UppnÄ en balanserad kost
folaterichfood_420
För att uppnÄ en vÀlbalanserad diet behöver du bara följa nÄgra grundlÀggande riktlinjer.
NÀr du vÀl har blivit vana med att Àta bra, kommer du att upptÀcka att du kan trÀna dina smaklökar för att föredra hÀlsosam mat. Förneka inte helt sjÀlv de saker du verkligen tycker om - om du Àlskar en köttpai, har du en dÄ och dÄ - det viktiga Àr mÄttlig!
Falla inte i fÀllan av att kÀnna att det Àr ett gott straff - tro pÄ det eller inte, syftet med en balanserad diet Àr faktiskt att fÄ dig att mÄ bra. Faktum Àr att om du har en historia med dÄliga kostvanor kan du bli förvÄnad över hur mycket bÀttre du ser ut och kÀnner nÀr du börjar Àta bra och ta hand om dig sjÀlv!
UppfattningAtt anvÀnda en hÀlsosam dietpyramid Àr ett utmÀrkt sÀtt att se till att ditt totala kostintag Àr tillrÀckligt.
Ăt mest:
Frukt, grönsaker, skaldjur, baljvÀxter, spannmÄl, bröd, spannmÄl, ris och pasta som alla Àr lÄga i fett och ger energi som ger kolhydrater och ett brett utbud av vitaminer och mineraler.
Alla ovanstÄende utom frukter och grönsaker Àr viktiga proteinkÀllor och alla utom skaldjur innehÄller kostfiber. Korn, bröd, spannmÄl, ris, pasta, baljvÀxter, grönsaker och frukter Àr viktiga kÀllor till kolhydrater och energi.
Cirka 55-60% av de totala kilojoulerna vi Àter borde komma frÄn kolhydrater, med komplexa kolhydrater som ger mest (40-45%).
Ăt mĂ„ttligt:
Kyckling, kalkon, magert rött kött, skaldjur, Àgg, mjölk, ost, yoghurt och nötter och frön som Àr vÀrdefulla för deras protein, mineraler och vitaminer.
Alla utom mejeriprodukter Àr bra kÀllor till jÀrn och zink, medan mejeriprodukter Àr en utmÀrkt leverantör av kalcium. Var och en av dessa livsmedel tillhandahÄller ocksÄ varierande mÀngder fetter, men deras fetter Ätföljer andra viktiga kostÀmnen.
Ăt minst:
Bortsett frÄn vissa fetter, sÄsom olivolja, de flesta fetter, sockerarter salt och alkohol har lite nÀringsvÀrde.
MÄnga bearbetade och fÀrdigberedda livsmedel har hög fetthalt och sockerhalt, eftersom dessa Àr billiga fyllnadsingredienser. I smÄ mÀngder Àr dessa inte skadliga, men i stora mÀngder kan de orsaka hÀlsoproblem.
Chatta med andra medlemmar om olika.