Hur man förbereder hemlagad Cerelac (Sathu Maavu) för barn

InnehÄll:

{title}

I den hÀr artikeln

  • Vad Ă€r Home Made Cerelac?
  • NĂ€ringsvĂ€rde Cerelac
  • Varför vĂ€lja Hemlagad Cerelac NĂ€r Förpackad En Är LĂ€ttillgĂ€nglig?
  • Fördelar med hemgjorda Cerelac
  • Hur man gör Cerelac / Health Mix Pulver hemma?
  • FörsiktighetsĂ„tgĂ€rder du behöver ta nĂ€r du förbereder Cerelac hemma
  • Hur man förbereder Sathu Maavu för barn?
  • Hur man lagrar Sathu Maavu?
  • Kan du ge hemgjorda cerelac till barn under 10 mĂ„nader?

Livsmedel som köps frÄn snabbköpet Àr lÀtta att förbereda. Blanda ett fÀrdigt pulver i vattnet och du Àr klar! Men tycker du inte att det Àr en stor kompromiss om din smÄmans nÀringsmÀssiga sÀkerhet att anvÀnda dessa köpta produkter till spÀdbarn? Som vuxna kÀnner vi till fördelarna med fÀrskt hemlagad mat i motsats till de bevarade. SÄ om vi kan bli sÄ finiga om vad vi Àter, varför kan vi inte tillÀmpa samma logik för barn?

Vad Àr Home Made Cerelac?

Som namnet antyder Àr hemlagad Cerelac eller Sathu Maavu nyberedd hÀlsosam mat för dina smÄ. Det Àr sÄ gott och nÀringsrikt att Àven vuxna kan konsumera det. Denna hÀrliga mÄltid kan ges till barn nÀr de Àr över 6 mÄnader.

Den har en konsistens av en grötblandning som kan anpassas med anvÀndning av fruktpuré, spannmÄl, pulser och korn. HÀr Àr ett tips, nÄgra av ingredienserna kan blötlÀggas och sprutas över natten för att öka dess nÀringsinnehÄll.

Ingen baby kan nÄgonsin bli uttrÄkad frÄn att konsumera detta eftersom det kan beredas pÄ otaliga sÀtt med olika kombinationer av ingredienser.

Dess hÀlsofördelar Àr sÄ vÀlkÀnda att tamilerna kallar det Sathu Maavu som bokstavligen betyder hÀlsosamt mjöl.

NÀringsvÀrde Cerelac

NÄRINGSDEKLARATIONDen Ă€r rik pĂ„ kolhydrater, protein och magnesiumDet Ă€r högt i fett och proteiner, kalcium och magnesiumBra kĂ€lla till dietfibrer och kolhydraterDen har hög kolhydrathalt och protein, vitamin B6 och Ă€r en antioxidantRik pĂ„ protein och vitamin B-komplexDen Ă€r rik pĂ„ bra fett och magnesium, vitamin B6 och proteinDen Ă€r rik pĂ„ kostfiber och jĂ€rnDen Ă€r rik pĂ„ kolhydrater och har högt vĂ€rmevĂ€rde1/4 av den innehĂ„ller protein, en bra kĂ€lla till jĂ€rn, kalcium, molybdenFörpackad med protein, fiber, jĂ€rn och folatDen Ă€r rik pĂ„ protein, kostfiber, jĂ€rn och magnesium
INGREDIENS
Vete Dalia
Mandel
Ris
Majs
Svart Urad Dal
Kasju
Elaichi
Sago
HĂ€stgram
Masoor Dal
Grönt gram

KĂ€lla: //www.mylittlemoppet.com/sathu-maavu-powder-for-babies/

Varför vĂ€lja Hemlagad Cerelac NĂ€r Förpackad En Är LĂ€ttillgĂ€nglig?

Naturligtvis finns förpackade produkter i bulk och Àr lÀtta att anvÀnda. Men de Àr inte bÀttre Àn hemlagade produkter. HÀr Àr nÄgra av nackdelarna med förpackade livsmedel som du borde vara medveten om och dÀrför inte ge dem till spÀdbarn:

