Kaffe Valnöt Muffins

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Kaffe och valnöt tillsammans ger en stark smak för dessa bettstorlekar. De går bra med både kaffe och te. Dessa gammaldags muffins tenderar att visa sig lite tätare än de köpta. Dessutom är de inte så söta, så du kan engagera dig utan skuld. När du har avslutat den tredje (kanske fjärde, femte) en, bara tänk på den näringsrika aspekten som den bär. Den näringsförmåga du ger dig själv hjälper dig att döma ytterligare en.

Serverar	Förberedelsetid	Tillagningstid
4 människor	15-20 minuter	40-45 minuter

Ingredienser

• 2 koppar självhöjande mjöl (mjöl med bakpulver)
• 1 matsked instant pulver
• 2 msk varmt vatten
• ½ kopp pulveriserat socker
• 1 tsk kanelpulver
• ¼: e kopp hackade valnötter
• 250 ml skummjölk
• 2 ägg
• 60 ml vegetabilisk olja
• 2 matskedar kaffe och sockerkristaller
• ½ tsk bakpulver

Metod

Steg 1

Ugnen ska förvärmas till 180 grader C. Om du använder en mikrovågsugn, byt till konvektionsläget och värm sedan upp det. Ta en muffinspanna, smörj den med smör eller linja den med pappersfodral.

Steg 2

Ta en skål och tillsätt mjöl, socker, kanelpulver och hackade valnötter. Blanda det noggrant.

Steg 3

Blanda i en annan skål olja, mjölk och ägg. Ge det en bra visp.

Steg 4

Ta kaffepulvret i en skål varmt vatten och slå det kraftigt.

Steg 5

Blanda sedan alla torra ingredienser i de våta ingredienserna och tillsätt slagen kaffe.

Steg 6

Häll nu blandningen i muffinspannan och lägg en valnöt på toppen av varje muffin.

Steg 7

Damm lite socker över varje muffin och baka i ugn i 15 minuter.

Steg 8

Avlägsna från ugnen och låt det svalna. Servera varma.

Näringsdeklaration

304 kcal10, 4 gm6, 6 g50, 8 gm37 mg114 mg39 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips- Du kan till och med använda glutenfritt mjöl för att göra muffinsna.