Att ge rödbetor till spädbarn - ett hälsosamt kostalternativ

Innehåll:

I den här artikeln

• Är rödbetor säkert för barn?
• Näringsvärde av bete
• När ska man ge rödbetor till en baby?
• Fantastiska hälsofördelar med rödbetor för spädbarn
• Försiktighetsåtgärder för att ta näring av rödbetor till spädbarn
• Hur man lagar betor för en baby
• Enkel Hemlagad rödbetor Recept för barn

När din bebis har träffat 6-månadersmärket rekommenderas att du långsamt börjar introducera henne till en fast kost kost för att hjälpa henne packa på näringsämnen. Detta kan komplettera amning eller formelmatning för att ge din baby en övergripande hälsosam diet. Med sina rikliga näringsmässiga fördelar är rödbetor ett utmärkt val för barnets första massiva matupplevelser. Rådfråga dock din barns läkare innan du kan ge några nya matvaror till din bebis för att bekräfta om det är lämpligt.

Är rödbetor säkert för barn?

Som de flesta grönsaker är rödbetor säkert för spädbarn och kan introduceras till din lilla gradvis efter att hon har startat fasta livsmedel. Förpackad med näringsämnen, är det känt att stödja utvecklingen hos spädbarn och kan också vara lätt på sin palett. Börja med små mängder och ge biet i en form som ditt barn lätt kan smälta.

Näringsvärde av bete

Rödbetor är en bra källa till flera näringsämnen. Ett omfattande näringsvärdesdiagram över betor ges nedan.

Näringsvärde per 100 gram87, 58 g1, 61 g9, 56 g6, 76 g43 kcal0, 80 mg0, 17 g2, 8 g40 mg78 mg16 mg23 mg0, 35 mg0, 031 mg0, 334 mg109 ug4, 9 mg0, 0099 mg0, 2 ug0, 04 g

näringsämnen

Vatten

Protein

Kolhydrat

socker

Energi

Järn

Total lipid

Fiber

Fosfor

Natrium

Kalcium

Magnesium

Zink

tiamin

niacin

folat

C-vitamin

Vitamin A.

Vitamin K

Vitamin E

När ska man ge rödbetor till en baby?

Osäker på när kan spädbarn äta betor? De flesta barnläkare föreslår att betor ska införas för spädbarn efter 8 till 10 månader. Du kan diskutera med din bebis läkare innan du lägger till betor till din lilla diet. Begränsa mängden betor till 1 eller 2 teskedar, eftersom det är rika nitrater som kan vara svårt för din baby att smälta. Du kan laga eller ånga betorna för att sänka nitratmängden.

Fantastiska hälsofördelar med rödbetor för spädbarn

Betor är en bra källa till näring och mineraler, på grund av vilka de erbjuder ett antal hälsofördelar till spädbarn.

1. Rika på olika vitaminer och mineraler

Betor är förpackade med ett överflöd av vitaminer och mineraler inklusive vitaminer A, B, C, K och E och kalium, magnesium, kalcium, järn etc. Dessa är kända för att förebygga och minska risken för flera sjukdomar hos barn inklusive diarré nattblindhet, beriberi, vinkelstomatit, rickets, glossit, osteomalaki etc.

2. sänker risken för anemi

Rika på järnhalten, rosor kommer att sänka ditt barns risk för anemi. Järn främjar produktionen av röda blodkroppar, ger syre till olika delar av kroppen och även hjälpmedel i hjärnans utveckling i din bebis. Det främjar också hjärnaktivitet.

3. Främjar digestion

Betor är rika på fiber och kan lugna matsmältningssystemet, främja matsmältning och förhindra förstoppning hos spädbarn.

4. Ökar immuniteten

De är också kända för att förbättra ditt barns immunsystem på grund av de antioxidanter som finns i dem.

5. Rengör kroppen

Paired med gurka och morotsjuice, är rödbeta juice känd för att rensa kroppen, speciellt gallblåsan och njurarna.

Försiktighetsåtgärder för att ta näring av rödbetor till spädbarn

Introducera betor långsamt till din bebis och ge henne inte mer än 1 eller 2 teskedar innan hon är ett år gammal. Därefter kan du öka mängden lite, men ändå hålla den under några teskedar. Ge din baby andra matar som hon hittar trevliga som morötter, potatis. Din baby kanske inte gillar björnens jordnära smak och kan ta lite tid att vänja sig på det.

