuter, och du kan få den där snittet pizza så varmt som det var när det kom fram.

Även om det kan vara svårt att hitta tid att göra hela måltider idag är det viktigt att vi försöker äta hemlagade måltider för att förbli hälsosamma. Var det en aptitretare, huvudrätt eller desserträtt, det är fortfarande ett hälsosammare och billigare alternativ än att äta ute eller få mat hem levereras. Dessa recept som nämns ovan tar knappast tid att piska upp och de flesta av de nämnda ingredienserna finns i din lokala stormarknad. Mikrovågor är dagens oungliga hjältar. Använd mikrovågsugnen idag och börja laga mat som din kropp förtjänar.