  • Konserveringsmedel och kemikalier: Förutom att mata vĂ„ra barn behandlade livsmedel, matar vi dem ocksĂ„ konserveringsmedel och andra kemikalier. Tennen som bĂ€r konserverade livsmedel kommer inte att nĂ€mna de skadliga effekterna av konserveringsmedel pĂ„ en barns utvecklande tarm. Kemikalier som natriumlaurlsulfat (SLS) orsakar hudirritation; mineralolja klumpar ihop huden i huden eftersom det Ă€r ocklusivt, och listan fortsĂ€tter. Om vi ​​som vuxna Ă€r medvetna om vad vi Ă€ter, bör samma princip gĂ€lla vĂ„ra smĂ„.
  • FörvaringsförhĂ„llanden: Ingen Ă€r tydligt medveten om vad den förpackade babymaten har gĂ„tt igenom innan vi nĂ„r vĂ„ra köksdiskar. Det skulle vara fel att tro att din mat Ă€r sĂ€ker. Det kunde ha blivit förorenat under tillverkningsprocessen, lagring eller frakt och tanken pĂ„ det kan göra dig kramad.
  • Allergier: Det kan vara en möjlighet att en baby Ă€r allergisk mot nĂ„gra av ingredienserna. Mjölk, nötter, gluten och Ă€gg Ă€r ingredienser som barn Ă€r vanligtvis allergiska mot. Det kan vara utmanande att rĂ€kna ut detta i förpackad mat, eftersom ingredienserna Ă€r alla blandade. TvĂ€rtom Ă€r det lĂ€tt att tillsĂ€tta ingredienser som Ă€r lĂ€mpliga för ditt barn nĂ€r du förbereder anpassad babymat hemma.

I slutet av dagen trumma mamas hemlagade mat alla. Det Àr sÀkert, nÀringsrikt och lÀtt pÄ fickan. Det ger ocksÄ upphov till goda matvanor redan frÄn början.

Fördelar med hemgjorda Cerelac

Nedan följer nÄgra av de sathu maavu-fördelarna som ditt barn kan hÀrleda frÄn att Àta det:

  • Matberedning kan anpassas och ingredienser som orsakar allergier kan undvikas.
  • Grötblandningen tjĂ€nar inte bara som babymat men den kan ocksĂ„ serveras som idlis, kakor och dosas.
  • Den bruna risbestĂ„ndsdelen Ă€r hög i fiberhalt och hjĂ€lper till vid matsmĂ€ltningen.
  • Hemlagad cerelac Ă€r fri frĂ„n kemikalier och konserveringsmedel och kan konsumeras fĂ€rskt.
  • Ragi, en av de frĂ€msta ingredienserna i sathu maavu, Ă€r rik pĂ„ kalcium som hjĂ€lper till att utveckla benen rĂ€tt.
  • IngredienshĂ€stgrammet ger din bebis höga proteiner som hjĂ€lper till snabb tillvĂ€xt och utveckling.
  • Det finns ingen rĂ€dsla för nĂ„gra föroreningar i maten som du sjĂ€lv har gjort sathu maavu.
  • Pulvret kan förvaras i en mĂ„nad vid rumstemperatur och i cirka tre till sex mĂ„nader i kylskĂ„p.


{title}

Hur man gör Cerelac / Health Mix Pulver hemma?

Sathu Maavu-receptet har enkla ingredienser som du hittar pÄ dina kökshyllor.

Sathu Maavu Ingredients

  • Brun ris - 1 kopp
  • Ragi / Nachni - 1 kopp
  • HĂ€stgram - Âœ kopp
  • Masoor Dal - Âœ kopp
  • Moong Dal - Âœ kopp
  • Mandel - Âœ kopp
  • Elaichi - 8-10 pods

Hur man förbereder

  • Ragi / Nachni, hĂ€stgram, masoor dal och moong dal kan blötlĂ€ggas över natten separat i olika behĂ„llare.
  • Koppla sedan kornen i en mjuk bomullstyg separat och hĂ„ll dem Ă„t sidan pĂ„ en torr plats.
  • Torka varje groddkorn i solen för en dag.
  • Rostbrunt ris, ragi / nachni, hĂ€stgram, masoor dal, moong dal, mandel och elaichi i ett rent och torrt non-stick-kĂ€rl separat. Se till att varje ingrediens Ă€r rostad pĂ„ en medium lĂ„g flamma för att sĂ€kerstĂ€lla att den kokas bra frĂ„n insidan och inte bara utanför. En gĂ„ng rostad blir fĂ€rgen mörkare. HĂ„ll Ă„t sidan för att kyla.
  • NĂ€r du har kylt, överför blandningen till en blĂ€ndare (kvarn). Se till att blandningen blir till ett fint pulver.
  • LĂ„t det svalna.
  • Överför den pulverformiga blandningen till en lufttĂ€t behĂ„llare.

FörsiktighetsÄtgÀrder du behöver ta nÀr du förbereder Cerelac hemma

NÀr du gör cerelac hemma finns det vissa saker som mÄste hÄllas i Ätanke. Notera dessa punkter:

  • AnvĂ€nd inte ett vĂ„tt kĂ€rl. Innan du rostar nĂ„gon ingrediens, se till att den Ă€r torr.
  • För att sĂ€kerstĂ€lla att varje ingrediens Ă€r rostad bra, smaka pĂ„ var och en av dem för att försĂ€kra sig om att den Ă€r vĂ€l kokad. Det ska vara lĂ€tt att bita som rostade nötter.
  • TvĂ€tta varje ingrediens för att avlĂ€gsna smutspartiklar.
  • För att bli av med den grova ingrediensen, se till att sikta alla ingredienser.
  • Ingredienser av samma storlek kan rosta ihop eftersom de tar lika mycket tid att laga mat.
  • Kyl blandningen innan den slipas.


{title}

Hur man förbereder Sathu Maavu för barn?

Följ dessa enkla steg för att förbereda sathu maavu för spÀdbarn:

  • Steg 1: LĂ€gg 2 matskedar av sathu maavu pulver till 1 kopp vatten.
  • Steg 2: Vid uppvĂ€rmning, rör omedelbart sĂ„ att den inte hĂ„ller fast vid redskapet.
  • Steg 3: Koka pĂ„ lĂ„g lĂ„ga i ca 10 minuter. Se till att ris och dals Ă€r vĂ€l kokta.
  • Steg 4: En naturlig sötningsmedel som jaggery (Gur) kan sĂ€ttas till blandningen för att göra en söt version av det eller du kan lĂ€gga till salt för att göra en smaklig.

HjÀlpfulla tips

Nedan följer nÄgra viktiga tips som du bör notera nÀr du matar sathv maavu till ditt barn:

  • Medan du introducerar nya livsmedel, se till att du följer 3-dagars regeln. PĂ„ sĂ„ vis Ă€r det lĂ€tt att upptĂ€cka om en baby har nĂ„gra allergiska reaktioner. PĂ„ den första dagen, ge en matsked nyligen introducerad mat en gĂ„ng om dagen. PĂ„ den andra dagen, gör det tvĂ„ matskedar tvĂ„ gĂ„nger om dagen. PĂ„ den tredje dagen, gör det tre matskedar tre gĂ„nger om dagen. Detta Ă€r ett mycket stegvis steg för att förstĂ„ eventuella allergiska reaktioner pĂ„ nya livsmedel.
  • För att göra denna blandning till en hĂ€lsodryck kan en matsked av pulvret blandas med 100 ml mjölk. Se till att det Ă€r kokt bra innan du serverar det.
  • Undvik att lĂ€gga honung som sötningsmedel om ditt barn Ă€r mindre Ă€n ett Ă„r gammalt. Detta beror pĂ„ att honung har sporer som kan leda till botulism och det kan ocksĂ„ vara dödligt.
  • Bröstmjölk kan lĂ€ggas till gröt för spĂ€dbarn som fortfarande övergĂ„r till fast mat.
  • En matsked av mjölk kan introduceras under matlagningen, för barn som Ă€r ett Ă„r och Ă€ldre. Detta beror pĂ„ att studier har visat att att ge konsummjölk till spĂ€dbarn har lett till jĂ€rnbrist och svĂ„r uttorkning.
  • Konsekvensen av gröt beror pĂ„ hur det görs. Det kan göras tjockt (som en pasta konsistens) eller rinnande baserat pĂ„ hur mycket vatten du lĂ€gger till.

Hur man lagrar Sathu Maavu?

NÄgra av de punkter som mÄste hÄllas i Ätanke för att lagra Sathu Maavu Àr:

  • Sathu Maavu kan förvaras i en lufttĂ€t behĂ„llare pĂ„ en sval, torr plats.
  • Den fĂ€rdiga gröt ska kasseras tvĂ„ timmar efter beredningen.

Kan du ge hemgjorda cerelac till barn under 10 mÄnader?

Ja, det kan ges till barn, och du kan göra det utan tvekan. Skönheten i hemlagad cerelac Àr att den kan skrÀddarsys för att passa dina barns krav. Dess mjuka struktur gör den till ett idealiskt övergÄngsalternativ frÄn bröstmjölk till fast mat. Hemlagad cerelac för en sexmÄnaders baby bör innehÄlla de grundlÀggande dalen som moong eller masoor och spannmÄl som ris och vete. Detta beror pÄ att det innehÄller proteiner och Àr lÀttare pÄ matsmÀltningssystemet Àn kött.

Vanan att ha hemlagad mat kommer att ge ditt barn en uppskattning för det. Din baby lÀrs att uppskatta naturliga smaker och texturer frÄn olika frukter, grönsaker, gram, pulser och spannmÄl. Det Àr inte bara ekonomiskt att förbereda denna blandning utan Àr ocksÄ hÀlsofrÀmjande. Denna traditionella indiska metod för att förbereda en första matmjöl Àr erkÀnd över hela vÀrlden.

Tidigare Artikel NĂ€sta Artikel

Rekommendationer För Mammor‌