Matlagning med solrosolja - Àr det hÀlsosamt?
I den hÀr artikeln
- NÀringsvÀrde av solrosolja
- HÀlsofördelar med solrosolja
- Vanliga frÄgor
Med ett brett utbud av matoljor pÄ marknaden Àr det svÄrt att förstÄ vilken som Àr bra för oss och som inte Àr. Att prata om en viss olja Àr dock lÀtt.
Solrosolja för en kan inte anses vara hÀlsosam för konsumtion. Det finns flera anledningar till att det Àr ett ohÀlsosamt alternativ för matolja. Men i efterhand, sÀgs det vara en utmÀrkt kÀlla till E-vitamin, mÄnga andra nÀringsÀmnen och fettsyror som anses vara fördelaktiga för hud-, hÄr- och sömnstörningar hos barn. Det sÀgs ocksÄ ha mÄnga andra hÀlsofördelar som att förebygga artrit och koloncancer om de tas i mÄtt. LÀs igenom artikeln för att fÄ insikt i solrosoljaens fördelar och nackdelar.
NÀringsvÀrde av solrosolja
Servering: 1 kopp
kalorier | 8068 kJ
Kolhydrater (Fiber, StÀrkelse, Socker) | 0 g
Totalt fett | 218 g
MĂ€ttat fett | 21, 3 g
EnkelomÀttat fett | 182 g
FleromÀttat fett | 8, 3 g
Totala omega-3 syror | 419 mg
Totala Omega-6 syror | 7860 mg
Protein | 0 g
Vitamin E | 89, 5 mg
Vitamin k | 11, 8 mcg
mineraler | O g
HÀlsofördelar med solrosolja
Fördelarna med solrosolja Àr mycket. Den kan anvÀndas för matlagning, för att göra kosmetika och Àr ocksÄ bra för hjÀrtats hÀlsa.
1. Minskar kolesterol
Fettsyror som Omega-3 och Omega-6 som finns i solrosolja, speciellt linolsyra, nÀr de tas i mÄtt, avvÀrjer ateroskleros som kan tÀppa till artÀrer, öka blodtrycket och öka risken för hjÀrtinfarkt och stroke.
2. Ăkar immuniteten
Fördelarna med att laga mat med solrosolja ligger i det faktum att den Àr rik pÄ vitamin E. Det fungerar som en anti-oxidant i kroppen, vilket förbÀttrar immunsystemet och övergripande hÀlsa.
3. FörbÀttrar huden
Eftersom solrosolja Àr rik pÄ vitamin E, Àr det bra för huden. Vitamin E skyddar huden mot solskador och Äldersrelaterade hudproblem. Det upphÀver de fria radikalerna och förhindrar skadan av friska celler. Det ökar glöden i huden, lÀker Àrr och sÄr snabbt. PÄ grund av detta masserar mÄnga jÀmnare nyfödda med solrosolja, eftersom det förhindrar infektion i huden och skyddar den.
4. Anti-inflammatorisk
Solrosolja har antiinflammatoriska egenskaper som hjÀlper till att förhindra eller sÀnka risken för astmatisk attack. Denna antiinflammatoriska kvalitet i oljan förhindrar ocksÄ att cancer och reumatism blir svÄra.
5. Regler frusigt hÄr
Solrosolja stÀller hÄret, gör hÄret glÀnsande och förhindrar torrhet vilket gör hÄret frÀckt. Applicera oljan pÄ hÄret gör det smidigt och hanterbart.
6. Ăkar energin
Det omÀttade fettet i solrosolja ger dig energi. Detta omÀttade fett gör att levern ger ut glykogen, en typ av socker, i blodet som gör dig energisk.
Vanliga frÄgor
1. Finns det nÄgra biverkningar av solrosolja?
Solrosolja anvÀnds ofta i matlagning för kommersiella ÀndamÄl. Oljan har dock sina fördelar och nackdelar.
- Det sÀgs att det kan leda till fetma, den viktigaste orsaken till livsstilssjukdomar, eftersom det Àr högt i kalorier.
- De flesta vitaminerna och mineralerna saknas i solrosolja. Det saknar viktiga vitaminer och mineraler som zink, kalcium, magnesium, mangan, koppar och selen.
- Det saknar ocksÄ fytosteroler som sÀnker lÄgdensitetslipoprotein (LDL), det dÄliga kolesterolet som utlöser hjÀrtattacker och stroke.
