Mango Choco Chunk Muffins

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Kom sommaren, och vi längtar efter mango! Denna söta, saftiga och doftande frukt är utan tvekan kungen av frukt. Det finns ett antal sätt att äta denna frukt - ät den fräsch, smörj smoothies, shakes, juice eller använd den i desserter. Idag kommer vi presentera dig ännu ett sätt - använd det i bakade godsaker. Om du har några mogna mango som ligger, kan det här vara ett bra sätt att använda dem. Vi har parade mango med choklad här för dubbel behandling för barn.

Serverar	Förberedelsetid	Tillagningstid
6 personer	10-15 minuter	15-20 minuter

Ingredienser

• ½ kopp maida
• ½ tsk bakpulver
• ¼ tsk bakpulver
• 3 msk olja
• 1/3 kopp mango puree
• 3 msk hackad choklad
• ¼ kopp socker

Metod

Steg 1

Linja en 6-håls muffinsfack med muffinsfack. Avsätta. Förvärm ugnen vid 180 C.

Steg 2

I en stor skål, sikmjöl, bakpulver och bakpulver tillsammans.

Steg 3

Lägg i socker och mango puree i en separat skål och blanda noggrant. Tillsätt olja och visp.

Steg 4

Lägg långsamt i den torra ingrediensblandningen i den våta blandningen och blanda försiktigt för att få en jämn smet.

Steg 5

Lägg i den hackade choklad och vik den i smeten.

Steg 6

Tipsa smeten i det beredda muffinsfacket och baka i ca 12-15 minuter tills det är gjort.

Steg 7

Ta ut det ur ugnen och låt det svalna till rumstemperatur. Njut av!

Näringsdeklaration

165 kcal1, 5 g8, 5 g21, 3 g1 mg57 mg89 mg

kalorier

proteiner

Fett

kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips- Du kan använda redo att använda konserverad mango puree, om du gör dessa muffins när mango inte är i säsong.