Morot-tomat Uttappam

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Att få barn att äta sina grönsaker är varje förälders dröm. Använd ditt barns kärlek till uttappam och blanda i grönsaker till ditt barns diet. Det är en vinn-vinn! Ditt barn kommer att njuta av att äta sina grönsaker och du kommer att uppnå ditt mål med mycket liten ansträngning. Par uttappam med sambar eller chutneys av val.

Förberedelsetid

Tillagningstid

10-15 minuter

10 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 250 gram dosa smitta
• 1 stor lök, finhackad
• 1 tomat, finhackad
• 1 till 2 morötter, riven
• Salt att smaka
• Pepparpulver till smak
• 1 tsk olja

Metod

Steg 1

Blanda alla hackade grönsaker och salt med smeten.

Steg 2

Värm dosa och sprida smetblandningen på pannan.

Steg 3

Häll olja runt dosa om det behövs.

Steg 4

Stänk lite peppar om det behövs och laga båda sidorna på dosa. (Undvik peppar om matning småbarn)

Steg 5

Servera varmt med chutney eller sambar.

Näringsdeklaration

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

kalorier

proteiner

fetter

kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium