Veggie Havre Dosa

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod

Vem visste att havre kan användas på ett mycket trevligare sätt än bara gröt! Blanda det med spenat, morötter och bananer för att förbereda dessa smaskiga pannkakor med lågt kaloriinnehåll. Morötter och spenat är en utmärkt källa till vitamin A. Havre har högt beta-glukan enzym som hjälper till att sänka blodsockret och kolesterolnivåerna. Näringsrik, innovativ och hälsosam till kärnan.

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuter10-15 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 1 kopp havrepulver
• 1 msk gramflor (Besan)
• 1/2 morot, revet
• 1/2 lök, finhackad
• 1/4 kopp renad spenat (tillval)
• Salt att smaka
• Svartpeppar efter smak
• 1/4 till 1/2 kopp vatten för att göra smeten
• 1 1/2 tsk olja / ghee för smörjning och matlagning
• För servering: Tomatketchup eller Dhaniya chutney

Metod

Steg 1

I en skål, ta lök, riven morötter och renad spenat.

Steg 2

Tillsätt havrepulver och grammjöl.

Steg 3

Blanda försiktigt vatten och blanda väl för att bilda en smet av fallande konsistens.

Steg 4

Låt det vila i 10 minuter.

Steg 5

Smörj en tawa (griddle) med ¼ tsk ghee / olja och värm det väl.

Steg 6

Häll en laddleful smet och sprid i en cirkelrörelse.

Steg 7

Koka på låg flamma tills båda sidor är färdiga och blir ljusbruna i färg.

Steg 8

Servera omedelbart med tomatketchup eller dhaniya chutney.