Omelett med tomat och örter

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Tillägget av tomater och örter till denna omelett gör den perfekt för frukost, brunch eller till och med lunch. När det gäller mångsidighet är en omelett ett av de mest flexibla alternativen och det kan enkelt ändras för att passa smaken av din tonåring. Denna omelett är hög i selen, vitamin A och C, och tillsättningen av örter eller grönsaker ökar fiberhalten.

Serverar	Förberedelsetid	Tillagningstid
2 personer	5-10 minuter	10-15 minuter

Ingredienser

• 1 medelstora tomat
• 3 ägg
• 2 msk hackad färsk örter-persilja, gräslök, chervil
• salt och peppar
• 1 msk olivolja

Metod

Steg 1

Skala tomaten och hugga den, samtidigt hugga örterna. Slå i ägget i en skål och tillsätt de hackade tomaterna och örterna.

Steg 2

Håll en non-stick spån på medelhög värme och tillsätt en liten mängd olja. När oljan blir varm, häll i äggblandningen och vrid stekpannan från sida till sida, så att äggblandningen tar formen av en omelett.

Steg 3

Du kan också fortsätta lyfta kanterna med en gaffel, så att det okokade ägget på toppen kan springa under och få kokas.

Steg 4

Det tar mindre än en minut för omelet att vara redo. Strö med resterande örter och servera på en gång.

Näringsdeklaration

167 kcal9, 0 g13, 7 g3, 2 g246 mg98 mg255 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium