Black Bean Burrito

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

En burrito består av en vete mjölk tortilla rullade för att helt sluta fylla. Mel tortillan är vanligtvis lätt grillad eller ångad, för att mjukna och göra den mer smidig.
Denna svartböna burrito är en god mexikansk maträtt av tortilla fylld med grönsaker och favoritbönor. Du kan vara så kreativ när du gör detta recept när du bestämmer dig för valet av grönsaker

. Förmodligen vill du smyga i de som ditt barn ogillar. Ge det en försök med detta enkla och snabba recept.

FörberedelsetidTillagningstid3 minuter10 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 2 msk matskedar (30 ml) olja
• 1 liten lök, hackad
• 2/3 kopp (160 ml) konserverade svarta bönor
• 1/4 kopp [60 ml] riven fetost
• 4 vete tortillas eller taco skal eller pita bröd

För fyllning

• 1 kopp (250 ml) strimlad kål
• 3 till 4 skivad rädisa (mooli) eller skivad gurka
• 3 till 4 svarta oliver, tunt skivad
• 1/3 kopp (80 ml) chunky salsa (varm eller mild)

Metod

Steg 1

Smaka lök i en stekpanna i 4 till 5 minuter.

Steg 2

Blanda i svarta bönor; koka i 1 till 2 minuter mer.

Steg 3

Blanda i riven fetaost.

Steg 4

Så snart osten har smält helt, sprida den, varm, över tortillor; Häftigt.

Steg 5

Garnera med blandad fyllning; rulla, som du skulle en gelérulle.

Steg 6

Servera kallt eller återuppvärmt, i ugn eller mikrovågsugn.

För fyllning

• Blanda sallad, rädisor eller gurka, svarta oliver och chunky salsa.

Näringsdeklaration

280Kalorier från fett728g 12%Mättat fett2, 6 g 13%5 mg 2%Natrium630 mg 26%44g 15%Kostfiber5g 20%4 gProtein5 g6%Kalcium4%0%Järn15%

kalorier

Totalt fett

Kolesterol

kolhydrater

socker

Vitamin A.

C-vitamin