Anledningar till varför det Àr bÀttre att vÀlja hÀlsosam mat över ren mat
I den hÀr artikeln
- Först av allt, vad Àr ren mat?
- 4 skÀl till att du behöver Àta hÀlsosamt Àn Àta rent
- Saker att tÀnka pÄ medan man antar "Ren och hÀlsosam kost" -plan
Av sent, ny Älder wellness har sett mÄnga olika trender som fortsÀtter att skÀra upp regelbundet. Det finns veganism, detoxdieter, den vÀxande populariteten hos ekologiska livsmedel - och nu gÄr det med "ren Àta" att gÄ med i bandwagonen av populÀra trender! Massor av wellness bloggare och fitnessentusiaster har försökt sin hand (eller mun!) PÄ att Àta rent, med olika resultat att visa för det. Men Àter rent verkligen vÀrt all hype?
Först av allt, vad Àr ren mat?
Ren Àta baseras pÄ principen att Àta mat som Àr sÄ nÀra sitt naturliga tillstÄnd som möjligt. Det betyder att förpackade och bearbetade livsmedel Àr helt ute av bilden, och hemlagade, vÀxtbaserade mÄltider Àr högsta. Mat med höga sockernivÄer mÄste ersÀttas med frukt eller deras hÀlsosamma motsvarigheter och mager proteiner bör vara det föredragna valet av kött.
NÀr instruktionerna lÄter sÄ rakt framstÄr det som om vi pratar om hÀlsosamma matvanor rÀtt? Tja, visar sig att ren Àta har sina skillnader, och dessa skillnader borde troligen göra att du flyttar mot hÀlsosam Àtning, snarare Àn att Àta rent.
4 skÀl till att du behöver Àta hÀlsosamt Àn Àta rent
Medan ren Àtning bygger pÄ principerna om hÀlsosam Àtning kan den tidigare vara mer problem Àn vad det Àr vÀrt.
1. HÀlsosam kost Àr mer lÀmplig pÄ lÄng sikt
En extremt ren matplan kan förbjuda dig frÄn att alltid titta i riktning mot socker, gluten, mejeri, alkohol och allt som anses oorganiskt och ohÀlsosamt. FörÀndringen kan vara lite för drastisk för nÄgon som tycker att dieting Àr svÄrt, Àn mindre skÀra ut lite mat som kan erbjuda glÀdje! Medan det finns vissa saker kan du sakta skÀra ut ur din kost och det gör du bra för att sÀga nej till nÄgot som inte Àr organiskt eller lokalt producerat, kommer att bli svÄrt efter en punkt - speciellt om det inte finns ett djupt behov för en sÄdan ÄtgÀrd.
à andra sidan krÀver hÀlsosam kost att du ska hitta en balans mellan olika livsmedelsgrupper och införliva allt i din kost i rÀtt proportion. Detta garanterar att du inte slutar nÄgot kallt kalkon och har lite av allt att Àta, vilket gör det till en mer vÀnlig stil att Àta för att anta pÄ lÄng sikt.
2. HÀlsosam kost frÀmjar en hÀlsosam instÀllning mot mat
TÀnk dig att tillskriva dygd och godhet Ät allt som gröns och nykultiveras utan lika mycket som en flÀck av en kemikalie i sikte och tittar sedan pÄ "onda, bearbetade livsmedel" som den pÄse chips du Àlskade sÄ lÀnge du började Àta rent. Restriktiva sÀtt att Àta lÀgger inte bara vissa livsmedel pÄ en piedestal utan reducerar helt vÀrdet av mat som inte uppfyller kostens normer. Vad detta gör gör dig lÄngsamt mot sÄdana "dÄliga" livsmedel, kÀnner dig orolig för att du lÀngtar efter dem, men kÀnner dig oförskÀmd nÀr du har sÄ mycket som en liten bit.
Ibland Àr det viktigt att förstÄ att om en viss sorts "ohÀlsosam" mat gör att du mÄr bra och Àr din en-i-ett-stund-behandling för dig sjÀlv, sÄ Àr det ocksÄ en viktig aspekt av att behandla din kropp rÀtt! En hÀlsosam relation med din kropp krÀver ett lika viktigt förhÄllande med vad som stÄr pÄ din tallrik!
