Grönsaksoppa för barn - Fördelar och recept

Innehåll:

I den här artikeln

• Fördelar med att inkludera grönsaksoppa i ditt barns kost
• Varför hemlagad grönsaksoppa är bäst för barn?
• 8 Vegssoppa Recept för Spädbarn

Även om det rekommenderas att barn ammar uteslutande till 6 månader, kan det vara till nytta för att introducera grönsaker i ditt barns diet från 3 månader ibland för att få dem till smaken och bredda sin matpalett.

Det bästa sättet att introducera grönsaker är att börja med soppor av grönsaker. Från att rensa upp en blockerad näsa, tjäna som aptitretare och för att tantalizing smaklökarna, ger soppor en mängd fördelar. Vattnets innehåll i soppen kompenserar för det vätskeintag som behövs av ditt barns kropp. Grönsakens mosade och renade konsistens i soppanpassningen underlättar förbrukningen och underlättar matsmältningen. Om din baby lider av kyla och hosta, se till att du erbjuder dem en varm skål soppa med grönsaker rik på vitamin C för att bekämpa infektionen.

I motsats till den vanliga myten att endast icke-vegetarianer kan dra nytta av soppor, har vegetarianer också en mängd olika alternativ för att göra soppor och mata sitt barn. Läs vidare för att ta reda på fördelarna med en soppdiet till ditt barn och de olika alternativen du måste göra några läckra och läckra soppor för att tillfredsställa din lilla gastronomiska läckerheter.

Fördelar med att inkludera grönsaksoppa i ditt barns kost

Näring, mineraler, vitaminer, energi ett kraftverk av en sammansättning, soppor är bra mat, inte bara för vuxna utan även för barn. Faktum är att de är den bästa maten för kräsenare och kan serveras som aptitretare för att bygga upp hungern för att ha en hälsosam och väsentlig måltid. Gamla kvinnliga berättelser har märkta soppor som komfortmat när de är sjuka, men det finns flera andra fördelar som soppan kan ge till din bebis. Lätt att förbereda, de har många fördelar när de är färska och hade på rätt sätt.

1. Slå in vegetabilisk intagshastighet

En stor kamp för att möta de dagliga kraven på grönsaker, föräldrarna kunde välja att servera grönsaks- och köttfärssoppa till barn. Smyga i grönsakerna som ditt barn hatar i renad form tillsammans med stora mängder av grönsaken han älskar att maskera smaken och få honom att äta samma sak. Det kan låta en genvägsmetod, men kommer så småningom att fungera i det långa loppet med ditt barn att vänja sig på smaken och långsamt anpassa sig till den.

2. Hydrerande effekt

Var det vattnigt och tunt eller tjockt och krämigt i konsistens, soppor är bra att hydrera kroppen. Det kompenserar för det vätskeintag som ditt barn behöver och hjälper om ditt barn inte dricker för mycket vatten eller mjölk.

3. Förråd av näring

Soppor av grönsaker, pulser, ris eller baljväxter berikas med inget annat än mineraler, kalcium, proteiner och kolhydrater som krävs för en hälsosam tillväxt. När vi lagar grönsaker för en curry eller sås, kasserar vi vätskan och kasserar därmed de vattenlösliga näringsämnena. Men när det gäller soppor, tar näringsämnenna sig direkt till magen på grund av sin rinnande konsistens.

4. Komfortmat

Soppor är bäst för vintrar när du vill slå kyla med något för att värma upp din kropp. Några näringsämnen som finns i maten absorberas bäst när det var varmt och soppa gör det bästa valet att konsumera det.

5. Läkemedelsvärde

En varm skål med soppa är bäst när ditt sjuka barn har svårt att svälja fast mat. Soppor ger lindring från kyla, hosta, bröstkorg och feber. Soppor kryddade med vitlök, paprika och gurkmeja hjälp vid behandling av hosta och även matsmältningsbesvär. Tomatssoppa smaksatt med basilika hjälper till att behandla kyla och hosta.

6. Lösning för viktökning

Tjocka, krämiga buttery soppor är ett bra sätt att hjälpa barnen att öka vikt. Soppor av ris, linser eller nudlar kan serveras som mellanmål på morgonen eller på kvällen för att öka intaget av kalorier och näringsämnen. Det kan också serveras som sidovägg till huvudmåltider.

7. Enkelt att konsumera

Om din baby ännu inte har behärskat konsten att tugga mat eller inte har sin uppsättning tänder fullt utvecklad, så är sopp det bästa sättet att skölja grönsaker i magen. Det kräver ingen tuggning och renade former är bäst för små barn.

Varför hemlagad grönsaksoppa är bäst för barn?

Snabba soppor är lättillgängliga och lätta att servera, men definitivt inte det hälsosammaste alternativet. En snabb blick på innehållet i dessa förpackade livsmedel kommer att avslöja antalet artificiella smaker och ingredienser som den laddas med. Dessutom fylls de med salt, förtjockningsmedel, majsstärkelse och konserveringsmedel. Så, i ett nötskal, erbjuder de ingen näring och är inte ett bra val alls. Så, hur man förbereder grönsaks soppa för barn som är friska och näringsrika? Hemgjorda soppor gjorda av färska grönsaker, kokta i hygieniska gränserna för ditt hem med nollkemikalier och mindre salt är det bästa alternativet du kan ge dina barn.

8 Vegssoppa Recept för Spädbarn

Kollar du på hur man gör gräddisoppa till spädbarn? Tja, kolla inte längre. Här är en sammanställning av några härliga vegetariska alternativ av soppor för en generös mängd näring och energi, alla förpackade i varmen av en skål soppa. Bara rätt recept måste du trösta din lilla själ.

