5 hälsosam måltid idéer för picky barn

Innehåll:

I den här artikeln

• Hur man gör måltiderna hälsosamma för noga äta
• Hälsosam måltid recept för picky ätare

När du försöker mata broccoli eller spenat till ditt barn, rynkar han på näsan och ber dig med sina oskyldiga ögon att du ger honom nudlar eller pizza istället. Lyder det som ditt barn? Tja, du är inte ensam! Att mata hälsosam mat till sitt barn är ett ständigt slagsmål mot alla mödrar

som du kämpar varje dag men knappt smakar biten av framgång. Barn är picky eaters och att få dem att äta grönsaker och linser är en utmaning för mammor i denna generation. Men har du någonsin letat efter en lösning för detsamma

...

Ett trick eller en hemlighet som kanske gör din kräsen äter till att slå alla grönsaker som han vanligtvis förnekar? Om du inte hittat någon lösning än, läs den här artikeln. Vi har några fantastiska hälsosamma måltididéer för krävande barn och oroa dig inte för att de inte säger nej till dessa.

Hur man gör måltiderna hälsosamma för noga äta

Här är några sätt du följer för att hjälpa dig kräsen matare äta hälsosam mat:

1. Öva vad du predikar

Om du vill att ditt barn ska äta en viss grönsak är det viktigt att du äter det också. Förvänta dig inte att ditt barn ska njuta av något som du inte äter eller inte gillar.

2. Erbjuder ett mellanmål av sitt val senare

Det är mycket normalt för ett barn att inte äta något som han inte gillar. Om ditt barn gör det dagligen, så kommer du säkert att bli arg men lugna dig och försöka tänka på ett sätt att få honom att avsluta sin måltid. Om ditt barn gillar något, berätta särskilt för honom att han måste avsluta sin måltid om han vill ha det han gillar. Om ditt barn gillar chokladskaka kan du ge honom snacks men för att berätta för honom att han måste avsluta sin måltid först.

3. Koka sin favoritmat

När du planerar att göra ditt barn lite maträtt som han inte gillar kan du också göra sin favoritmat som en skål eller inkludera hans favoritmat som en av ingredienserna i skålen. Till exempel, om ditt barn är förtjust i att äta ost och du vill att han ska äta broccoli soppa, kan du antingen lägga till någon strimlad ost i soppan eller ge honom ostfinger som en sidovägg.

4. Stryk inte

Om du har försökt tillräckligt och dina ansträngningar går förgäves, slutar du att tvinga dessa föremål till ditt barn istället leta efter alternativ till det livsmedelsobjektet. Det handlar inte bara om att äta grönsaker, frukter, spannmål, nötter etc. Det handlar om att få näring. Om ett sätt misslyckas med att ge en viss typ av näringsämne, bör du leta efter andra livsmedel som kompletterar det näringsämnet.

5. Experiment

Gå inte igenom de uppsatta reglerna, gör dina egna regler .. eller bättre följ inte någon. Barn gillar kreativitet så ge det till dem. Om ditt barn tycker om att ha en viss mat som ska serveras som frukost men han vill ha lunch, ge honom då. Göm också grönsaker i deras favoriträtt. Om ditt barn gillar att äta en rulle kan du erbjuda honom en chapati-rulle, lägga till ost och smyga i grönsaker. Garnera med ketchup och riven ost och han kommer att äta den på nolltid.

Hälsosam måltid recept för picky ätare

Här är några enkla att göra hälsosamma måltidsrecept för dina krävande ätare:

1. Blanda grönsaksparantha

De flesta barn älskar att äta fylld parantha, och blandad vegetabilisk parantha lägger till en yummy twist till de vanligtvis fyllda paranthas. Detta kan vara ett mycket hälsosamt måltid val för din kiddo. Du kan servera det med ost, smör eller till och med med daal.

Ingredienser

• 1 ½ kopp helmjöl
• 1 kopp blandade kokta grönsaker som flaskskydd, spenat, pumpa, blomkål etc. (du kan välja grönsaker av ditt val).
• Salt
• Varje krydda av ditt val.
• Några oljor eller ghee för stekpannor.

Metod

• Knippa den mjuka degen och håll åt sidan.
• Blanda de kokta grönsakerna snyggt.
• Tillsätt salt och kryddor till mashedgrönsakerna.
• Ta en liten boll av degen, platta den lite och lägg till fyllning på den.
• Rulla de små bollen av degen sakta.
• Värm pannan och laga parantha från båda sidorna eller tills den blir gyllenbrun. Applicera ghee för att göra paranthas crispier.
• Servera med smör eller ostmassa.