- Ăven om omega-3 och omega-6-fettsyror sĂ€nker kolesterol nĂ€r de konsumeras i mĂ„tt, kan överdriven konsumtion av dessa fettsyror vara hĂ€lsovĂ„dlig. Det Ă€r dĂ€rför bĂ€st att begrĂ€nsa förbrukningen.
- Det sÀgs att om du tar för mycket av det, kan det öka din insulinnivÄ sÄvÀl som antalet vita blodkroppar.
- Solrosor, som Àr ett allergen, kanske inte Àr lÀmpliga för alla. MÄnga mÀnniskor som Àr allergiska mot blommor som solros, tusensköna, krysantemum och ringfisk eller har nÄgon typ av pollenallergi bör avstÄ frÄn att konsumera solrosolja.
2. Vad Àr fördelarna med solrosolja för hud?
Vitamin E nÀrvarande i solrosolja undrar pÄ huden. Det nÀrmar sig huden och gör den fri frÄn flÀckar med vanlig applicering. Nedan listas nÄgra stora fördelar med solrosoljan pÄ huden.
- NÀr du applicerar solrosolja i ansiktet , fungerar det som en mjukgörare genom att bevara hudens fuktighet. Detta Àr mest effektivt pÄ torr hud, och under vintrar nÀr vÄr hud tenderar att bli torr. Det ger ocksÄ stor lÀttnad nÀr den appliceras över hudinflammation.
- Vitamin E-innehÄllet i solrosolja Àr mer Àn i nÄgon annan olja. Detta hjÀlper till att förhindra att hudcellerna blir skadade av solens ultravioletta strÄlar. Skadorna pÄ de fria radikaler som orsakar kaos pÄ huden förhindras och upphÀvs av beta-karotenhalten i oljan. Detta hindrar huden frÄn att bli skadad och förhindrar Àven hudcancer.
- Vitamin E nÀrvarande i solrosolja fyller pÄ skadad hud som kan ha orsakats pÄ grund av Älder. Oljan som Àr en rik kÀlla till vitamin E har ocksÄ anti-aging egenskaper. Linolsyra tillsammans med omega-6 fettsyror föryngrar huden vilket i sin tur gör att huden lyser. Regelbunden anvÀndning av oljan minskar rynkor och finlinjer, vilket gör att personen ser mycket yngre ut.
- PÄ grund av nÀrvaron av fettsyror i solrosolja Àr den fri frÄn nÄgon form av infektionsframkallande bakterier, vilket gör huden strÄlande.
- Eftersom oljan har antibakteriella och anti-svampegenskaper hjÀlper det att bota atopisk dermatit, ett hudproblem som orsakar röd och kliande hud. Solrosor som Àr en mjukgörare kan hjÀlpa till att hÀrda detta. Om en salva innehÄllande oljan och topisk steroid appliceras över det distresserade omrÄdet av huden, kan det bli lÀkt.
- Det kan ocksÄ anvÀndas som sminkborttagare och ansiktsrengörare. Annat Àn det hjÀlper det att minska mörka cirklar under ögonen, Àrr som orsakas av akne och mjuknar i grov och torr hud.
- Solrosolja i tvÄl och kosmetika skyddar huden frÄn skador genom solens ultravioletta strÄlar, hudinfektioner och inflammationer. Det föryngrar ocksÄ huden och gör huden fri och strÄlande.
- De livshotande infektioner som för tidiga babyar brukar ta sig vid sjukhuset, Àven kÀnda som nosokomiala infektioner, kan behandlas eller förhindras genom att anvÀnda solrosolja. Oljan har antimikrobiella egenskaper som fungerar som en hudbarriÀr och förhindrar att en nyfödd blir infekterad. RÄdgör alltid med en barnlÀkare innan du applicerar oljan till din nyfödda.
- Antioxidanterna och de antibakteriella egenskaperna i oljan hjÀlper sÄr att lÀka snabbt.
- Acne Àr ett resultat av ackumulering av överflödig olja och talg i hudens porer. Vitaminerna A, C, D och E och Omega-3, Omega-6 och Omega-9 nÀrvarande i oljan lÀgger till ett skyddande skikt pÄ huden och stoppar bakteriell tillvÀxt och dÀrigenom förhindrar akne.
