21 månader gammal babymat - idéer, diagram och recept

Innehåll:

I den här artikeln

• Näringsbehov för 21 månader gammalt barn
• Hur mycket mat behöver en 21-månaders gammal småbarn?
• Bästa mat för 21 månader gammal baby
• 21-månaders gammal babymatdiagram / måltidsplan
• Matrecept för 21 månader gammal baby
• Matningstips

Småbarn kan vara en utmaning när det gäller näringsintag och matning. Det här är den tid då de börjar utveckla individualitet och strävar efter att kontrollera vad de äter. Sådana utvecklingsmilstoler kan göra måltidstiden en kamp för föräldrarna. Det är viktigt att stödja barnet med planerade måltider samtidigt som man ställer gränser för vem som har kontroll.

Näringsbehov för 21 månader gammalt barn

Nedan listas några näringsämnen som är viktiga för barn vid 21 års ålder:

1. Kolhydrater

Glukos från kolhydrater används av hjärnan för att bränna sig själv. Mängden kolhydrat som krävs av ett 21 månader gammalt barn är cirka 130 gram. Det är samma mängd som behövs för att en vuxen hjärna ska fungera korrekt.

2. Protein

Bebisar kräver en lågprotein diet. En småbarn kräver bara 13 gram protein per dag.

3. Fett

Fetter är ett viktigt näringsämne för småbarn. De är krävda av kroppen för absorption av fettlösliga vitaminer, cellulär byggnad, muskelrörelse och blodkoagulering.

4. Natrium

Natrium fungerar som en elektrolyt i kroppen, och det är absolut nödvändigt för nervfunktion, muskelkontraktion och för att reglera blodtrycket. Ett spädbarn kräver minst 1 gram per dag för optimal funktion.

5. Järn

Järn är nödvändigt för att producera röda blodkroppar som bär syre genom blodet. Järninsufficiens kan leda till frekventa infektioner, trötthet och blek hud. Småbarn kräver 7 mg järn per dag.

6. Kalcium

Kalcium är ett viktigt mikronäringsämne som krävs för utveckling av ben, tänder och jämn hjärtfunktion. Småbarn upp till 3 års ålder kräver 700 mg kalcium per dag.

7. Vitamin D

D-vitamin är avgörande för absorption och användning av kalcium i kroppen. Barn behöver 300-400 enheter av vitamin dagligen.

8. Vatten

Småbarn i 21 månaders ålder behöver 1, 3 liter vatten som ska komma från blandade källor, såsom vatten i sig, från mat och vatten i mjölk. Vatten bildar 70-75% av din kroppsvikt och krävs för att strukturera stora molekyler, transportera andra näringsämnen, smörj och kudde organ och spola toxiner från kroppen.

Hur mycket mat behöver en 21-månaders gammal småbarn?

Småbarn har ett lägre bränslebehov än spädbarn på grund av en avmattning i tillväxten. Småbarn behöver var som helst mellan 1 000 och 1 400 kalorier varje dag, beroende på storlek, fysisk aktivitet och ålder. Detta innebär ungefär ½ en kopp ris, 1 liten frukt, 1 kopp mashed eller kokta grönsaker, 1 kokt ägg och 1 kopp mjölk varje dag. Småbarn behöver också en hälsosam mängd oljor i sin måltid.

Bästa mat för 21 månader gammal baby

Hemlagad mat som behandlas så lite som möjligt är det bästa sättet för barn att möta deras näringsbehov. Några av de bästa matvarorna att erbjuda 21 månader gamla barn är listade nedan:

1. Kokade ägg

Ägg kan kokas eller krypteras och serveras med smör eller ost.

2. Brödrullar

Placera brödskivan och smör det. Rulla för att göra fingermat.

3. Rava Dosa

Klä upp din vanliga dosa genom att lägga till en fistfull rava för att ge den textur.

4. Idli

Låt din barn äta vanlig idli eller servera den med en icke-kryddig chutney.

5. Upma

Ärtor och morötter blandade in för att göra rava upma kan serveras med hjälp av ghee.

