Fyllda Gurka Bites

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Dessa fyllda gurka biter är fulla av näring och är också höga på smak. Den goda delen är att skålen kan göras i 10 minuter platt, eftersom du bara måste trycka på påfyllningen i de ihåliga ugnen. Perfekt för upptagna mammor som du!

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuter0 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 1 stor gurka

För fyllningen

• ¼ kopp hängde yoghurt
• ¼ kopp kikärter, kokta
• 2 msk koriander, hackad
• 2 msk lök, hackad
• 1 msk paprika, hackad
• 2-3 msk morötter, riven
• Salt att smaka
• ¼ tsk röd chili pulver
• ½ tsk grillad kumminpulver
• 1 tsk socker

För garneringen

• Körsbärstomhalvor
• Koriander lämnar och riven morötter för garnering
• Salladsblad

Metod

Steg 1

För att förbereda fyllningen, blanda alla ingredienser listade för fyllning. Se till att kikärterna är väl belagda med yoghurt. Avsätta.

Steg 2

Skala gurka och skär dem i ¾ till 1 tums skivor. Skruva ut fröna för att få gurka ringar.

Steg 3

På en tallrik ordna några salladsblad, placera gurka ringarna över den. Fyll i fyllningen i hålen. Överfyll inte det.

Steg 4

Garnera med riven morötter, korianderblad och körsbärstomat

Näringsdeklaration

78 K cal3, 0 g1, 3 g13, 4 g1 mg208 mg277 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips: Istället för kikärter kan du också lägga till kokt sötmajs.