Matpyramid för barn - känna till nyckelkomponenterna
I den här artikeln
- Vad är en matpyramid?
- Varför är Food Pyramid viktigt för barn?
- Vad är nyckelkomponenterna för matpyramiden?
- Vad är min platta och hur är det annorlunda än matpyramiden?
"Normal är tråkigt" är lämpligt när det gäller mat. Barn förväntar sig variation och hittar de vanliga föremålen som är tråkiga. När dina barn växer tenderar du att bli orolig över sina matvanor och överväga oftare att de får gott om mat, matas i tid och även om det är näringsrikt eller ej. Så, låt oss undersöka om näringsrik mat för barn.
Vad är en matpyramid?
Vanligtvis behöver barnen hälsosam och balanserad mat för att komplettera sina växande kroppar. Balanserad mat innehåller proportionella mängder mat som tillhör vissa specifika men grundläggande matgrupper, såsom grönsaker, spannmål och så vidare. För att göra saker lättare när det gäller att förstå balanserad mat används en matpyramid. Det är en pyramidformad illustration som ger dig en bild av de olika matvarorna och deras lämpliga proportioner som barn måste äta. Enkelt uttryckt är det ett matdiagram som ger dig information om den mängd mängder fetter, vitaminer och mineraler, proteiner och kolhydrater du behöver för dina barn.
Den högsta delen är avsmalnande och anger matvaror som måste konsumeras i små kvantiteter. Den längst bredaste delen av pyramiden anger matvaror som kan konsumeras i stora mängder.
En typisk matpyramid (topp till botten) består av:
- Översta lutande lager - Mat och dryck högt i fett, socker och salt
- Andra lagret - Fetter och oljor
- Tredje skiktet - Kött, fjäderfä, fisk, ägg, bönor och nötter
- Fjärde lageret - Mjölk, ostmassa och andra mejeriprodukter
- Femte lageret - Grönsaker och frukter
- Sjätte lageret - Spannmål och bröd
Varför är Food Pyramid viktigt för barn?
Vuxna barn behöver kolhydrater, vitaminer, mineraler, protein, fibrer och fetter. Mängden av var och en av dessa viktiga komponenter varierar dock beroende på ålder och kön. En matpyramid eller ett diagram innehåller allmänna riktlinjer för att hjälpa föräldrar att förstå behovet och komponenterna i en komplett och balanserad diet. I allmänhet måste en balanserad kost med tillräckliga näringsämnen innehålla minst 3 till 5 livsmedelsgrupper i varje måltid.
När du är i tvivel hänvisar du till en livsmedelspyramid som fungerar som en riktlinje som ger dig fullständiga detaljer om de optimala kvantiteterna av livsmedelskomponenter som krävs för att barnet ska kunna utvecklas.
Vad är nyckelkomponenterna för matpyramiden?
De fem grundläggande matgrupperna för barn som ingår i matpyramiden är:
1. Korn
Barn är involverade i många fysiska aktiviteter och behöver därför kolhydrater som en energikälla. Korn, inklusive bröd och rotis, är en källa till kolhydrater.
| Åldersgrupp | Daglig rekommendation (i Ounces (oz))Matkällor|
| 2 till 3 år | 3-5oz · Fullkornsbröd · Roti · Potatisar · Hela vete livsmedel som chapattis och pasta · Ris · Spannmål · Havregryn · Majs · Korn |
| 4 till 8 år | 5-8 oz|
| 9-13 år | Flickor - 5-7 oz
2. Grönsaker
Barn behöver mineraler och vitaminer. Grönsaker är en bra källa till dessa näringsämnen. Grönbladiga grönsaker är rika på näringsämnen, och det rekommenderas att inkludera 5 eller fler gröna och färgade grönsaker i de dagliga måltiderna av barn.
Följande tabell ger en lista över rekommenderade dagliga portioner för barn:
| Åldersgrupp | Daglig rekommendation (i koppar)Matkällor|
| 2 till 3 år | 1 kopp Grönsaker inkluderar råa eller kokta. Du kan också ge dem som purees eller smoothies. Några av grönsakerna inkluderar: · Morötter · Broccoli · Rötter · Spenat · Tomater · Leafy greener som Palak |
| 4 till 8 år | 1, 5 kopp|
| 9-13 år | Flickor - 2 koppar
3. Frukt
Frukt är en bra källa till vitaminer och fiberhalt. Hela frukter rekommenderas i jämförelse med fruktjuicer.
| Åldersgrupp | Daglig rekommendation (i koppar)Matkällor|
| 2 till 3 år | 1-1, 5 kopp Frukt inkluderar: · Apple · Banan · Orange · Persika och många andra frukter som ditt barn föredrar · Torkade frukter |
| 4 till 8 år | 1-1, 5 koppar|
| 9-13 år | 1, 5-2 koppar
4. Mjölk / Mejeri
Mjölk och mejeriprodukter ger den nödvändiga mängden kalcium, vitaminer och proteiner för ditt barn. Dessa näringsämnen hjälper till i benväxt och bygger starka tänder.
