Behöver du verkligen en glutenfri diet

Innehåll:

I den här artikeln

• Så vem behöver en glutenfri diet?
• Några Glutenfria Kosttillskott
• En snabb titt på vad som ska undvikas på en glutenfri diet
• Viktminskning utan gluten

En glutenfri diet i Indien är inte lätt att följa. Detta protein - som finns i vete, råg och korn - är en väsentlig komponent. Men fördelarna med att ta bort det från din kost hjälper dig att leda en hälsosammare livsstil. Medan det blir tufft kommer det att vara värt det.

Varför en glutenfri diet när det är så mycket du kommer att sakna? För att inte alla har förmågan att mage gluten. Om du är en, bör du definitivt överväga att göra den här viktiga dietkontrollen.

Så vem behöver en glutenfri diet?

Vissa personer som lider av celiac sjukdom (en oförmåga att smälta gluten) är mer benägna att byta till en glutenfri diet. Hoppning på bandwagon kan dock vara till nytta för dig också. Om du vill leda en hälsosam livsstil kan en glutenfri diet vara ett steg i rätt riktning.

Några Glutenfria Kosttillskott

• Att inte lida av celiac sjukdom betyder inte att du inte kan utnyttja fördelarna med en glutenfri dietplan. Att lägga till mer låga eller icke-stärkelse grönsaker och frukter till dina måltider kan gynna dig på flera sätt än en. Du får vitaminer, mineraler och fiber för att starta.

• Genom att anta denna hälsosamma matplan, kommer lider av glutenintolerans att avlägsna ohälsosamma oljor från deras kost. Du kommer också att säga adjö till dåliga kolhydrater som finns i bakverk och munkar.

En snabb titt på vad som ska undvikas på en glutenfri diet

Att hålla sig borta från korn, vete och råg är målet när det gäller en glutenfri diet. Det betyder också att du tar en paus från bröd, pizza, pasta och andra bakverk. Det finns dock ersättare som kan hjälpa dig. Du kan ha kyckling, fisk, frukt och icke-stärkelse grönsaker. Du kan också ta med kosten när du lagar mat för din familj om de också är glutenintoleranta. Om dina barn görs långsamt för att äta sådana livsmedel, blir de snart vana vid det. Detta, kära mammor, är hur du kan få en glutenfri diet!

Om du inte äter västerländsk mat mycket eller vill börja äta indisk mat, kommer den indiska glutenfria kostplanen att innehålla mycket pulser, kött, frukt och grönsaker. Rotis måste undvikas och det kan vara frustrerande, särskilt i början. Men tänk på det som en välkommen förändring från stärkelsechatattis, parathas och masala-inducerad karriär som du brukar äta.

Viktminskning utan gluten

En glutenfri diet och viktminskning är inte riktigt en plan som kommer att lyckas, inte om du slutar äta mycket fet och söt mat. Du kan dock se din viktminskning över tiden om du koncentrerar dig på att äta hälsosamma oförädlade livsmedel som frukt och grönsaker. Om du inte har celiaki, är det inte rekommenderat att följa denna diet. Faktum är att hela korn bör ingå i din matplan.

Låt oss sammanfatta: Vad är en glutenfri diet? Den avstår från vete, korn och råg. Att anta det om du är intolerant mot gluten kan hjälpa dig att leda en hälsosam livsstil. Om du inte är intolerant finns det ingen riktig anledning att du ska gå på en glutenfri diet om du använder indiska recept eller på annat sätt. Bara äta hälsosam, träna och ta hand om dig själv för att se resultat.