15 HÀlsofördelar med Jaggery Alla bör veta
I den hÀr artikeln
- NĂ€ringsprofil av Jaggery
- HÀlsofördelar med Jaggery
- Vanliga frÄgor
Har du nÄgonsin undrat varför din farförÀldrar eller, för den delen, till och med förÀldrarna njuter av en bit jaggery efter lunch eller middag? Tja, Àta jaggery har mÄnga hÀlsofördelar för oss eftersom den hÀr söta delikatessen inte bara Àr smaskig att smaka, men den Àr ocksÄ laddad med mÄnga viktiga nÀringsÀmnen. Jaggery, som i allmÀnhet kallas gur i Indien, Àr i grunden orefinerat socker som erhÄlls frÄn sockerrörsanlÀggningen.
Jaggery kan ocksÄ erhÄllas frÄn andra vÀxtkÀllor sÄsom juice frÄn kokosnötet eller till och med frÄn datumpalmen. Men jaggery gjord av sockerrör Àr den mest anvÀnda formen av orefinerat socker. Denna naturliga sötningsmedel har under lÄng tid anvÀnts i indiska hushÄll. Om du inte Àr vÀlkÀnd med hÀlsovinsterna hos jaggery och varför du borde lÀgga till denna underbar mat i din kost, föreslÄr vi att du lÀser det hÀr inlÀgget för samma sak.
NĂ€ringsprofil av Jaggery
Jaggery Àr laddad med olika viktiga nÀringsÀmnen; lÄt oss ta en titt pÄ vad all nutrition vi kan hÀrleda genom att Àta en liten bit av jaggery:
| NÀringsÀmne | VÀrde
| kolhydrater | 9, 6 g
| JĂ€rn | 0, 6 mg
| Fosfor | 3, 9 mg
| Kalium | 13, 9 mg
| Kalcium | 7, 9 mg
| Magnesium | 15, 8 mg
| Natrium | 3, 2 mg
| Selen | 0, 2 mcg
VÀrdena som nÀmns ovan Àr approximativa vÀrden nÀrvarande i 10 gram jaggery.
* TabellkÀlla : //nutritiondata.self.com/facts/custom/3835294/2
HÀlsofördelar med Jaggery
Jaggery Àr vanligtvis tillgÀnglig Äret runt, men det produceras under vintermÄnaderna. VintermÄnaderna Àr de perfekta mÄnaderna för att njuta av lite nybyggd jaggery; Men du kan Àta jaggery nÀr som helst pÄ Äret för att uppleva dess mÄnga fördelar. HÀr Àr nÄgra hÀlsofördelar med gur:
1. HjÀlper till att avgifta leveren
VÄr kropp staplar pÄ toxiner som gÄr in i vÄr kropp genom den kost vi konsumerar. Dessa toxiner kan göra oss sjuka och dÀrför Àr det viktigt för vÄr kropp att bli av med dem. Levern hjÀlper till att ta bort dessa skadliga toxiner frÄn vÄr kropp. Jaggery hjÀlper ocksÄ till att rengöra vÄr kropp eftersom det Àr en naturlig rengöring. Genom att lÀgga till den i din kost hjÀlper du inte bara levern att spola ut toxiner frÄn kroppen, men din lever blir ocksÄ av med toxiner.
2. HjÀlper till att lindra förstoppning
MÄnga mÀnniskor lider av förstoppning, och denna sjukdom kan ta en avgift pÄ ens hÀlsa. Den person som lider av detta tillstÄnd utsÀtts inte bara för obehag vid röjning av tarmarna utan har ocksÄ problem med hÀrdade avföring. Jaggery Àr fördelaktig för att hantera matsmÀltningsfrÄgor som förstoppning. Konsumerar gur regelbundet hjÀlper till att aktivera matsmÀltningsenzymerna och hjÀlper ocksÄ till att stimulera tarmrörelser. LÀgg gur till diet för att övervinna problemet med matsmÀltningsbesvÀr.
3. HjÀlper till att rensa blod
HÀlsosamt och rent blod innebÀr bÀttre hÀlsa. LÀgga till jaggery i din dagliga kost i begrÀnsade mÀngder bidrar till att rena ditt blod och dÀrigenom förbÀttra din övergripande hÀlsa. Renat blod i kroppen betyder friskare dig, och dÀrigenom en bÀttre förmÄga att bekÀmpa infektioner och sjukdomar.
4. HjÀlper till att behandla influensa symptom
En rinnande, tÀppt nÀsa, irritation i halsen eller andra sÄdana influensa-symptom kan göra dig vÀldigt obekvÀma och obehagliga. Jaggery har terapeutiska effekter pÄ att lindra symtomen pÄ olika sjukdomar som influensa. Du kan lÀgga en bit i det i varmt vatten och dricka denna blandning; Alternativt kan du ocksÄ lÀgga till det i ditt te. De varm och lugnande effekterna av jaggery hjÀlper dig att mÄ bÀttre snart.