3. Vilka Àr fördelarna med solrosolja för hÄr?
Vackert hÄr Àr nÄgot som alla vill ha, men inte alla Àr lyckliga nog att ha. Solros anvÀnds vanligtvis vid matlagning och antas ha mÄnga hÀlsofördelar. Men du kommer bli förvÄnad att veta att det ocksÄ Àr bra för hÄret, och anvÀnds i mÄnga av hÄroljorna som basolja. Det Àr faktiskt de vÀsentliga nÀringsÀmnena och fettsyrorna som gör solrosolja mycket bra för vÄrt hÄr. Nedan listas skÀl som gör det mycket fördelaktigt för alla hÄrtyper.
- Solrosolja Àr en rik kÀlla till oljesyra, en omega-9-syra som bidrar till bra hÄrhÀlsa. Detta, om det ingÄr i din dagliga kost, kan öka hÄrvÀxten hos en individ. Det hÄller ocksÄ hÄret frÄn att bli skört och förhindrar att hÄret faller, vilket gör hÄret tjockare.
- Solrosolja nÀr den appliceras pÄ hÄr och hud minst en gÄng i veckan nÀrmar sig och förhÄller hÄret. Det gör hÄret mjukt, silkeslen, jÀmn och hÀlsosam ocksÄ. Det hindrar ocksÄ hÄret frÄn att bli fet och förhindrar splittrade Àndar.
- Det skapar en skyddande barriÀr i hÄret. Oljan hjÀlper ocksÄ hÄret att skydda sig frÄn solens skadliga ultravioletta strÄlar som skadar hÄret sÄvÀl som hÄrbotten.
- Det behÄller hÄrets fuktighet och förhindrar att hÄret blir torrt, krusigt och oövervakbart. och hÄrbotten mjÀllfri, nÀring och hÀlsosam, vilket gör den lÀmplig för bra hÄrvÀxt. Antioxidanterna i oljan hindrar ocksÄ hÄret frÄn fallande eller tidigt hÄravfall hos mÀn.
- Solrosolja Àr extremt lÀtt och absorberas lÀtt, varför det kan sÀgas vara en bra hÄrvÄrdsprodukt. Att vara lÀtt olja absorberas lÀtt i hÄret. Det gör hÄret glÀnsande och lÀgger en glans pÄ den.
- E-vitamin fuktar och hydrerar hÄret. Det hÄller hÄrbotten frisk, vilket i sin tur hjÀlper hÄrvÀxten.
4. Hur hjÀlper solrosolja sömnlöshet hos barn?
Solrosolja hjÀlper till att minska stress och har dÀrmed en lugnande effekt pÄ barn. Aminosyran tryptofan i oljan ger melatonin och serotonin, de tvÄ hormonerna som hjÀlper fridfull sömn hos barn. DÀrför, om ditt barn rÄkar sova otillrÀckligt eller har svÄrt att fÄ gott sömn, ge henne solrosfröna att smÀlta pÄ eller mat som har lagats eller tillverkats i solrosolja.
5. Ăr solrosolja sĂ€ker under graviditeten?
Graviditet Àr en tid dÄ allt som moderen Àter pÄverkar det ofödda barnet. DÀrför ska allt som moderen Àter vara frisk och lÀmplig för bÄde mamman och barnet inuti. Solrosolja, som Àr rik pÄ vitamin E, fuktar och föryngrar huden under graviditeten. Fettsyrorna och de flera nÀringsÀmnena som finns i oljan tar hand om hjÀrtat, nervsystemet och förhindrar Àven muskelkramper under graviditeten. Magnesiumhalten i oljan ökar kvinnans metaboliska hastighet under graviditeten, och Àven barnet inuti. Solrosolja ger ocksÄ lindring i förstoppning vilket Àr vanligt under graviditeten.
Oljan Àr rik pÄ fettsyror, vilket Àr mycket viktigt för vÄr kropp eftersom det förhindrar och botar mÄnga sjukdomar. Det Àr hÀlsosamt och fördelaktigt för sÄvÀl barn som vuxna om de tas i mÄtta. Omega-6-innehÄllet i fettsyran Àr dock högt, vilket gör det lite bekymmer och risk eftersom det kan leda till fetma och högt kolesterol. DÀrför tar du solrosolja i smÄ mÀngder eller applicerar över huden och hÄret Àr nyckeln till bra hÀlsa.