Australiska småbarn äter inte tillräckligt hälsosam mat

Innehåll:

Spela VideoReplay VideoPlay VideoDon't Play

Mums på snacks för barn

Mammor pratar om vad de skulle och skulle inte köpa som mellanmål för sina barn.

Endast en handfull Worldn-småbarn har dieter som uppfyller nationella riktlinjer för skräpmat och grönsaker, eftersom majoriteten upptäcker locket av kakor, glass och lollies långt tidigare än rekommenderat.

En unik studie med rekryter från nya föräldragrupper i Melbourne har funnit att medan de flesta barn äter tillräckligt med frukt och grönsaker på nio månader, minskar deras dieter snabbt snabbt kort därefter.

Vid 18 månader äter inte mer än 95 procent av barnen tillräckligt med grönsaker - i resultat som tyder på att det finns ett allmänt misslyckande över hela samhället för att nå en idealisk kost.

Nationella rekommendationer tyder på att barn yngre än två år borde inte regelbundet äta diskretionära livsmedel, inklusive favoriter som söta kex, bakverk, konditorivaror och take-away pizza.

Men i skarp verklighet äter mer än 90 procent av barnen i nio månader och 18 månader regelbundet skräpmat. Och äldre förskolor äter långt mer än vad som rekommenderas (inte mer än en servering eller om en liten bit tårta), enligt forskning som publicerats i månaden i Journal of Nutrition and Dietetics .

Studien, som involverade 467 barn mellan 2008 och 2015, är den första som jämför de vanliga ungdomsvanorna med de nationella riktlinjerna.

Lead författare, Dr Alison Spence, från Institutet för fysisk aktivitet och näring vid Deakin University, sa att det gav goda bevis för första gången att barnens dieter avviker från idealet medan de fortfarande var mycket unga.

Hon sa att detta delvis kan hänföras till ändrade kostråd eftersom barnen blev äldre. Medan barn i åldern nio månader bara behöver cirka 30 till 40 gram grönsaker varje dag, ökar det till 150 till 225 gram efter att de vänder en.

"I det första året, när de fortfarande stöds av bröstmjölk eller formel, riktlinjerna verkligen uppmuntrar barn att prova nya livsmedel och texturer", säger Dr Spence.

"Vid det andra året av livet får de nästan all sin näring från mat, så frukten och grönsaksrekommendationen hoppar upp ganska mycket.

"Det finns verkligen inget utrymme för skräpmat."

Med tre barn under åtta är Eloise Litterbach väl medveten om utmaningarna att få småbarn att regelbundet äta tillräckligt med grönsaker.

"Några av dessa livsmedel, de är inte lika smakliga som de söta grejerna, " sa hon.

"Så om du har bråttom, eller vill ha något lite rent och inte så rörigt, är det lite lättare att ge dem en kex eller snabb mellanmål som de kan hålla och knyta runt med."

Men Litterbach, en forskningsassistent som bor i Tecoma i Dandenong Ranges, säger att det är en utmaning, men inte oöverstiglig, speciellt om du kommer förberedd.

Hennes trick är att smyga grönsaker in hela dagen, istället för att förlita sig på middagstid för att leverera den rekommenderade dosen hälsosam mat till sina barn - åldrig en, fem och sju.

"Så många människor tycker" middagstid, bättre pumpa dem fulla av grönsaker ", sa hon.

"Jag tror det är där föräldrar kan göra sig själv en tjänst, genom att lägga mindre press på middag-tiden."

Dr Spence sa att barn som åt mer skräpmat när de var barn brukade äta mer av dessa livsmedel när de blev äldre.

Hon sade att vara en positiv förebild var ett viktigt sätt föräldrar kunde få sina barn att äta bättre, bland annat genom att inte behandla grönsaker som en chore och förbereda dem på ett gott sätt.

"Mängden kopiering barn gör av alla sina föräldrars beteende är förbluffande och så kan man tänka sig om en förälder äter skräpmat framför sitt barn, det är ingen överraskning att barnet vill ha samma saker, säger Dr Spence.