Införa bara en grönsak eller frukt i taget. Låt fyra dagar se om din baby reagerar negativt på betorna. Om du märker någon allergisk reaktion, kontakta omgående läkare.

Hur man lagar betor för en baby

När du lagar betor för ditt barn, är det bästa sättet att göra det genom att ånga eller koka det. Detta gör det lättare att göra purees ur de betor som din baby lätt kan smälta. Ångkokning gör också vitamin A-betakaroten biotillgänglig, vilket innebär att din barns kropp lätt kan använda den när den konsumeras.

Få färska medelstora betor (som de är mer ömma) och skölj dem ordentligt. Skär av betorna och skäll dem. Du bör alltid skalla betorna eftersom huden är svårare att smälta, även för vuxna. För att laga dem måste du:

• Koka vatten i kastrullen.
• Skiv betorna och lägg dem till vattnet.
• Koka dem i 15 minuter eller tills de är ömma.
• Tappa betorna och skölj dem under kallt vatten för att stoppa matlagningen.
• Rengör dem i en mixer tills du uppnår en jämn konsistens.

Enkel Hemlagad rödbetor Recept för barn

Här är några enkla rödbetor recept som kan förbättra smaken grönsaken för din baby.

1. Lila potatis

Receptet är enkelt och roligt för både att göra och ditt barn att njuta av.

Vad du behöver:

• 2 medelstora rödbetor
• 1 morot
• 2 potatisar
• Vatten

Hur man gör:

• Tvätta alla grönsaker, skalla dem och skära dem i skivor.
• Koka lite vatten i en kastrull och lägg skivorna till dem.
• Koka dem tills de är ömma.
• Töm ut vattnet och puré dem i en mixer.
• Du kan lägga till salt efter smak.

2. Bietisoppa

Du kan också göra en läcker rödbetssoppa till din bebis första rödbetor erfarenhet.

Vad du behöver:

• 3 rödbetor
• 1 potatis
• 1 liten lök
• Vegetabilisk buljong, 2 koppar
• Yoghurt, ¼ kopp

Hur man gör:

• Skala och tärna rödbetor och potatis och hugga lök
• I en kastrull, lägg till alla ingredienser utom yoghurt. Tillsätt vatten till detta och koka det
• När grönsakerna är kokta, dränera och puré dem
• Tillsätt den färska yoghurten till denna puré

3. Röda Puree

Röda rödpuré för bebis är det enklaste sättet att introducera betor till din lilla.

Vad du behöver:

• 2 kokta betor
• ½ liten lök (eller morötter)
• En nypa macka med nypa
• 2 msk äppelmos, hemlagad

Hur man gör:

• Hackla lökarna.
• I en panna, lägg till lite olja och sauté de hackade lökarna.
• Puree betorna, lök, muskot, tillsammans med äppelmos i mixern

4. Äppelbetillgröt

Denna läckra äppelbetrottsgröt till barn kan göra en utsökt maträtt.

Vad du behöver:

• 1 rödbetor
• 1 äpple
• Ingefära
• ¼ kopp havre
• ½ kopp mjölk

Hur man gör:

• Skala och rista betor, äpplen och ingefära.
• Tillsätt alla ingredienser i en panna och laga dem i fem minuter.
• Rör om blandningen tills grönsakerna är kokta och mjuka.
• Om det behövs kan du lägga till mer mjölk i gröt för att uppnå en mjukare konsistens.

5. Mosad rödbeta

Det enklaste sättet att ge dina barnbitar är att masha det.

Vad du behöver:

• 2 rosetter
• 1 äpple
• 1 potatis

Hur man gör:

• Skala och hugga alla ingredienserna.
• Ånga dem tills de är ömma. Du kan lägga till äpplen i slutet.
• När du är anbud, mash dem tillsammans och gör det till en puree.

När din bebis är redo att övergå till fasta livsmedel, bör man introducera henne till nya matvaror som bietar gradvis och efter samråd med läkaren. Introducera bara en grönsak i taget och ge din bebis kropp chansen att vänja sig på det. Om ditt barn visar någon biverkning på någon mat är det viktigt att du omedelbart konsulterar en läkare.