Kyckling och linssoppa

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Denna magen uppvärmande hjärtlig soppa är idealisk för när du vill ha något som är varmt och fyllande. Nutritionellt är denna soppa hög i proteiner och låg i fett, vilket gör den till en perfekt maträtt speciellt för de kvinnor som planerar att bli gravid. Annars är det soppa som är bra för alla; vilket är anledningen till att säga, kycklingsoppa för själen!

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuter15-20 minuter

Serverar

6 personer

Ingredienser

• 1 pund torkade linser
• 12 oz benfria skinnlösa kycklingslår
• 8 koppar vatten
• 1 liten lök
• 2 scallions
• 1/4 kopp hackad koriander
• 3 vitlöksklyfta
• 1 medium mogen tomat
• 1 tsk vitlökspulver / 3-4 vitlök krossad
• 1 tsk cumin
• 1/4 tsk oregano
• 1/4 tsk markerad annato
• salt att smaka

Metod

Steg 1

I en stor kruka kombinera linser, lökar, lökar, tomater, vitlök, kyckling och vatten.

Steg 2

Koka över medium-låg värme tills kyckling är kokt. Det tar ungefär 20 minuter.

Steg 3

Ta bort kycklingen och strimla, återvänd till potten.

Steg 4

Ta bort från elden och servera varma med bröd eller som det är.

Näringsdeklaration

392 K cal36, 9 g5, 2 g48, 7 g52 mg57 mg959 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium