Dalia för babyer - hälsofördelar och recept

Innehåll:

I den här artikeln

• Vad är Daliya?
• När kan du börja ge Daliya till spädbarn?
• Hälsofördelar med bruten vete för barn
• Friska Dalia recept för barn
• 5. Dalia Laapshi

Nästan alla vuxna minns hur mycket de åtnjutit dalia när de slukade det i barndomen. Många av oss tycker fortfarande om att ha skapat många recept baserade på det, passar för en sjuk dag eller till och med en lat eftermiddag. För föräldrar undrar hur man gör dalia för spädbarn, är recepten ganska enkla och intressanta, allt från en enkel dali som passar ditt barn, till några söta eller lite kryddiga recept.

Vad är Daliya?

Även om dalia är hur denna maträtt är allmänt känd över hela landet, skulle rätt namn för det vara brutet vete eller till och med knäckt vete. Denna beredning används också i olika länder, från olika korn som korn och majs. De flesta regioner i Indien använder sig av dalia gjorda av vete, på olika sätt. För barn som har blivit vuxna är dalia som är förberedd tjock och överdådig, medan för barn som bara har börjat på fasta ämnen, är dalia tunn för att göra det lätt för barn att äta och smälta.

När kan du börja ge Daliya till spädbarn?

En av de främsta anledningarna till att föräldrarna är angelägna om att starta sina barn på konsumtionen av dalia är att det är ganska fylligt, ger en bra mängd energi, och till och med stimulerar matsmältningssystemet. Detta har lett till att många föräldrar inklusive dalia i deras spädbarnsdiet i åldern 7-8 månader. Medan det kan vara möjligt för barnet att konsumera dalia i en sådan ålder, är det bäst att vänta tills ditt barn är ungefär 10 månader till ett år gammalt så att han kan smälta fastmedlen ordentligt och skörda fördelarna med det.

Hälsofördelar med bruten vete för barn

När du startar barnet på fasta ämnen, se till att du börjar med mat som innehåller olika hälsofördelar som ett barn inte annars har fått från bröstmjölk. Dalia ger några av de viktigaste fördelarna i detta avseende.

• En av de största fördelarna med dalia är att det håller på med ditt barns ökande aptit. Att komplettera den naturliga amningen med dalia hjälper till att hålla barnet fullt och är på ett sätt, ett bättre alternativ än ris eller mjölbaserade preparat.

• Brutet vete är rikt på goda mineraler, främst fosfor, magnesium och järn. Alla dessa är extremt viktiga i barnets utveckling, både fysiskt och mentalt, och ger stöd till att vara en frisk individ senare.

• Processen att bryta helvete släpper ut specifika föreningar och ämnen som är rik på fiberhalt och olika näringsämnen. Detta bidrar till att ge den nödvändiga styrkan till det utvecklande matsmältningssystemet och kickoff olika metaboliska processer också.

Friska Dalia recept för barn

Dalia kan användas för att förbereda en mängd olika recept, som kan hittas för ett dussin ett dussin. Vi har satt ihop några av de populära, liksom våra personliga favoriter, som kan låta din lilla be om mer.

1. Veggie Dalia

När din lilla börjar äta mer fasta ämnen, blanda dalen med några grönsaker så att han kan munch på dem och njuta av smaken.

Ingredienser

• Vatten
• Salt
• Grön kylig blandning
• ärtor
• Morötter, potatis, paprika, alla hackade
• cashewnötter
• Urad Dal
• Chana Dal
• currylöv
• Senapsfrön
• Olja
• Dalia

Metod

• Rosta dalen i en panna tills det börjar smälla gott. Håll det åt sidan.
• Till en annan panna lägg till lite olja och senapsfrön.
• När de börjar poppa följer du upp det med både dals- och currybladet och suger dem ett tag.
• Gör detsamma genom att lägga lök och grön kycklingblandning, cashewnötter och grönsaker, och säg av var och en av dem intermittent.
• Tillsätt en nypa salt och täck det för att låta det laga mat i några minuter.
• Sedan tillsätt lite vatten, sätt den rostade dalen i den och rör den för att förhindra att klumpar bildas.
• Simma tills allt vatten är absorberat och servera sedan.

