Kärnmjölk med örter

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Lider du av surhet efter en tung måltid? Är du trött och bara tillbaka från en lång dag i solen? Tja, prova ett glas chaas och jag är säker på att det kommer att fungera som en hälsosam ersättning för den flaska kalldryck, läsk eller antacida. En smaskig, kall dryck från ostmassa och kryddor eller örter, kärnmjölk, är fylld med många hälsofördelar. Bland de flera anledningarna att dricka kärnmjölk varje dag, några kan vara hjälpmedel vid matsmältning, är ett utmärkt verktyg mot uttorkning, ger dig kalcium sans fett och bekämpar surhet. Kärnmjölk eller kajs är en populär sommarkylare över hela Indien.

FörberedelsetidTillagningstid5 minuter00 minuter

Serverar

2 personer

Ingredienser

(mätbägare, 1 kopp = 250 ml)

• 1, 5 koppar ost / yoghurt
• ½ tsk (tesked) rostad kummin (jeera) pulver
• 1 kopp vatten
• 5 till 6 små isbitar
• svart salt / kala namak efter behov
• några korianderblad eller mintblad för garnering

Metod

Steg 1

Blanda alla ingredienser utom korianderbladen i en mixerkruka tills blandningen blir skummig.

Steg 2

Häll de färdiga kajarna i glasögon.

Steg 3

Garnera med hackad koriander och mintblad.

Steg 4

Servera fräsch eller chill och använd senare.

Näringsdeklaration

1, 36 g 2, 1%Mättat fett0, 85 g 4, 2%0 gFleromättat fett0, 05 g0, 39 gKalorier från fett12, 286, 20 mg 0%Natrium162, 75 mg 0%7, 42 g 0%Fiber, total kost0 g 0%7, 42 gProtein5, 13 g 2, 1%40, 30 IU 6, 8%C-vitamin1, 55 mg 2, 5%179, 80 mg 0%Järn0, 08 mg 0%

Totalt fett

Transfett

Enkelomättat fett

Kolesterol

Totala kolhydrater

Sockerarter totalt

Vitamin A.

Kalcium