1. Spenatsoppa

Spenat är en grön bladgrönsak fylld med vitaminer och mineraler och också lika viktigt att inkludera i din barns kost.

Ingredienser

• 1 kopp hackade spenatblad
• Salt att smaka
• En msk ost, en handfull kokta potatis och majskärnor (tillval)

Hur man gör

• Koka spenatblad med lite salt och puré innan du serverar.
• Du kan göra en variation genom att lägga till potatis, linser, majskärnor och ost för att dölja den smarta smaken av spenat.

Denna soppa kan serveras till spädbarn från 7 månader.

2. Blandad grönsaksoppa

Blandad grönsaksoup för spädbarn är den perfekta lösningen för de kräsena ätarna som krånglar sig över grönsaken.

Ingredienser

• 1-2 koppar hackade grönsaker (morot, ärter, potatis, spenat, majs, tomater)
• Salt att smaka
• Ett streck av peppar för smak (tillval)

Hur man gör

• Koka grönsakerna väl i en tryckkokare och puré dem en gång såkyld till en tjock konsistens.
• Tillsätt salt till smak

Se bara till att du har matat ditt barn med grönsakerna individuellt för att säkerställa att de inte har någon allergi.

3. Linssoppa

En populär maträtt till varje barn i Indien, linssoppa eller "dal-paani" är rik på proteiner och järn. Linser är en bra källa till kolhydrater och håller magen full i en längre tid.

Ingredienser

• 1 / 2-1 kopp linser
• Salt att smaka
• 1 tsk ghee (tillval)

Hur man gör

• Koka linserna i en tryckkokare och tillsätt salt till smak
• Servera den med en matsked ghee för en unik smak och god matsmältning.

Denna soppa kan serveras från 6 månaders ålder och är en utmärkt första mat för spädbarn.

4. Tomatssoppa

Tomatssoppa är rik på lycopen och erbjuder antioxidanter för att förbättra ljuset på ditt barns hud. Tomatssoppa kan introduceras från 8 månader och framåt

Ingredienser

• 1-3 medelstora tomater
• Salt att smaka
• Ett streck av peppar
• En tsk smör

Hur man gör

• Koka tomaterna, avlägsna huden när de är kylda, avlöda dem och puré den till en soppkonsistens.
• Servera den med salt och lite peppar för en smakfull smak.
• Tillsätt det med smör för en krämig konsistens.

5. Röda morotssoppa

Denna soppa är rik på beta-karoten, folat, järn, magnesium och andra näringsämnen och är till nytta för barn som är anemiska eller har låga hemoglobinnivåer.

Ingredienser

• 1-3 medelstora morötter och rödbetor
• Salt att smaka
• Ett streck av peppar

Hur man gör

• Hacka morötter och rödbetor och koka dem bra till en mashing konsistens. Puree det till en soppa konsistens.
• Servera den med salt och lite peppar för en smakfull smak.

6. Kikärter och Spenatsoppa

En kraftfull kombination av näringsämnen och protein, denna soppa är rik på antioxidanter och hjälper till att förbättra järnnivåer, främjar bentillväxt och ökar också blodcirkulationen.

Ingredienser

• 1-2 msk kikärter blötläggs över natten
• 1 kopp spenatblad hakade fint
• Salt

Hur man gör

• Koka spenaten separat och puré den.
• Koka kikärterna i en tryckkokare till en mashing konsistens.
• Kombinera spenat och kikärter och tillsätt lite salt efter smak

Denna soppa är idealisk för spädbarn över 10 månader och du kan lämna små bitar av kikärter för att ditt barn ska tugga och använda sina nybildade snedställningar.

7. Vegetabilisk klar soppa

Veg Clear Soup för spädbarn är en annan frälsare för föräldrar som barn hatar att äta grönsaker.

Ingredienser

• 1-2 kopp blomkål, morötter och broccoli för vegetabiliskt lager
• Små potatisar, ärtor och bönor för grönsaksbitar
• Koriander för smak
• Salt

Hur man gör

• Koka blomkål, morötter och broccoli som är rika på K-vitamin i vatten och dränera vattnet.
• Koka bitar av ärtor, bönor och potatis till tuggbar konsistens och lägg till lagret.
• Tillsätt salt och garnera med koriander

Ärter, bönor och potatisrika med protein och kolhydrater kan tillsättas som grönsaksbitar för barn att tugga. Du kan lägga koriander för att förbättra synen och hjälpa matsmältningen. För barn under ett år kan alla dessa grönsaker kokas och renas. Denna soppa innebär att tillsätta majsmjöl för att få den tjocka konsistensen men du kan utelämna det om du vill.

8. Ris, lentil och grönsaksoppa

Också populärt kallad "khichdi", kombinerar denna soppa ris, linser och grönsaker för att betjäna den lämpliga delen av kolhydrater, proteiner, vitaminer och mineraler.

Ingredienser

• ½ kopp ris
• ½ kopp linser
• ¼ kopp hackade grönsaker (morötter, potatis, ärtor, bönor och blomkål)

Hur man gör

• Kasta ris, linser och grönsaker i tryckkokaren tills den kokar bra.
• Vid kylning masha det fint och tillsätt salt.
• Lägg till en generös mängd ghee för smak.

Dessa kan serveras till spädbarn efter 6 månaders ålder. Det anses vara en hälsosam måltid och mödrar kan inkludera olika grönsaker dagligen för att introducera sortiment. Det enda du behöver ta hand om är att inte överdriva det. Soppor är definitivt bra att inkludera i ett barns diet men de borde inte vara den enda komponenten i kosten. Soppa bör aldrig ersätta fast mat.