| Åldersgrupp | Daglig rekommendation (i koppar)Matkällor|
| 2 till 3 år | 2 koppar · Mjölk · Yoghurt / Curds · Paneer · Ost · Kärnmjölk |
| 4 till 8 år | 2, 5 koppar|
| 9-13 år | 3 koppar
5. Kött / bönor / fisk
Kött, bönor och fisk är rika på proteiner som är en väsentlig del av barntillväxten. De hjälper till att bygga och ersätta vävnaderna i barnets kropp.
| Åldersgrupp | Daglig rekommendation (i Ounces (oz))Matkällor|
| 2 till 3 år | 2 oz · Kött · Fisk · Torra bönor · Ägg · Nötter · Jordnötssmör · Frön · Sojabönor · Pulser · Svarta bönor och grönt gram · Ärtor · Spirar |
| 4 till 8 år | 4 oz|
| 9-13 år | 5 oz
Dessutom innehåller matpyramiden även fetter och oljor. Fetter och oljor kan vara ohälsosamma. Emellertid kommer alla fetter inte under den ohälsosamma kategorin. Fetter upptar en liten del av matpyramiden. Barn behöver en tillräcklig mängd fetter och oljor eftersom de fortfarande går igenom en utvecklingsfas och är involverade i många fysiska aktiviteter som kräver energi. Vår kropp kräver fetter och oljor av följande skäl:
- För att skydda viktiga organ
- För att kontrollera kroppstemperaturen
- Att hjälpa hudceller, aldrig och hjärnan
Torskleverolja, olivolja, bönor, solrosfrön och jordnötter är bra källor till friska fetter. Dessa källor ger enomättade och fleromättade fetter som är bra för ditt barns hälsa.
Ett av de viktigaste kraven som kompletterar en hälsosam och balanserad mat är vatten. Se till att dina barn dricker mycket vatten. Vätskor spelar en viktig roll i ditt barns måltid. Så inkludera saker som vattenmelon, kokosnötvatten, apelsiner och kärnmjölk som en del av ditt barns måltid.
Följande är det rekommenderade vattenintaget för barn:
- 5 till 8 år - 5 glas (1 liter)
- 9 till 12 år - 7 glas (1, 5 liter)
- 13+ år - 8 till 10 glas (2 liter)
Vad är min platta och hur är det annorlunda än matpyramiden?
Med den växande betoningen på god hälsa blev äta hälsosam mat en prioritet. Att blanda lämplig mängd olika matvaror kan hjälpa dig att bli friskare i nuet och i framtiden. Att äta hälsosam mat kan inte begränsas till några komponenter. Den är gjuten av olika faktorer som dina livsmedel, livssteg, tillgång till matvaror, kultur, personliga val och beslut och traditioner. Så skapades en ny modell med namnet MyPlate. Det startades av Förenta staternas Department of Agriculture (USDA), som är en ansvarig för näring.
MyPlate är en färgstark plåtillustration som påminner människor att äta en rad hälsosamma livsmedel och se till att de äter mindre av vissa livsmedel och mer av andra livsmedel. Plattan är uppdelad i fyra delar och innehåller en separat sektion bredvid plattan, vilket indikerar en sidoplan.
Följande är delarna av plattan:
- Grönsaker
- frukt
- korn
- proteiner
- Och en sidordning av mejeriprodukter
Låt oss titta på skillnaderna mellan en matpyramid och MyPlate:
1. Korrekt angivande av livsmedelsgrupper
Representationen av matvaror i en pyramidal struktur tyder på att vissa matvaror är mycket viktiga och vissa är mindre viktiga. Korn ockuperade till exempel den största delen, vilka missgynnade människor som kornar är mycket viktiga medan andra saker som frukt och grönsaker är mindre viktiga. I MyPlate är dock plattan uppdelad enligt följande:
- Frukt och grönsaker - hälften av plattan
- Korn och protein - runt en fjärdedel av plattan
- De uppdelade delarna ger bilden en ide om den önskade mängden näringsämnen.
2. Enkel, enkel och relativ illustration
Matpyramiden har varierade band som indikerar livsmedelsgrupperna. Det här formatet är inte så lätt att förstå. MyPlate följer emellertid ett enkelt, enkelt och relatabelt format. Vi använder tallrikar för att äta maten. Så, det här sättet att använda en tallrik som indikerar ungefärliga kvantiteter av livsmedelsgrupper är lättare att förstå. Varje gång du äter en måltid, kan du relatera till kvantiteterna och fixa din måltid i enlighet därmed.
3. Frånvaron av fetter och oljor
Matpyramiden innehåller fetter och oljor eftersom dessa också är viktiga komponenter i vår kropp. MyPlate innehåller emellertid inte fetter och oljor. Det förstås automatiskt att vissa av våra matvaror är beredda med oljor, och vissa matvaror från de grundläggande livsmedelsgrupperna innehåller fett. Så, fetter och oljor ingår inte uttryckligen i plattan.
4. Frånvaron av matportioner
Matpyramiden anger antalet portioner från varje matkategori som man måste inkludera i en måltid. MyPlate anger dock inte antalet portioner. Det betonar bara mängden av varje livsmedelsgrupp. Det indikerar hur man balanserar maten du tar.
Även om det finns olika riktlinjer för att hjälpa dig att förstå de näringsämnen som du behöver ha en balanserad måltid, se till att du njuter av din måltid, drick mycket vatten och undvik att överdriva.