5. HjÀlper till att rengöra kroppen
Om du bor i ett omrÄde som Àr mycket förorenat, inklusive gur i din kost kan hjÀlpa dig mycket. Detta beror pÄ att gur Àr en naturlig kroppsrengörare och det Àr effektivt att rengöra olika skadliga partiklar som kommer in i kroppen. Det Àr fördelaktigt att rengöra lungorna, magen, andningsorganen, matröret och tarmarna. Ayurveda anger ocksÄ fördelarna med jaggery vid borttagning av oönskade och skadliga partiklar frÄn kroppen, och det rekommenderas dÀrför starkt för personer som arbetar eller bor i förorenade platser.
6. HjÀlper till att förebygga anemi
Anemi Àr en sjukdom som kÀnnetecknas av lÄga jÀrnnivÄer i kroppen. Att lÀgga till den hÀr jÀrn- och folatrika maten i din dagliga diet kan hjÀlpa till vid förebyggande av anemi. Gravida kvinnor sliter ofta med lÄga jÀrn- och folatnivÄer, vilket kan minska sina röda blodkroppar och minska deras energinivÄer. Om en gravid kvinna Àter jÀtten pÄ regelbunden basis, kommer det att ge henne en omedelbar ökning av energi och ocksÄ bidra till att öka RBC i blodet.
7. HjÀlper till att upprÀtthÄlla kroppstemperatur
Att förbruka jaggery hjÀlper till att öka kroppstemperaturen, vilket hjÀlper till att hÄlla kroppen varmare under vintermÄnaderna. Men konsumerar jaggery blandat med kallt vatten gör det exakta motsatsen och hjÀlper till att hÄlla din mage sval under sommarmÄnaderna. Detta mÄngsidiga sött Àr mycket fördelaktigt för att bibehÄlla kroppstemperaturerna bÄde vintrar och somrar.
8. HjÀlper till att upprÀtthÄlla god tarmhÀlsa
Att förbruka jaggery Àr ocksÄ bra för dina tarmar. Jaggery innehÄller bra mÀngder magnesium i den, vilket Àr utmÀrkt för att hÄlla din tarmhÀlsa pÄ rÀtt spÄr. Du kommer att fÄ ca 15 mg magnesium om du konsumerar 10 gram jaggery med jÀmna mellanrum, vilket kan hjÀlpa din kropp att möta 4 procent av dess dagliga krav pÄ magnesium.
9. HjÀlpsam i kontrollerande blodtryck
LÄgt eller högt blodtryck, bÄda Àr inte bra för din hÀlsa. Det Àr viktigt att upprÀtthÄlla regelbundet blodtryck för att upprÀtthÄlla god hÀlsa. Sockerrör, frÄn vilken jagkörning erhÄlles, laddas med natrium och kalium. BÄda dessa mineraler Àr fördelaktiga för att reglera blodtrycket i kroppen. DÀrför kan du, genom att Àta gur dagligen, se till att dina blodtrycksnivÄer Àr under kontroll.
10. HjÀlper till att lindra gemensamma smÀrtor och aker
SmÀrta i smÀrta eller ben kan vara en mycket smÀrtsam situation och hindra din dagliga funktion. Det Àr dock troligt att konsumera jaggery dagligen verkar vara effektiv vid hantering av ledvÀrk och vÀrk. Att dricka ett glas mjölk med jaggery eller helt enkelt Àta en bit av jaggery regelbundet kan bidra till att minska ledvÀrk och kan ocksÄ bidra till att stÀrka benen.
11. HjÀlper till att förebygga respiratoriska problem
AndningsvÀgar som bronkit och astma kan göra andning mycket svÄrt. I ayurveda har gur eller jaggery anvÀnts för oÀndlig tid för hÀrdning och förebyggande av andningsbesvÀr. Det antas att nÀr jaggery Àts lugnar det och ger nÀring till de inflammerade luftvÀgarna och hjÀlper sÄlunda till att ge lÀttnad och förhindrar ocksÄ att tillstÄndet förvÀrras ytterligare. För de extra fördelarna kan sesamfrön blandas med jaggery för att undvika andningssvÄrigheter.
12. HjÀlper med viktminskning
En stor majoritet av indiska befolkningen kÀmpar med viktminskningsproblem, och det Àr frÀmst pÄ grund av dÄliga kostvanor och stillasittande livsstil. Men om du Àr pÄ en viktminskning plan, kan lÀgga gur till din diet ocksÄ hjÀlpa. Gur hjÀlper inte bara till att öka din ÀmnesomsÀttning men det förhindrar ocksÄ vÀtskeretention i kroppen. NÀrvaron av kalium i jaggery hjÀlper till att balansera elektrolyterna, vilket i sin tur bidrar till att bygga muskelmassan. AvlÀgsna nÄgra oönskade kilor frÄn din kropp genom att Àta jaggery!
13. HjÀlper till att öka energinivÄerna
Utmattning och trötthet kan göra din slöhet och drÀnera dig av din energi. Ibland kan Àven dagliga sysslor tyckas som en humungous uppgift. Jaggery kan direkt hjÀlpa dig att kÀnna dig energisk. Gur Àr en naturlig sötningsmedel, men till skillnad frÄn socker ökar inte blodsockernivÄn, men absorberas lÄngsamt i blodet och hÄller dig kÀnslig för en lÀngre tid. DÀrför hjÀlper gur inte bara till att öka blodsockernivÄerna, men samtidigt hjÀlper det ocksÄ att kroppen kÀmpar mot trötthet.
14. HjÀlper till att lindra menstruationssmÀrta
De smĂ€rtsamma dagarna i mĂ„naden kan ge mardrömmar till de flesta kvinnor eftersom menstruationssmĂ€rta Ă€r nĂ„got som alla kvinnor kan relatera till. Det finns mĂ„nga receptfria lĂ€kemedel som kan hjĂ€lpa till att lindra symtomen pĂ„ menstruationssmĂ€rta, men de kan ocksĂ„ ha negativa effekter pĂ„ din kropp. Jaggery Ă€r laddad med alla vĂ€sentliga nĂ€ringsĂ€mnen som kan vara till hjĂ€lp för att minska periodens smĂ€rta och andra associerade biverkningar. Ăta jaggery hjĂ€lper till att slĂ€ppa dina kĂ€nsla-bra hormoner eller endorfiner, vilket hjĂ€lper dig att bekĂ€mpa PMS. SĂ„ prep upp för dina perioder genom att inkludera denna underbara mat i din kost.
15. HjÀlper till att öka immuniteten
LĂ„g immunitet eller ett kompromissat immunsystem kan bjuda in mĂ„nga oönskade medicinska problem. Ăta jaggery ökar din kropps immunitet och hjĂ€lper sĂ„lunda till att bekĂ€mpa olika infektioner eller sjukdomsframkallande element. Det Ă€r ocksĂ„ fördelaktigt att minska skador pĂ„ fria radikaler. Gur hjĂ€lper till att öka ditt totala hemoglobin, vilket ocksĂ„ visar sig vara effektivt för att upprĂ€tthĂ„lla ett bra immunförsvar.
SÄ nÀsta gÄng du popar en bit av gur, Àter du inte bara en hÀlsosam form av söt, men din kropp fÄr ocksÄ ett bunt av hÀlsovinster frÄn det.
Vanliga frÄgor
Ăven om jaggery Ă€r extremt sĂ€kert för konsumtion och inte har nĂ„gra skadliga biverkningar, kan du dock fortfarande ha vissa frĂ„gor i Ă„tanke. Oroa dig inte mer; Vi ska svara pĂ„ nĂ„gra vanliga frĂ„gor eller vanliga frĂ„gor i det hĂ€r avsnittet.
1. Ăr Jaggery friskare Ă€n socker?
Vitt eller raffinerat socker ger vÄr kropp bara tomma kalorier eftersom det bara Àr en enkel form av kolhydrater. PÄ sidan Àr jaggery eller gur en form av komplext kolhydrat, och det innehÄller ett överflöd av nÀringsÀmnen och viss mÀngd fiber ocksÄ, för vÄr kropp. DÀrför, om du jÀmför de hÀlsofördelarna med jaggery över socker, Àr jaggery bÀttre för vÄr hÀlsa Àn socker.
2. Ăr Jaggery bra för diabetes?
Ăven om jaggery Ă€r ett komplext kolhydrat och en naturlig sockerform, Ă€r det emellertid socker. Det innebĂ€r att Ă€ta jaggery ökar dina blodsockernivĂ„er, men lite lĂ„ngsammare Ă€n raffinerat socker, sĂ„ kommer det sĂ„ smĂ„ningom att öka det. Ăven Ayurveda, som förmedlar flera fördelar med jaggery, sĂ€ger att jaggery inte ska ingĂ„ i en diabetisk diet. Om du har diabetes kommer det att vara ett klokt beslut att hĂ„lla sig borta frĂ„n nĂ„gon form av socker, inklusive jaggery.
Inkludera gurans naturliga godhet genom att lÀgga den till din dagliga kost. Du kan njuta av det i sin rÄa form eller anvÀnda denna mÄngsidiga naturliga sötningsmedel för att lÀgga till sötma till dina efterrÀtter, puddingar, mjölk eller till och med te. Var noga med att skaffa en god kvalitet gur frÄn en ren plats. Gur Àr emellertid en form av socker; DÀrför mÄste du hÄlla en kontroll pÄ dess intag.