Behöver min baby ekologisk mat?
GĂ„r organiskt
Valet av mat du presenterar för din bebis Àr en personlig. Vi vill alla ha det bÀsta för vÄr baby, sÀrskilt nÀr det gÀller mat. Och för de flesta förÀldrar betyder det mat som Àr fÀrskt och med optimala nÀringsÀmnen. Det Àr dÀrför som vissa förÀldrar vÀljer att mata sin baby ekologisk mat .
Vad Àr ekologisk mat?
Ekologisk mat Àr mat som Àr naturlig, inte genetiskt modifierad (DNA har inte förÀndrats), och Ànnu viktigare anvÀnder inte bekÀmpningsmedel, dvs fungicider, herbicider och insekticider, i odling eller ohÀlsosamma konstgjorda tillsatser i produktionen.
Varför vÀlja ekologisk mat över konventionell mat?
För vissa förÀldrar Àr valet att foder deras baby organiskt vanligtvis baserat pÄ deras kunskaper om ekologiska livsmedel, deras nuvarande livsstil, hur lÀttillgÀnglig produktionen Àr, liksom överkomlighet.
En bra anledning att vÀlja ekologisk mat över konventionella Àr anvÀndningen av bekÀmpningsmedel pÄ jordbruksprodukter som frukt, grönsaker och korn. Detta Àr sÀrskilt viktigt för spÀdbarn och barn eftersom de fortfarande utvecklas och tenderar att vara begrÀnsade i de livsmedel som de Àter, dÀrför kan detta öka exponeringen för bekÀmpningsmedel. Forskning visar att bekÀmpningsmedel Àr kopplade till alla slags hÀlsoproblem, till exempel cancer, astma, minskad fertilitet, ADD, allergier och eventuellt beteendemÀssiga och inlÀrningssjukdomar. Effekterna pÄ ditt barn kanske inte Àr kÀnda förrÀn mycket senare.
Dessutom, fördelarna med att mata din baby ekologisk mat Àr:
- Livsmedel kan helt enkelt smaka bÀttre, eftersom de Àr fÀrska och plockade nÀr mogna.
- Högre i nÀringsÀmnen, dvs antioxidanter som vissa undersökningar tyder pÄ.
- Att Àta frukt och grönsaker i sÀsong i motsats till konventionella frukter och grönsaker som kan lagras, samt sprutas med bekÀmpningsmedel och efter skördvaxer för att göra dem lÀngre och tillgÀngliga Äret runt.
- Minimerad exponering för potentiella toxiner i icke-organiskt foder, vilket gÀller kött, fjÀderfÀ, Àgg och mejeri.
- Ekologiskt jordbruk och produktion frÀmjar en miljövÀnlig miljö.
Möjliga anledningar till varför det Àr lÀttare att inte vÀlja organisk
Det finns olika anledningar till varför detta kan vara fallet. De inkluderar:
- Ekologisk mat Àr för dyrt. Ja det hÀr kan vara fallet pÄ grund av arbetet med jordbruket, men handla om priserna varierar. Jordbruksmarknader och co-op-butiker kan vara billigare Àn stormarknader och hÀlsokostaffÀrer.
- Min stormarknad har mycket begrÀnsad ekologisk produktion och jag har inte tid att handla nÄgon annanstans, sÀrskilt med en familj av unga barn. Du kan försöka handla online för nÄgra av dina ekologiska frukter och grönsaker. Kvaliteten Àr vanligtvis bra och priserna kan vara konkurrenskraftiga.
- Ekologiska produkter jag har sett ser inte alltid bra ut. NÀr man köper ekologiska produkter ska den alltid se frisk ut, annars köper inte den. Ju lÀngre fÀrskt sitter pÄ en hylla, desto fÀrre nÀringsÀmnen kommer det att innehÄlla. FÀrska ekologiska produkter kan innehÄlla brister. Till exempel Àr vi sÄ vana vid att köpa frukt och grönsaker som ser perfekt ut, annars köper vi inte dem. Ekologisk frukt och grönsaker har inte vax och spray kan dÀrför inte se sÄ perfekt ut som du vill.
Om jag inte matar min baby ekologisk mat, kommer det att betyda?
Vad som Àr viktigt Àr att mata ditt barn en mÀngd fÀrskt hÀlsosam mat som hjÀlper till att utveckla hÀlsosamma matvanor tidigt. Att lÀgga till sort i kosten betyder att det blir mindre risk för en typ av pesticiduppbyggnad. Effekten av att inte inkludera fÀrsk frukt och grönsaker i en barns kost kommer att fÄ en mycket mer negativ inverkan Àn den mÀngd bekÀmpningsmedel som finns, enligt American Academy of Pediatrics (AAP).
Viktiga tips nÀr du vÀljer produkter för att mata ditt barn:
- Om du köper ekologisk mat, leta efter certifieringen som garanterar vad du köper Àr faktiskt organiskt.
- Om en produkt Àr mÀrkt organisk betyder det inte nödvÀndigtvis att den Àr frisk. Till exempel kan en organisk fruktbar ha ekologiska ingredienser men kan ocksÄ vara mycket hög i socker, vilket inte Àr lÀmpligt för spÀdbarn.
- Om det inte ser friskt ut, köp det inte. Detta gÀller för alla produkter. Mögel och förfall i frukt och grönsaker Àr vanligtvis dÀr bekÀmpningsmedel Àr koncentrerade.
- Handla om dina produkter eftersom priserna varierar. Ekologiska produkter kan vara dyra pÄ grund av dyra arbetskraftskostnader i jordbruket.
- Handla pÄ en bondmarknad för att chatta med bönderna om deras produkter och köpa lokalt odlade frukter och grönsaker frÄn dem. Mindre körstrÀckor pÄ frukt och grönsaker betyder oftast mindre chans att efter skörd pesticider och vax anvÀnds för den lÄnga resan.
- TvÀtta alltid all frukt och grönsaker innan du Àter. Om det Àr icke-organiskt och du vill lÀmna dem unpeeled, skrubba vÀl eller blöt dÀr det Àr möjligt.
Medan du vÀljer att fÄ ekologisk mat att mata har ditt barn sina fördelar, Àr huvudmÄlet för dig som förÀlder att kunna föda barnet en varierad och hÀlsosam kost av fÀrskvaror.
Av Cherie Lyden - Nutritionist och Mother - www.lydenvitality.com.