6. Ostparatha

Gör mjuka, ost fyllda parathas som kommer att lämna din toddler vill ha mer!

7. Grädde av tomatsoppa

Renad tomat med ett streck av grädde skulle göra en hälsosam och god måltid för ditt barn.

8. Bananpannkakor

Mashed banan på pannkakor kan serveras med ett munstycke honung för att öka sin överklagande.

9. Frukt

En blandad skål med oavsett frukter är under säsong hjälper till att förbättra ditt barns näringsintag.

10. Lentil Dosa

Detta är ett hälsosamt dosa-alternativ som kan pararas med ostmassa eller smör för att göra det gott.

21-månaders gammal babymatdiagram / måltidsplan

Uppmuntra dina småbarn att prova en bit av all ny mat som ges till dem. Här är ett förslag på matdiagram för en 21 månader gammal indisk bebis.

PRE-FRUKOSTFRUKOSTMORNING SNACKLUNCHÄVEN SNACKMIDDAG1 glas mjölk + 4 blötläggda mandlarRawa KheerPapaya kuberVegetabilisk khichidi2 Aata ladduDaliya upamaSmaksatt mjölkMjuk Dosa eller Idli med sambharmuskmelonCitronrisBrödskiva med syltSattu paratha med ostmassaPureed MuskmelonCurd med genomtänkt pohaChickoo shakeVegetabilisk pulavVarm mjölk med 4 kexSambhar risMjölk och pocherade äpplenRawa upma med finhackade morötterRagi flingorBlandad grönsak med rotiTorrt frukt chikkiMjukt, kokt roti med palakMandelmjölkMoong dal chilla med riven morötter och finhackad spenat.2 vete-baserade kexCurd risBlandad fruktskålRava UpmaRenad morötter och mjölkChapati med ostmassaLiten bananÄrter paratha med gheeRagi grötPasta i vit sås med grönsakerSojamjölkRava IdliOrangeGrönsaksris med dalmilkshakeRoti med paneer och dal

DAG / MÅL

MÅNDAG

TISDAG

ONSDAG

TORSDAG

FREDAG

LÖRDAG

SÖNDAG

Matrecept för 21 månader gammal baby

Här är några hälsosamma och näringsrika recept som du kan försöka för din 21 månaders baby:

1. Aloo Paratha

Potatis har en hög kolhydrathalt och en fylld paratha ger en bra blandning av olja, kolhydrater och proteiner.

Ingredienser

• ½ potatis
• ½ kopp vete mjöl
• 1 sked ghee eller smör
• ½ skedolja
• vatten som krävs
• salt att smaka

Hur man förbereder

Tvätta, skalla och koka potatisen. Mash dem och tillsätt en nypa salt. Håll åt sidan. Knippa mjölet i en mjuk och formbar deg. Ta en liten boll av deg och rulla ut den. Lägg en liten potatismos i mitten och lägg den rullade degen över påfyllningen för att täcka den. Plattar ut det igen igen. Placera paratha på en uppvärmd panna eller griddle och laga båda sidorna. Applicera ghee på båda sidor före servering.

2. Vete pannkakor med honung

Vete pannkakor gör en mjuk och fluffig matvara som ditt barn skulle älska.

Ingredienser

• 1 kopp vetemjöl
• 1 tsk salt
• 1 matsked socker
• 1 kopp mjölk
• 1 ägg
• 1 sked smält smör

Hur man förbereder

Tillsätt mjöl, bakpulver, salt, socker i en blandningsskål och blanda väl. Gör en brunn i mitten och häll mjölken, slagen ägg och smält smör. Blanda tills du har en smidig smet. Värm en griddle eller panna och häll ut en skopa av smeten. Brun på båda sidor och servera varm med honung.

3. Pongal

Pongal är hälsosam eftersom det innehåller proteiner, kolhydrater och fetter.

