Gingerbread Cookies

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Lukten av dessa tillfredsställande, sofistikerade kakor är nästan som en stressavlastare. Duften kommer att hålla dina barn längtar runt i köket när du förbereder dessa kakor. Och så snart de är ute ur ugnen, skulle de försvinna i en blixt. Receptet är så enkelt att du kan inkludera dina barn när du förbereder dessa cookies. Rulla ut degen och ge dem skärarna. Du kommer bli förvånad över hur dina små hjälpare skulle skära ut de perfekta pepparkakorna i världen.

Serverar	Förberedelsetid	Tillagningstid
2 personer	15-20 minuter	10-15 minuter

Ingredienser

• 350 g allmjölksmjöl
• 1 1/4 tesked ingefära, jordad
• 1 tesked kanel, jordad
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk jordnickor
• 1/4 tsk salt
• 120 g osaltat smör, vid rumstemperatur
• 130 g granulärt socker
• 1/2 kopp melass / lönnsirap
• 1 stort ägg
• 100 g pulveriserat socker

Metod

Steg 1

Häll ugnen för föruppvärmning till 350 ° F. Ta en skål och tillsätt mjöl, ingefära, kanel, natron, kryddnejlika och salt. Blanda det ordentligt.

Steg 2

I en annan skål, ta smör och granulat, vispa tills det blir slät. Lägg till i detta skede melasserna eller äppelsirap och ägg. Slå tills blandningen blir fluffig.

Steg 3

I detta tillsätt gradvis mjölblandningen och blanda bara tills ingredienserna blir bara våta.

Steg 4

Forma denna deg i en blandning och gradvis och linda den i en plastfolie.

Steg 5

Kyl tills det blir fast. Minst 30 minuter är vad som är önskvärt.

Steg 6

Mjöl en platt yta och rulla ut degen till ca ¼ tum tjock. Använd kakskärare för att skära degen i olika former.

Steg 7

Placera kakorna på smörjda eller pergamentfodrade bakplåtar.

Steg 8

Baka i ca 10-12 minuter Avlägsna från ugnen och överför den till ett trådställ för att kyla helt.

Steg 9

Gör en tjock pasta med pulveriserat socker och vatten. Överför den till en återförslutbar väska och skära ut ett litet hål.

Steg 10

Med hjälp av detta, dekorera kakorna som önskat och låt kakan ställa in.

Steg 11

Förvara i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 1 vecka.

Näringsdeklaration

183 kcal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips- För krispigare kakor, rulla degen tunn.