Fish Sandwich

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Juicy, fläckig, saftig fisk tillverkade i en patty med krispig, krispig ytterhölje och smörgås mellan smord rostade bröd - perfekt recept på en enkelt överdådig fisksmörgås. Förbered dessa för en lugn hemma helgbrunch med vänner och familj eller packa lite i barnets skola tiffin, det blir ett mellanmål som aldrig kommer att göra dig besviken.

Serverar	Förberedelsetid	Tillagningstid
6 personer	10-15 minuter	15-20 minuter

Ingredienser

• 350 g tonfisk / makrill / sardin, malet
• 2 - 4 salladgrönsaker
• 1 tomat, skivad
• 4 brödskivor, rostade
• 2 msk smör
• 2 msk svartpepparpulver
• Majonnäs (valfritt)
• Citron juice
• Salt att smaka

Metod

Steg 1

Tvätta benfri fisk och håll den i en skål.

Steg 2

Lägg nu till svartpeppar, salt och citronsaft. Marinera det i 10 minuter.

Steg 3

Smaka små patties och belägg dem med äggvita eller majsmjöl och grunt stek på en grill, tills den kokar helt.

Steg 4

På en tallrik, ta brödskivor och applicera lite smör.

Steg 5

Nu värm en panna och lägg de smorda brödskivorna över den. Skål dem i 2-3 minuter på varje sida.

Steg 6

Ta bort från pannan och ordna salladsblad, tomatskivor och fiskpatties över en skiva. Täck det med en annan brödskiva.

Steg 7

Servera varm med ketchup eller grön chutney.

Näringsdeklaration

174 kcal16, 6 g8, 7 g7, 6 g17 mg157 mg59 mg

kalorier

proteiner

Fett

kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium