Röda Pachadi

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Rödbetor är fylld med C-vitamin, järn och magnesium. Viktigast är att den är låg i fett och hög i fiber och därmed mycket bra för hälsan. Nu, för de som planerar bör en baby konsumera betor dagligen, eftersom det hjälper till att upprätthålla hemoglobinnivåerna och tar bort toxiner från kroppen. Men om du inte föredrar att ha rödbetor i sallader, är det bästa sättet att införliva det i vägen för rödbeta pachadi. Så att säga damen, lysa och glöda med denna färgglada och läckra snabbpipa.

Serverar	Förberedelsetid	Tillagningstid
4 människor	5-10 minuter	10-15 minuter

Ingredienser

• 3 rödbetor, kokta och riven
• 1 msk olja / ghee
• 3 gröna chili
• 1 tsk asafoetida
• 1 tsk kumminfrön
• 100 g ostmassa
• 1 tsk sesamfrön

Metod

Steg 1

Rengör rödbetor och tryck koka dem för 2 visselpipor tills de blir mjuka och ömma.

Steg 2

Rista dem nu och håll det åt sidan.

Steg 3

Ta ost i en skål. Tillsätt salt och en nypa socker och ge det en bra omrörning.

Steg 4

Placera en tungkålspanna på medium värme och häll olja. Tillsätt kumminfrön och sesamfrön, och låt dem spluttera. Lägg sedan till gröna chili, curryblad, asafoetida och hackad ingefära och rör om det bra.

Steg 5

Lägg nu riven rödbetor i pannan och sätt den i 2 minuter. Ta bort det från värmen.

Steg 6

Blanda rödbetor i osten och rör om det igen.

Steg 7

Servera rödbetor pachadi som ett ackompanjemang med chapati eller ris.

Näringsdeklaration

101 kcal4, 4 gm5, 5 gm8, 8 gm13 mg194 mg229 mg

kalorier

proteiner

Totalt fett

Totala kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips -Du kan lägga till torkade röda chili för extra skyndsamhet.