3. HÀlsosam kost sÀkerstÀller att du inte saknar nÄgra nÀringsÀmnen
Att skÀra ut livsmedelsgrupper eller styra bort vissa livsmedel eftersom du inte kunde hitta sina organiska alternativ kan göra dig brist pÄ vissa nÀringsÀmnen under en tidsperiod. Om det inte finns nÄgon absolut nödvÀndighet att gÄ glutenfri (du har till exempel cellecancer) eller mjölkfri (laktosintolerans Àr en smÀrta!), Repa inte sÄdana produkter ur din dagliga kost för alltid; det kommer bara att orsaka dig mer skada Àn bra!
HÀlsosam kost hjÀlper dig att balansera mellan olika livsmedelsgrupper, sÄ att du fÄr lite av allt och att din nÀringskvot Àr nöjd!
4. Ren Àta kan försÀmra Àterstörningar
Om du redan kÀmpade med en Àtstörning kan ren Àtning pressa dig över kanten, eller fÄ dig att bli utsatt för orthorexia, den styva och fela besÀttningen med ren Àtning. Det hÀr Àr inte att sÀga att alla som försöker rengöra Àtning kommer att bli glutenfri-mjölkfria-sockerfria-allt-sakfria monster över natten! Men om din mentala hÀlsa tar en ohÀlsosam tur nÀr du börjar med din rena Àtregime, det vill sÀga att du kÀnner dig olycklig, ohÀlsosam, missnöjd och helt obekvÀm med ditt förhÄllande till mat etc. mÄste du förmodligen ompröva om planen Àr rÀtt för du.
Med tanke pÄ att hÀlsosam kost inte fokuserar pÄ att beröva dig av mat eller fÄ dig att kÀnna dig skyldig att Àta nÄgonting du ville ha, Àr din relation med mat hÀlsosam, vilket gör dig mindre benÀgen att utveckla alla Àtstörningar.
Saker att tÀnka pÄ medan man antar "Ren och hÀlsosam kost" -plan
Om du kÀnner att du vill hÄlla dig till den rena Àtplanen, se till att du gÄr pÄ det pÄ hÀlsosam sÀtt! HÀr Àr allt du kan göra:
- Hitta en balans mellan de olika livsmedelsgrupperna. BegrÀnsa inte dig sjÀlv frÄn nÄgon speciell, om inte det finns en stark anledning att göra det.
- SkÀr inte de ohÀlsosamma grejer ut ur ditt liv helt. Visst, en chokladbar Àr inte det hÀlsosammaste mellanmÄlet dÀr ute, men det kommer bara att fÄ dig att kÀnna sig bÀttre nÀr du hÀnger med dina skyldiga nöjen! Se bara till att de inte blir alltför frekventa i naturen.
- Gör Àndringar lÄngsamt. Om du inte Àr en vegetarisk person, kommer en salladskÄl till lunch bara att trycka pÄ dig. Varför utsÀtta dig för nÄgot sÄ drastiskt sÄ snart? IstÀllet lÀgger du sunda komponenter till dina diskar varje dag, medan du lÄngsamt avvecklar element som du kan göra utan. Detta hjÀlper dig ocksÄ att hÄlla fast vid din plan pÄ lÄng sikt, eftersom din kropp fÄr tid att anpassa sig till de förÀndringar du gör.
- FörstÄ att "organisk" betyder inte alltid hÀlsosam. Om du gorgar pÄ din glutenfria, mjölkfria, sockerfria kaka som tÀnker pÄ att du hjÀlper din kropp ut, dÄliga nyheter - en kaka Àr fortfarande en kaka. Det kan vara förpackat med kalorier eller fetter som inte gör din kropp nÄgra fördelar!
- Hemlagad mat - lÀtt, nÀringsrik, lÀcker - kan hjÀlpa dig att hÄlla dig pÄ rÀtt spÄr mer Àn beroende pÄ restaurangrÀtter eller förpackade livsmedel som hÀvdar att de Àr 100% hÀlsosamma. à tminstone Àr du sÀker pÄ vad som gÄr in i matrÀtten du lagar mat!
Som det Ă€r fallet med allt som Ă€r bra kan fördelarna bara skördas om det inte utnyttjas i överflöd eller överdriven. Ăt hĂ€lsosamt, Ă€t rent, men slĂ€pp lös en gĂ„ng och ge din kropp vad det ber om - sĂ„ ser du till att du hĂ„ller dig pĂ„ rĂ€tt spĂ„r!