Thepla

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Detta är ett traditionellt indiskt recept som är vanligt i indiska hushåll. Lätt att förbereda, näringsrika och välsmakande, det här är de tre kvaliteter som det är mycket eftertraktade. Thepla är ett proteinrikt mellanmål som kan ätas som det är eller med en vegetabilisk beredning.

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuter5-10 minuter

Serverar

2 personer

Ingredienser

• 1 ¼ kopp Atta (helmjöl)
• 2/3 kopp Besan (gram mjöl)
• 1 kopp methi lämnar hackad
• 1 tsk röd chili pulver
• 3 msk olja
• Salt att smaka

Metod

Steg 1

Blanda atta, besan, hackade methi löv, salt, rött chili pulver.

Steg 2

Tillsätt vatten för att göra halv hård deg, knäda det bra och låt det vila i 10 minuter.

Steg 3

Dela in i 8 lika delar.

Steg 4

Rulla ut varje portion och laga mat på en hetpanna från båda sidor, applicera lite olja.

Steg 5

Koka till lätt brunad på båda sidor.

Steg 6

Servera varmt med ostmassa eller smör

Näringsdeklaration

Servering: 1 (50gm)

127Natrium206 mg5 gKalium154 mg1 gTotala Carbs17 g0 gKostfiber3 g0 gsocker1 g0 gProtein4 g1 mgVitamin A.0%0%C-vitamin0%0%

kalorier

Totalt fett

Mättad

Fleromättad

enkelomättade

Trans

Kolesterol

Kalcium

Järn

* Procent dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.
Dina dagliga värden kan vara högre eller lägre beroende på dina kaloribehov.