15 Snabba och enkla muffinsrecept för barn

Innehåll:

I den här artikeln

• 15 Yummy Cupcake Recept för barn
• Easy Cupcake Decorating Ideas för barn

När det gäller grönsaker, mjölk och andra matvaror som behöver ätas dagligen och är hälsosamma, kan ditt barn ge dig en tuff tid innan han motvilligt äter dem. Men muffins och andra desserter jobbar med sin magi på honom genast, och behöver dig att ingripa ibland för att begränsa hur mycket han äter dem. Vad händer om du kan kombinera wellnessen hos de hälsosamma matarna och dess attraktiva smak av desserterna i en super combo? Det är helt möjligt när du börjar göra muffins hemma.

Dessa är enkla att förbereda och lätt att baka, vilket ger dig en mängd olika alternativ att prova med dina barn och är hälsosammare eftersom de är hemgjorda och med ett streck av kärlek.

15 Yummy Cupcake Recept för barn

Vare sig det är att göra födelsedagskakor för barn eller bara de vanliga att binge på, har vi sammanställt en massa recept som kan ge snabb glädje åt ditt lilla ansikte.

Saltade muffins med karamellpåfyllning

Det namnet i sig kommer att få alla att kasta, och en enda bit får dem att haka helt.

Ingredienser

• Pulveriserat socker, 1, 5 kopp
• Havssalt, 0, 5 tesked
• Vanilj extrakt, en tesked
• Vatten, 2, 5 matsked
• Smör, saltad och osaltad, 0, 5 koppar vardera
• Creme, 0, 5 cup
• Enkelt socker, 1 kopp
• Rik grädde, 0, 5 kopp
• Kärnmjölk, 1 kopp
• Ägg, 2
• Bakpulver, en tesked
• Brunt socker, 1 kopp
• Mjöl, 1, 5 kopp

Metod

• Börja med att förbereda ugnen. Ställ det för att värma vid 180 grader i några minuter.
• Ta bakplåten och sätt in cupcake wrappersna i den.
• I en skål, lägg ihop salt, bakpulver och mjöl. Ta en annan skål och blanda socker, grädde och smör.
• Använd en mixer för att blanda sockerflödet så att det mjuknar helt. Följ upp det genom att lägga till några ägg en efter en, slutligen sluta den med vaniljextraktet. Blanda hela kombinationen ordentligt.
• Gör tre portioner av mjölblandningen. Tillsätt de portionerna en efter en till sockerblandningen, samtidigt som man alternerar med kärnmjölk i proportion, för att bilda en smet som är jämn.
• När smeten är beredd, häll den försiktigt i muffinspaketet. Placera dem i ugnen och låt det baka i ungefär en halvtimme.
• Ta en separat skål och blanda grädde, saltat smör och socker för att fylla på.
• Ta ut muffinsna och låt dem svalna. Skär sedan ut en sektion av kakans övre lager. Lägg på påfyllningen inuti det och täck tillbaka det med det avsnitt som klipptes ut.
• Sätt socker och vatten i en panna. Låt det koka tills sockret blir brunaktigt. Lägg till vanilj extrakt och grädde till detta, ta av värmen och låt den stanna kvar i ca 15 minuter. Slå ihop lite salt och smör med pulveriserat socker i en skål.
• Tillsätt den här blandningen till karamellblandningen och vispa det hela i några minuter.
• Nu kan du dekorera kakorna med lite hemlagad frost och servera den till dina barn.

Förberedelsetid

Ungefär en halvtimme

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 15 cupcakes

Näringsvärde

• Kolesterol - 91 mg
• Fett - 25g
• Protein - 3g
• Kolhydrater - 49g
• Kalorier - 420

Ice Cream Cupcakes

Kyla på glassen med värmen på kakorna kan göra en fantastisk kombination med alla olika smaker.

Ingredienser

• Vatten, 1, 25 kopp
• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Ägg, 3
• Frostning, 0, 45 kg
• Glass, 2 liter
• Chokladkakablandning, 0, 5 kg

Metod

• Förbered det genom att förvärma ugnen vid en temperatur på ca 180 grader.
• Ta bakplåten och sätt in cupcake wrappersna i den.
• Ta en stor skål. Tillsätt lite vatten åt det tillsammans med ägget. Häll i kakablandningen och vispa hela blandningen fint i några minuter.
• Lägg försiktigt den här blandningen i muffinspaketet så att de bara fylls på två tredjedelar av sin kapacitet. Sätt dem i ugnen och låt dem baka i ca 10 minuter.
• När du är klar, ta ut dem, låt dem svalna, placera dem i en låda och sätt i frysen i 4-5 timmar.
• Ordna så många koppar som det finns muffins. Börja med att lägga en skopa av mjuka glass till kopparna en efter en. Placera även dessa koppar i frysen ungefär samtidigt.
• När båda är redo kan du använda isen som frost på toppen av muffinsna och ge dem till dina barn.

Förberedelsetid

Ungefär en halvtimme

Tillagningstid

Ca 10-15 minuter

Serveringar

Cirka 24 muffins

Näringsvärde

• Kolesterol - 36 mg
• Fett - 12g
• Protein - 2, 8 g
• Kolhydrater - 36g
• Kalorier - 255

Röd Velvet Cupcakes

Kom ihåg de läckra röda muffinsna som stirrar på dig från baksidan av bageriets glasfodral? Tja, du kan också göra dem hemma också.

Ingredienser

• Frosting, en förpackning
• Kärnmjölk, 1 kopp
• Mat färg, röd, en flaska
• Ägg, 5
• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Kakaopulver, två matskedar
• Gul kakablandning, en förpackning

Metod

• Börja med att förbereda ugnen genom att låta den förvärmas vid 180 grader.
• Ordna muffinspaket i bakplåten och håll det klart.
• Ta en stor skål och tillsätt vegetabilisk olja, kärnmjölk, kakaopulver, kakablandning och den röda matfärgen till den. Blanda allt ordentligt tills det är homogent.
• Medan du gör det, följ upp genom att lägga ägget gradvis, för att bibehålla smidighet mot smeten.
• Lägg blandningen i muffinsna en efter en och placera brickan i ugnen för att baka i ungefär en halvtimme.
• När muffinsna är klara och utdragna, låt dem svalna och använd sedan någon gräddost som toppning och servera dem för ditt barn.

Förberedelsetid

Ca 10-15 minuter

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 24 muffins

Näringsvärde

• Kolesterol - 40 mg
• Fett - 8, 3 g
• Protein - 2, 8 g
• Kolhydrater - 18g
• Kalorier - 155

Kryddad halloween pumpa muffin

Du kan välja att göra detta på någon semester och lämna dina barn en underbar smak som kommer att vara längre och vara frisk också.

Ingredienser

• Vanilj extrakt, en tesked
• Ägg, 2
• Bakpulver, 0, 5 tesked
• Salt, 0, 5 tesked
• Bakpulver, 0, 5 tesked
• Pumpa krydda, två teskedar
• Förångad mjölk, 1 kopp
• Socker, 1 kopp
• Pumpa puré, 400g
• Mjöl, 1 kopp

Metod

• Ställ ugnen för att förvärma vid en temperatur av 180 grader.
• Sätt i muffinspaket på bakplåten och håll dem klara.
• Ta en skål och tillsätt mjöl till den. Följ upp det med lite bakpulver, bakpulver, pumpa kryddor och salt. Blanda allt.
• Ta en annan skål. Därefter tillsätt mjölk, socker, följt av ägg, pumpa puree och lite vanilj. Blanda dem alla ordentligt tills det är smidigt.
• Häll mjölblandningen i pumpa puree-blandningen och rör dem alla tillsammans för att skapa en fin smet.
• Häll denna smeten i muffinspaketet upp till en tredjedel av sin kapacitet. Placera brickan i ugnen och låt den baka i cirka 25 minuter.
• När de är bakade, ta ut dem och använd frosten på toppen. Stänk lite pumpa krydda på det för extra smak och ge det till ditt barn medan det är varmt.

Förberedelsetid

Cirka 15 minuter

Tillagningstid

Cirka 25 minuter

Serveringar

Cirka 12 cupcakes

Näringsvärde

• Kolesterol - 37 mg
• Fett - 2, 3 g
• Protein - 3, 3 g
• Kolhydrater - 23g
• Kalorier - 122

Jul Gingerbread Cupcakes

Du behöver helst inte en festival för detta, men att sätta pepparkakor med dina juleträtter kan tända ditt barns ansikte.

Ingredienser

• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Kanelpulver, 0, 5 tesked
• Muskot, 0, 5 tesked
• Jord ingefära, 1, 5 tesked
• Molassor, 0, 5 kopp
• Ägg, 4
• Kärnmjölk, 0, 5 kopp
• Cake mix, 400g

Metod

• Börja med att förbereda ugnen och sätt den att värma vid en temperatur av 180 grader.
• Ställ in brickan genom att ordna inpackningarna på den på lämpligt sätt.
• Ta en stor skål och tillsätt kakablandningen till den. Uppföljning genom att tillsätta resten av ingredienserna och blanda dem alla tills de bildar en fin homogen smet.
• Lägg nu denna smet i förpackningarna med din sked och fyll dem bara upp till två tredjedelar av deras kapacitet.
• Placera detta bricka i ugnen och låt dem baka i ca 20-22 minuter.
• När de är bakade, ta ut dem, låt dem bosätta sig lite och låta dina barn bita i dem direkt.

Förberedelsetid

Ca 10 minuter

Tillagningstid

Ca 22 minuter

Serveringar

Cirka 24 muffins

Näringsvärde

• Kolesterol - 33 mg
• Fett - 6, 6 g
• Protein - 2, 3 g
• Kolhydrater - 22, 5 g
• Kalorier - 156

Vaniljfruktad Veganmuffins

Inte bara är detta hälsosamt men kan även användas av laktosintoleranta barn, vilket gör detta till ett populärt vaniljmuffinsrecept för barn.

Ingredienser

• Vanilj extrakt, 2, 5 tesked
• Mandel mjölk, 1, 5 kopp
• Socker, 3, 5 kopp
• Margarine, vegan, 0, 5 kopp
• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Matlagningsspray
• Bakpulver, 0, 5 tesked
• Salt, 0, 5 tesked
• Bakpulver, 1, 5 tesked
• Stora sockergranuler, 1 kopp
• Mjöl, 2, 5 kopp

Metod

• Börja med att ställa ugnen och låta den förvärmas vid ca 180 grader eller så.
• Ordna omslaget på muffinen i facket ordentligt.
• Sätt i kokpulver och pulver, med lite salt, granuler av socker och mjöl i en stor skål. Blanda dem alla ordentligt.
• Ta en separat skål och lägg till vegetabilisk olja, mandelmjölk, vaniljkstrakt och brunt socker till det. Vispa blandningen ordentligt också och mer, efter att ha tillsatts den till mjölblandningen av den andra skålen.
• Ta den slutliga smeten och häll små delar av det i omslaget. Sätt dem i ugnen och låt det baka i cirka 25 minuter.
• Nu, i ännu en skål, lägg till margarinen och slå den ordentligt. Följ upp med socker, vanilj, mandelmjölk och blanda dem intensivt för att skapa frosten.
• Använd detta på muffinsna efter att de har svalnat och låt dina barn njuta av dem.

Förberedelsetid

Cirka 25 minuter

Tillagningstid

Cirka 25 minuter

Serveringar

Cirka 12 cupcakes

Näringsvärde

• Fett - 18g
• Protein - 4g
• Kolhydrater - 75g
• Kalorier - 451

Kokosmuffin

Den smak av kokosnöt blandad med sötma av muffins kan verkligen skapa en gudomlig efterrätt som slösas oändligt.

Ingredienser

• Vanilj extrakt, en matsked
• Ägg, 2
• Smör, 0, 5 kopp
• Äppelsås, 0, 5 kopp
• Salt, 0, 5 tesked
• Bakpulver, två tsk
• Kokosnöt, revet, 1, 5 kopp
• Kokosmjölk, 0, 4 liter
• Socker, 1 kopp
• Mjöl, 1, 5 kopp

Metod

• Ställ ugnen för att värma vid 180 grader och låt den förvärmas i enlighet med detta.
• Sätt ihop äppelmos, smör och socker i en skål och blanda dem alla.
• Tillsätt äggulor till denna blandning. Vispa det ordentligt tills det smälter med det. Följ det med lite vanilj extrakt.
• Separera äggvitorna och vispa i en annan skål. Lägg dem långsamt i blandningen med äppelmos och fortsätt att röra den medan du lägger bakpulver, salt och mjöl till det.
• Slutligen tillsätt en kokosmjölk till det här och blanda det ordentligt som smeten börjar bildas. Sätt i lite revet kokos och fortsätt vispa det ordentligt.
• Placera det i ugnen i ca 20-22 minuter och låt det baka för att bilda muffinsna.

Förberedelsetid

Ca 20 minuter

Tillagningstid

Ca 22 minuter

Serveringar

Cirka 12 cupcakes

Näringsvärde

• Kolesterol - 42 mg
• Fett - 14, 6 g
• Protein - 3, 8 g
• Kolhydrater - 33g
• Kalorier - 272

Jordgubbsmuffin

Ditt barns favorit smak presenteras nu i form av en muffin.

Ingredienser

• Skivad jordgubbar, 3
• Gräddeost, 1 kopp
• Smör, två matskedar
• Vanilj extrakt, 0, 5 tesked
• Socker, 0, 5 kopp
• Ost, 1 kopp
• Ägg, 2
• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Citronsaft, 0, 5 tesked
• Bakpulver, två tsk
• Salt, 0, 5 tesked
• Mjöl, 1, 5 kopp
• Hela jordgubbar, 8

Metod

• Ställ ugnen för att förvärma vid en temperatur av 170 grader.
• Blanda alla jordgubbar för att bilda en fin puré som nästan fyller en kopp.
• I en separat skål, tillsätt salt, bakpulver och mjöl, blanda dem.
• Ta jordgubenspuré åt sidan och tillsätt citronsaft, vanilj, olja, ägg och socker till det, vispa det för att göra det snyggt och fluffigt. Häll mjölet blanda i detta gradvis, rör om det för att bilda smeten.
• Fyll i muffinspaketet med smeten och baka i cirka 25 minuter.
• Sätt ihop socker, ost och smör i en mixer och kör det i några minuter. Blanda vanilj extrakt och vispa det för att bilda frosten. Använd detta för att toppa muffinsna.

Förberedelsetid

Cirka 45 minuter

Tillagningstid

Cirka 25 minuter

Serveringar

Cirka 12 cupcakes

Näringsvärde

• Kolesterol - 53 mg
• Fett - 14, 2 g
• Protein - 4g
• Kolhydrater - 40g
• Kalorier - 296

Choklad Brownie Cupcakes

Den absoluta favorit hos massorna, som kan vara ganska hälsosam att äta också.

Ingredienser

• Mandel extrakt, 0, 5 tesked
• Chokladflis, 1 kopp
• Ägg, 3
• Smält smör, 1 kopp
• Vanilj extrakt, 0, 5 tesked
• Salt, 0, 5 tesked
• Bakpulver, en tesked
• Brunt socker, 1 kopp
• Sockerkorn, 1 kopp
• Kakaopulver, 0, 5 kopp
• Mjöl, 1 kopp

Metod

• Förbered genom att värma ugnen till 165 grader och arrangera muffinspaket i magasinet.
• Sätt ihop smör, brunt sockergranuler och mjöl i en skål och blanda det hela för att bilda lite fin smet.
• Börja lägga i ägg på den ena efter den andra och vispa den efter varje gång. Följ upp med chokladchips och visp det ordentligt.
• Häll det i omslaget och baka i ungefär en halvtimme.

Förberedelsetid

Ca 10 minuter

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 12 cupcakes

Näringsvärde

• Fett - 6g
• Protein - 1, 5 g
• Kolhydrater - 18, 5 g
• Kalorier - 125

Black Bottom Cupcakes

Föreställ dig muffins fyllda med chokladkräm som enkelt smälter i munnen.

Ingredienser

• Vanilj extrakt, en tesked
• Olja, 0, 5 kopp
• Vinäger, en matsked
• Vatten, 1 kopp
• Salt, 0, 5 kopp
• Bakpulver, en tesked
• Kakaopulver, 0, 5 kopp
• Chokladflis, 1 kopp
• Ägg, 1
• Cremeost, 200g
• Mjöl, 1, 5 kopp
• Socker, 1, 5 kopp

Metod

• Värm ugnen vid 180 grader och ordna inpackningarna i en bakplåt.
• Ta en stor skål och blanda bakpulver, salt, socker, kakao och mjöl ordentligt. Till detta sätt tillsätt någon ättika, vanilj, olja och vatten och rör om allt för att bilda smeten.
• Ta en annan skål och spricka ett ägg i det. Följ upp med salt, socker, gräddeost, vispa allt för att göra det fluffigt. Stänk lite chokladchips i det också.
• Häll huvudfilmen i omslaget till en nivå och lägg den av med den krämiga blandningen.
• Sätt dem i ugnen i 1/2 en timme och servera.

Förberedelsetid

Ungefär en halvtimme

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 24 muffins

Näringsvärde

• Kolesterol - 19 mg
• Fett - 9g
• Protein - 2, 2 g
• Kolhydrater - 22, 5 g
• Kalorier - 170

Bananmuffin

Här är något som är väldigt näringsrikt och kan fungera som ett bra kvällsmiddagskomplement.

Ingredienser

• Chokladflis, 0, 5 kopp
• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Mjölk, 1 kopp
• Vanilj extrakt, en tesked
• Bakpulver, två tsk
• Salt, 0, 5 tesked
• Socker, 1 kopp
• Mjöl, 2 kopp
• Mosade bananer, 2

Metod

• Förbered ugnen för att värma vid 175 grader och ordna inpackningarna i facket.
• Blanda bakpulver, salt, socker och mjöl i en skål, följt av olja, vanilj och mjölk. Blanda allt detta intensivt tills det smälter i en smet.
• Tillsätt mashed bananer och omrör det lite.
• Häll denna smet i omslaget, lägg av med chokladflis och täck dem med mer smet.
• Baka i ungefär en halvtimme och servera den snygg och varm.

Förberedelsetid

Ca 10 minuter

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 12 cupcakes

Näringsvärde

• Kolesterol - 2, 2 mg
• Fett - 11g
• Protein - 3g
• Kolhydrater - 40, 6 g
• Kalorier - 275

Oreo Cupcakes

Bara omnämnande av detta muffin kommer att få dina barn att springa till köket helt och hållet.

Ingredienser

• Pulveriserat socker, 4 koppar
• Vanilj extrakt, tre teskedar
• Mjölk, 0, 5 kopp
• Smör, 1 kopp
• Äggvita, 3
• Bakpulver, två teskedar
• Salt, 0, 5 tesked
• Socker, 1, 5 kopp
• Mjöl, 2, 5 kopp
• Krossade Oreos, 10

Metod

• Ordna inpackningar i facket och förvärm ugnen vid 180 grader.
• Blanda socker och smör i en skål och bakpulver, salt och mjöl i en annan skål.
• I den senare lägger du äggvita och vanilj och vispas ihop.
• Häll mjölblandningen till sockersirapen och rör om den. Tillsätt lite mjölk medan du rör det hela tiden.
• Blanda i krossade Oreos i smeten och fyll ompackningarna med smeten. Baka detta i ca 20 minuter.
• När de är coola, använd frost på toppen och servera dem.

Förberedelsetid

Ca 10 minuter

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 24 muffins

Näringsvärde

• Kolesterol - 22 mg
• Fett - 10, 5 g
• Protein - 2, 8 g
• Kolhydrater - 50, 6 g
• Kalorier - 303

Creamy Cupcakes

Det är som himlen när man biter in i en muffin och provar de krämiga fyllningarna i den.