2. Dalia Kheer

Dalia Kheer är det all-time klassiska söta dalia receptet på spädbarn. Det här är ganska mycket hur de flesta av barnen i den nuvarande generationen har introducerats för dalia, och det kan aldrig gå fel.

Ingredienser

• Vatten
• Russin
• cashewnötter
• mandlar
• Kardemumma
• jaggery
• Mjölk
• ghee
• Dalia

Metod

• Lägg till lite ghee på en panna.
• Placera den på gasen och lägg till de olika muttrarna. Rosta dem ordentligt och håll dem åt sidan.
• Lägg till dalia i pannan och steka det i några minuter. Rör bra under rostning.
• När en söt lukt börjar stiga från den, tillsätt mjölk till den och låt hela blandningen börja kokas.
• Koka den på låg låga i ca 15 minuter. Håll omrörningen och tillsätt vatten och mjölk för att justera tjockleken.
• När du är färdig, blanda i nötterna och kardemumpulvret och servera dem i en skål.

3. Dalia Upma

Våt dalia beredningar är utsökta, utan tvekan. Men att prova denna namkeen dalia för spädbarn kan också vara en stor glädje.

Ingredienser

• Vatten
• Salt
• Grön kylig blandning
• ärtor
• Grönsaker, hackad
• currylöv
• Jeera
• Senapsfrön
• Olja
• Dalia

Metod

• Börja med att rosta dalen i en panna och separera den när den börjar smälla bra.
• Ta en panna med en djup bas. Tillsätt olja, senapsfrön, curryblad och jeera.
• Placera den på hög flamma och vänta på att de börjar poppa. Lägg sedan till lite hing i blandningen och följ upp med de hackade grönsakerna, som morötter, potatis, bönor och så vidare.
• Tillsätt lite vatten tillsammans med gurkmeja och salt och låt det börja kokas.
• Häll dalen i den och rör om för att undvika klumpar. Fortsätt att göra det tills dalen mjuknar. Gör det inte vått.

4. Dalia gröt

Medan söt kheer kan vara en folkmassa favorit, fortsätter grötberedningen av dalia inte och är också ganska populär.

Ingredienser

• Vatten
• cashewnötter
• mandlar
• jaggery
• Mjölk
• ghee
• Dalia

Metod

• Börja med att ta en panna och lägga till ghee till den. Lägg cashewnötter och mandel till det och stek dem väl. Håll dem åt sidan.
• Tillsätt dalia i samma pan och steka det i några minuter. Håll omrörningen medan du gör det.
• När aromen börjar stiga, tillsätt mjölk till pannan, rör den ordentligt och låt den koka. Minska flamman efter det och låt det laga mat i ca 15 minuter under kontinuerlig omröring. Justera konsistensen med mjölk eller vatten.
• När du är kokad, lägg till nötter till det och lite kardemumpulver innan du ger det till ditt barn.

5. Dalia Laapshi

Ett gammalt traditionellt recept som generellt behandlas som det allra första fasta att ges till en bebis.

Ingredienser

• ghee
• Vatten
• jaggery
• Dalia

Metod

• Laapshi är bäst förberedd med en tryckkokare. I spisen lägger du till några ghee och dalia tillsammans. Rosta dalen ordentligt tills aromen stiger.
• Tillsätt jaggery till en separat skål med lite vatten. Låt den här kombinationen koka så länge som behövs tills all körning är upplöst.
• När det är klart, lägg till vattenblandningen i spisen. Stäng spisen och låt den sitta på medium värme. Koka det för tre visselpipor.
• Släpp trycket, ta ut kokta lappshi i en bred skål. Ge det till ditt barn medan det är varmt självt.

Att presentera fasta ämnen till din bebis kan vara en ganska upplevelse. Dalia är ett välprövat och populärt val genom åren, och recepten är ganska lätta att göra också. Förbered dalia khichdi receptet på spädbarn på rätt sätt och kolla din lilla en gång och smäll hans läppar vid den första smaken av det.