10 enkla och hälsosamma grönsaksoppa recept som dina barn kommer att älska

Innehåll:

Det är mycket viktigt att dina barn får näringsrik mat i en ung ålder. Diet spelar den viktigaste rollen i deras utveckling som barn, och det har en direkt effekt på vem de växer upp för att vara. Det finns dock ett problem - barn tycker inte om att ha hälsosam mat.

Veggies och andra näringsrika matvaror föredras vanligtvis inte av barn eftersom de inte smakar bra. Men med dessa grönsaks soppor för barn kan du bara sväva sina smaklökar och få dem att clamoring för mer.

Enkla och läckra grönsaksoppa recept för barn

Här är några fantastiska recept för hemlagad grönsaksoppa för barn, som säkert kommer att bli en träff i ditt hushåll.

1. Creamy Broccoli Soup

Broccoli har aldrig varit en favorit bland barn, men denna soppa är säker på att förändra det i en jiffy.

Vad du behöver

Olivolja, hackad lök och broccoli, bönor, färsk dill, rismjölk, mjuk tofu och vatten.

Hur man gör

Häll först oljan i en panna och värma den. Tillsätt de hackade löken och säg den så att den blir brun. Lägg sedan till broccoli och vatten och låt dem koka. Blandningen ska sedan sättas i en mixer, och bönorna ska tillsättas innan de blandas. Värm sedan blandningen på pannan och tillsätt dill, rismjölk, kryddor och tofu.

2. Tofu och grönsaksoppa

Tofu är mycket näringsrik, med stora mängder protein - det är säkert att hjälpa ditt barn att vara frisk och stark.

Vad du behöver

Grönsaksbuljong, röd paprika, hackad babymjöl, baby spinatblad, broccoli, ärtor, ingefärapasta, malet skallions, tofu och vatten.

Hur man gör

Tillsätt babymjöl, ingefära och buljong till en kruka och låt det simma. Sedan tillsätt paprika, broccoli, ärter och tofu tillsammans med vatten. Därefter rör om efter att ha tillsatt spenaten och skalsen. För krydda, tillsätt sojasås, peppar och salt.

3. Tomatssoppa

Det finns några saker som kan gå fel med den klassiska tomatsoppa, och barn älskar vanligtvis det.

Vad du behöver

Lök, basilika, vitlök, hackade tomater, grönsaksbuljong, smör, kryddor, mjöl och socker.

Hur man gör

Tillsätt grönsakerna i en gryta och låt det laga mat över en medelflamma tills den kokar. Därefter, minska värmen och låt den simma - tillsätt salt och peppar till skick också. Blandningen ska sedan blandas och hållas åt sidan. I en panna, lägg till lite smör och mjöl och saut tills du får en brun blandning. Tillsätt tomatsblandningen till detta, tillsammans med socker för att laga mat tills soppen är tjock. Garnera skålen med basilika.

4. Split ärtsoppa

Gröna ärter innehåller stora mängder näringsämnen, som har en uppmuntrande effekt på barnets tillväxt.

Vad du behöver

Grönsaksbuljong, gröna ärtor, hackad potatis, vatten, lök, selleri, vitlök, timjan, salvia, torr senap, vikblad, kummin, salt och svartpeppar.

Hur man gör

Kombinera alla ingredienser i en sopppanna. Låt sedan koka ihop i 2-3 timmar på en medelflamma.

5. Morot och rödbetorssoppa

Båda grönsakerna innehåller stora mängder av vitamin A, vilket hjälper till att förbättra ditt barns immunförsvar.

Vad du behöver

En kvart kopp vardera av skalade, tärnade morot och rödbetor, tillsammans med vatten och kryddor.

Hur man gör

Fyll en tryckkokare med ungefär en fjärdedel kopp vatten och lägg till grönsakerna på den. Flamma eldstaden tills den visslar tre gånger. Blanda sedan blandningen och spänn den med en sil. Tillsätt lite vatten för att få den önskade konsistensen och värma den igen i en panna. Tillsätt salt och peppar för smaksättning.

6. Potatis- och rödbetorssoppa

En annan favorit hos barn, detta ger dem all den energi de behöver för en aktiv livsstil.

Vad du behöver

En kvart kopp varje potatis och rödbetor, skalade och tärnade vatten och kryddor också.

Hur man gör

Fyll en spis med en fjärdedel av en kopp vatten och lägg till grönsakerna på den. Håll det över flammen tills kokaren släpper fyra visselpipor - efter det, blanda blandningen väl (eller använd en mixer). Tillsätt vatten för att uppnå rätt tjocklek och värma den i en panna. Lägg till kryddor som krävs.

7. Linsilsoppa

Lentil är hälsosam, smaklig och lätt att göra - vilken bättre kombination för soppa?

Vad du behöver

Två matskedar av moong dal, filtreras under rinnande vatten, tillsammans med en nypa gurkmeja pulver och vatten.

Hur man gör

Tillsätt gurkmeja pulver och dal med lite vatten i en tryckkokare och värma tills det släpper ut tre visselpipor. Blanda blandningen efter att ha tagit den ur spisen och spänna den med en soppfiltret. Tillsätt lite vatten och värm det på en panna igen för att minska tjockleken. Tillsätt salt och peppar till smak också.

8. Söt majssoppa

Söt majs blir en delikatess i Indien och är hälsosam nog att konsumeras regelbundet också.

Vad du behöver

Mjölk, sötkorn, majsmjöl, hackad vårlök och korianderblad och salt och peppar för kryddor.

Hur man gör

Koka majsen separat i en spis tills den blir öm och blanda den i en mjuk pasta efter att ha tillsatt hälften av mjölken och saltet. Lägg blandningen på en panna, över låg värme- tillsätt sedan koriander och mjölk och värm det i 5 minuter över en medelflamma. Den extra mjölken ska användas för att lösa majsmjölen och sedan läggas till pannan tillsammans med kryddor. Tillsätt vårlök och peppar för kryddor.

9. Potatissoppa

Potatis innehåller mycket kolhydrater, vilket ger ditt barn mycket energi för utveckling och tillväxt.

Vad du behöver

Potatis kuber, selleri, tärningar morötter, lök, strimlad cheddarost, grönsakslager och grädde.

Hur man gör

Tillsätt morötter, potatis, lök, lager och selleri i en panna och värm över en medelflamma med lock. När grönsakerna blir ömma, ta av värmen och tillsätt osten och grädden. Säsong om det behövs.

10. Lins- och grönsaksoppa

Lentil och grönsaker är en oemotståndlig kombination, även för små barn.

Vad du behöver

Olivolja, morötter, vitlök, lök, hackad selleri, potatis, spenat, grönsaksbuljong, vikblad, gröna linser och kryddor.

Hur man gör

Saute morötter, selleri, lök och vitlök på en panna i lite olivolja tills de lagar mat eller de blir mjuka. Lägg sedan till buljong, vikblad och linser. Koka denna blandning över en medelflamma i en halvtimme, innan du lägger till potatis i mixen och koka sedan i tjugo minuter. Tillsätt spenat och salt, koka sedan tills blandningen blir öm.

Det finns många sätt att göra grönsaksoppa för barn, och de flesta av dessa recept är ett perfekt näringstillskott till ditt barns kost.