7 Glutenfria julkakor Alla vill vilja äta upp

Innehåll:

När hälsoproblem tvingade mig att följa en glutenfri måltidsplan var det inte mycket där ute när det gäller sötsaker. Butiksköp var mycket få mellan, och mina hemlagade konfekter hade inte samma smak. Men de senaste åren har bagare börjat piska upp alla typer av glutenfria efterrätter som är så läckra att de kan lura en kräsande gom. Detta är speciellt viktigt under semestern, när man hittar en glutenfri julkaka recept kan bli en stor utmaning.

Lyckligtvis finns det gott om professionella kockar och kända matbloggare som är villiga att dela sina glutenfria kak recept med världen. När allt kommer omkring är den älskade julkakan inte bara för dem som kan äta glutenbelastade sockerbomber med glädje. De av oss som lider av celiacsjukdom eller glutenintolerans förtjänar också att delta i semestergudinnan. Oavsett om du gillar en tuff chokladbehandla, en geléfylld konfekt eller en jordnötssmörkaka, finns det en glutenfri version för dig. Och de smakar så bra att alla vid bordet kommer att snatcha lite för sin dessertplatta. För att hjälpa till att runda ut din cookieplatta, här är 11 glutenfria julkaka recept som smakar lika bra som de glutenfyllda originalen.

1 Glutenfri Choklad Dip Curry Kokos Macaroons

Choklad + Kokosnöt = Smaksprut explosion! En mysig köksglutenfri chokladdunk Curry Coconut-kakor är lätt att göra och kommer med en något oväntad (men helt utsökt) smak.

2 Mjölkfria Mjölksfria Jordnötssmörkakor

Averie Cooks har utvecklat de bästa flourless jordnötssmörkakorna. Med en krispig kant är de perfekta för att dunka i någon mandelmjölk.

3 Glutenfri Banan Choklad Chunk Cookies

Tillbaka till hennes rötter glutenfria banan choklad chunk cookies ger en touch av sötma att människor som saknar en söt tand kommer att njuta av.

4 Glutenfri Choklad Brownie Cookies

Cara från Big Girls, Small Kitchen kallar dessa glutenfria chokladbruna kakor ett "mirakel". Och det är inte för långt av en sträcka, eftersom de klarar av att vara läckra chokladyta, kladdiga och fortfarande glutenfria utan smör eller ägg. Mmmm.

5 Holiday Almond Cookies

Som om de har blivit täckta med ny fallen snö, visar dessa semestermandelkakor från Glutenfri Kantine att glutenfri behöver inte ge upp charmiga godisar.

6 Boghete och Maple Syrup Madeleines

London Bakes erbjuder en glutenfri version en av de mest klassiska kakorna: Madeline. Dessa buckwheat och lönnsirap madeleine är en stark och rik efterrätt som skapar en härlig dessertplåt.

7 Glutenfria Hasselnöt Linzer Cookies

Dessa vackra semesterkakor skulle charma någon i din cookiebyte. Kärlek, kakans glutenfria hasselnötslinjekakor kantar med semestermagi och söt, söt smak.

Bilder: Courtesy av stora tjejer, litet kök; Ett mysigt kök Averie Cooks; Tillbaka till hennes rötter Stora tjejer, litet kök; Glutenfri kantine; London Bakes; Kärlek, tårta