Ingredienser

• Chokladflis, en förpackning
• Vatten, 1, 5 kopp
• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Ägg, 3
• Salt, 0, 5 tesked
• Socker, 0, 5 kopp
• Creamost, en förpackning
• Cake mix, en förpackning

Metod

• Ordna omslag i muffinsfacket och värm ugnen till 180 grader.
• Förbered kakablandningen och fyll ompackningarna med den.
• I en skål, lägg till gräddeost, ägg och salt, en efter en och vispa dem alla ordentligt. Följ upp med chokladflis och blanda dem ordentligt också.
• Tillsätt en liten krämblandning i kopparna och baka dem i ca 22 minuter.

Förberedelsetid

Cirka 15 minuter

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 12 cupcakes

Näringsvärde

• Kolesterol - 67, 5 mg
• Fett - 18, 5 g
• Protein - 6g
• Kolhydrater - 46, 5 g
• Kalorier - 355

Chokladmuffin

Att ha denna klassiska förberedelse med karamell frostning kan vara ganska läcker.

Ingredienser

• Socker, 3 koppar
• Smör, 0, 5 kopp
• Vatten, 1 kopp
• Majonnäs, 1 kopp
• Gelé, två matskedar
• Vanilj extrakt, 1, 5 tesked
• Bakpulver, två teskedar
• Socker, 1 kopp
• Kakao, 0, 5 kopp
• Mjöl, 2 koppar

Metod

• Blanda socker, bakpulver, kakaopulver och mjöl i en skål ordentligt.
• Lägg vanilj extrakt, gelé, majonnäs och vatten till det och vispa det för att bilda smeten.
• Häll detta i omslaget och baka dem i ugnen vid 180 grader i ca 22 minuter.
• När du har svalnat, lägg dem av med karamellfrysta och servera.

Förberedelsetid

Ca 20 minuter

Tillagningstid

Ungefär en halvtimme

Serveringar

Cirka 15 cupcakes

Näringsvärde

• Kolesterol - 15 mg
• Fett - 15, 8 g
• Protein - 2, 5 g
• Kolhydrater - 54, 5 g
• Kalorier - 360

Fuktiga muffins

Denna lite våta varianten av chokladmuffin kan göra ett spännande mellanmål för ditt barn.

Ingredienser

• Vatten, 1 kopp
• Vegetabilisk olja, 0, 5 kopp
• Vinäger, en tesked
• Bakpulver, en tesked
• Kakaopulver, 0, 5 kopp
• Salt, en tesked
• Socker, 1 kopp
• Mjöl, 1, 5 kopp

Metod

• Ordna inpackningarna i muffinsfacket.
• Blanda alla ingredienser för att bilda smeten.
• Häll det i omslaget och lägg i ugnen för att baka i ca 15 minuter vid 180 grader.

Förberedelsetid

Ca 10 minuter

Tillagningstid

• Cirka 15 minuter

Serveringar

Cirka 20 cupcakes

Näringsvärde

• Fett - 5, 9 g
• Protein - 1, 5 g
• Kolhydrater - 18, 5 g
• Kalorier - 125

Easy Cupcake Decorating Ideas för barn

Du kan vidare göra dina muffins ännu mer attraktiva med en massa dekorativa idéer också.

• Gör muffins i olika former
• Garnera muffins med chokladspån
• Lägg till chokladbollstorn ovanför muffinsna
• Koppla ihop muffinsna med en fin kaka
• Karamellpåläggningar är extremt läckra
• Lägg till frukt till muffin som en toppning också
• Skriv små linjer på muffinen med frosten
• Kombinera lite godis för toppings också

Friska cupcakes för barn kan snabbt bli verklighet i ditt hushåll genom att använda dessa lätt att göra recept. Att hålla ditt barns tillväxt på rätt spår är viktigt och med hjälp av denna teknik för att vädja till hans smak kan du ge den kant du behöver med bra smak.