2. Red Fried Rice

Rött ris har många fördelar för ditt barn eftersom det innehåller mer fiber än det vanliga vita riset och det är ett utmärkt alternativ för barnvänliga måltider för krämmande ätare.

Ingredienser

• 1 kopp rött ris
• 1 kopp finhackade grönsaker som kapsum, bönor, morötter etc.
• 1 medelstor tomat, finhackad
• 1 medelstor lök, finhackad
• ¼ matsked senapfrön
• 3 -4 matskedar råa jordnötter
• Få curry lämnar
• Olja / ghee
• ½ tesked gurkmeja pulver
• ¼ tsk röd chili pulver
• Salt att smaka
• ½ kopp nyhackad korianderblad

Metod

• Koka riset och håll åt sidan.
• Värm olja i pannan och stek jordnötter tills de blir gyllenbruna. Ta jordnötterna ut en gång till.
• Tillsätt senapsfrö och curryblad i den heta oljan.
• Lägg till hackade lökar och laga tills de blir guldbruna.
• Tillsätt tomater och hackade grönsaker.
• Tillsätt gurkmeja pulver, chili pulver och salt.
• Koka tills alla grönsaker är färdiga.
• Blanda riset i grönsaksblandningen och garnera med koriander.

3. Yummy grönsakspasta

Barn älskar att äta pasta, och du kan lägga till några finhackade grönsaker till deras favoriträtt och öka dess näringsvärde.

Ingredienser

• 1 kopp helvete pasta av någon form som ditt barn gillar.
• 1 kopp finhackade grönsaker som broccoli, morötter, bönor, barnkorn etc.
• 1 medelstor lök, finhackad
• ½ kopp hemlagad salsa sås
• 3 till 4 matsked tomatsås
• Få vitlöksskivor krossade
• Pasta krydda efter smak
• Salt att smaka
• 1 matsked smör

Metod

• Koka och håll pastaen åt sidan.
• Värm smör i en panna.
• Tillsätt krossad vitlök och sauté i en minut.
• Tillsätt hackad lök och laga tills de blir guldbruna.
• Tillsätt grönsaker och laga tills de är färdiga.
• Tillsätt salsa sås, tomat ketchup, salt och pasta krydda och laga i en minut.
• Tillsätt den kokta pastaen till grönsakerna.
• Senare servera med helvete vitlöksbröd.

4. Delicious Vegetable Pizza

Barn älskar att äta pizza, och du kan smyga i några grönsaker i deras favoriträtt och göra det till ett hälsosamt mellanmål.

Ingredienser

• 1 pizza bas
• 1 kopp tunt skivade grönsaker som kapsum, svamp, lök etc.
• 2 till 3 matskedar hemlagad salsa
• ½ kopp Mozzarella ost
• Pizza kryddor
• Smör för smörjning

Metod

• Förvärm ugnen till 180 grader.
• Smörj bakfatet och håll åt sidan.
• Ta pizzabasen och slather salsa sås på den.
• Lägg till skivade grönsaker på toppen.
• Täck grönsakerna med strimlad ost.
• Koka i en ugn i 15 minuter eller tills gjort.
• Garnera med lite pizza krydda.

5. Jaggery eller Gur Parantha

Om ditt barn har en söt tand, kommer han att njuta av denna söta behandla och det är också en av de stora toddler lunch box idéer för kräsna ätare.

Ingredienser

• 1 kopp helmjöl
• 1 kopp jaggery
• ½ tesked fänkål frön
• Ghee eller olja för stekning av paranthas

Metod

• Gör mjuk deg och håll åt sidan.
• Gräva jaggery och tillsätt fänkål frön till den.
• Rulla en bulle av deg och fyll i jaggery i det och rulla det försiktigt.
• Värm pannan och laga parantha.
• Lägg till ghee för att göra den skarp.
• Servera det med hemlagat vitt smör.

Ovannämnda livsmedel är några enkla att göra hälsosamma recept som du kan göra för ditt barn. Du kan göra några ändringar enligt ditt barns preferenser. Mat har en outplånlig roll i ditt barns övergripande tillväxt och utveckling, varför se till att han äter en balanserad och näringsrik kost.