Ingredienser

• 1 kopp ris
• ½ kopp moong dal
• 1 tsk jeera
• 5-7 curryblad
• ¼ tums riven ingefära
• 1 tsk ghee

Hur man förbereder

Blötlägg ris för ½ en timme. Torra steka moong dal och håll åt sidan. Låt jeera spluttera i spisen. Tillsätt curryblad och ingefära och sauté. Tillsätt ris och dal med 5 koppar vatten och laga mat till 5 visselpipor. Smäll i 5 minuter. Stäng av. Kyl och blanda blandningen. Ta bort löv innan du serverar ett barn.

4. Kycklingsoppa

En varm kopp kycklingsoppa är lika bra för hälsan som det sägs vara för själen.

Ingredienser

• ¼ kg kyckling med ben
• 1 litet bladblad
• 1 medium kanel
• 2 kryddnejlika
• ¼ tsk kumminfrön
• ¼ tsk ginger revet
• 4 klyftor vitlök finhackad
• 1 medium lök finhackad
• 1 tsk korianderblad
• salt att smaka
• 1 tsk ghee
• 2 koppar vatten

Hur man förbereder

Rengör och hugga kyckling i små bitar. Finkornig eller riven ingefära, vitlök och lök. Slå ihop kummin, halva löken och korianderen till en fin pasta. Värm ghee i en spishäll och spotta kummin och sauté kanel och kryddnejlika. Lägg till kvarvarande lök, hackad ingefära och vitlök och markpasta. Stek tills det inte luktar rå. Lägg nu resten av ingredienserna och sauté i några minuter. Tillsätt vatten och tryckkock för 4 visselpipor. Smäll i 2-3 minuter och stäng av flammen. Torka soppan med en sikt innan du serverar ett barn.

5. Pasta i krämsås

Helevete pasta kokad med flamsås är ett hälsosamt och gott alternativ för dina unga.

Ingredienser

• 1 kopp makaron eller fusilli
• ½ kopp färsk grädde
• ½ kopp ost
• 1 msk allmjölksmjöl
• 1 tsk smör
• ½ kopp mjölk
• ärtor
• salt att smaka
• 1 tsk oliver

Hur man förbereder

Koka pastan med salt och en sked olja. Kör under kallt vatten och lägg åt sidan. Tillsätt smör till en panna och smälta det. Tillsätt i mjölet och rör om. Låt det inte brinna. Tillsätt mjölken i mjölet och rör om utan klumpar. Låt det koka och sedan simma för att tjockna och minska såsen. Tillsätt ärter, salt, riven ost och färsk grädde och låt det simma tills ärterna är mjuka. Tillsätt pastaen och släng den i såsen. Kall och lägg till några oliver som garnering.

Matningstips

Här är några matningstips som hjälper till att minska kampen under måltiden:

• När småbarn letar efter kontroll vill de ha mat som de kan äta av sig själva. Ge dem bettstor mat eller fingermat.
• Se till att mat är rik på vitamin C för att möjliggöra absorption av järn.
• Gör inte måltiden ett slagfält. När du försöker tvinga ditt barn att äta kommer det att finnas ett naturligt motstånd.
• Begränsa intaget av juice och ge dem frukt istället.
• Möt inte ditt barn till dig sötsaker som belöningar för att avsluta maten.
• Har flera små måltider eller snacks snarare än 3 stora måltider. Det ger variation och ser till att ditt barn inte känner sig hungrig.
• Börja med mjuka livsmedel och tillsätt långsamt tuffa eller tuffa matar som kött.
• Låt ditt barn sitta under måltiden och uppmuntra inte att springa runt.
• Gör måltiden kul genom att berätta historier. Uppmuntra inte att äta framför en tv eftersom det hindrar bearbetning av smak och konsistens.
• Uppskatta din småbarn för att prova nya livsmedel men tvinga inte vad de inte tycker om.

Småbarn som är 21 år kan vara experimentella och tuffa. Låt inte det stressa ut dig. Förstå att alla barn inte är lika, och deras aptit och smak varierar beroende på deras temperament. Du kommer att förlora några strider, men med tålamod kommer du att vårda ett barn som har ett varierat intresse för mat och växer upp med en anpassningsbar smak.

Läs också: Hälsosam mat för 2-årig baby