Black Gram (Urad Dal) i graviditet - Fördelar och försiktighetsÄtgÀrder
I den hÀr artikeln
- Ăr det sĂ€kert att Ă€ta Urad dal under graviditeten?
- Vilka viktiga nÀringsÀmnen finns i svartgram?
- 10 hÀlsofördelar med Urad Dal under graviditeten
- LÀckra Urad Dal Laddu Recept för gravida kvinnor
- FörsiktighetsÄtgÀrder att ta nÀr du förbrukar svart gram nÀr gravid
Urad dal Àr en lins som innehÄller vÀsentliga Omega-3 och Omega-6 fettsyror som inte kan framstÀllas naturligt av mÀnniskokroppen. Enligt indiska ayurvediska metoder Àr urad dal som heter Masha under antiken mycket fördelaktig under graviditeten. Det anvÀnds fortfarande ofta i ayurvediska och alternativa lÀkemedel. Det finns emellertid vissa spekulationer om dess sÀkra konsumtion under graviditeten.
Ăr det sĂ€kert att Ă€ta Urad dal under graviditeten?
Ăr det en gammal fruens berĂ€ttelse att urad dal inte Ă€r sĂ€kert att konsumera under graviditeten? Eller Ă€r detta faktum att tas pĂ„ allvar? Urad dal Ă€r sĂ€kert och fördelaktigt att ta under graviditeten om det tas med nĂ„gra försiktighetsĂ„tgĂ€rder, som diskuteras i ett avsnitt nedan. Men först bör vi veta fördelarna.
Vilka viktiga nÀringsÀmnen finns i svartgram?
Svart gram Àr inte bara rikt pÄ fettsyror, men har ocksÄ mÄnga andra nÀringsÀmnen:
| NÀringsÀmne | NÀringsvÀrde
| Essentiella fettsyror | En kopp innehÄller 603 mg omega-3 och 43 mg omega-6.
| kalorier | 341 g 100 g
| Totalt fett | 1, 6 g per 100 g
| Natrium | 38 mg per 100 g
| Kalium | 983 mg per 100 g
| Total kolhydrat | 59 g per 100 g
| Protein | 25 g per 100 g
| Kalcium | 0, 13 per 100 g
| JĂ€rn | 42% per 100 g
| Vitamin B-6 | 15% per 100 g
| Magnesium | 66% per 100 g
KĂ€lla: //www.lybrate.com/topic/black-gram-urad-dal-benefits-and-side-effects
10 hÀlsofördelar med Urad Dal under graviditeten
Packad med sÄ mÄnga nÀringsÀmnen Àr urad dal en kraftmat som har följande fördelar under graviditeten:
1. FosterhormontillvÀxt
De vÀsentliga fettsyrorna i urad dal ökar fostrets hjÀrnans utveckling.
2. HjÀlper vid matsmÀltning och urinering
Fiberrik urad dal hjÀlper till att bibehÄlla goda tarmbakterier som hjÀlper till med matsmÀltning av mat och vÄrt urinvÀgar.
3. Förebyggande förmÄner
Antioxidanterna i urad dal förhindrar olika sjukdomar. Antioxidanter bekÀmpar Äldrande, cell- och vÀvnadsskador och olika typer av cancer. De hjÀlper ocksÄ till att hÄlla vÄrt hÄr och huden frisk.
4. Kolesterol kontroll
Fettsyrorna kan minska höga kolesterolnivÄer hos gravida kvinnor som riskerar kolesterolproblem.
5. BenförmÄner
Urad dal hjÀlper kroppen att absorbera kalcium och har mÄnga mineraler som hÄller benen starka och friska.
6. Anemi förebyggande
JÀrnhalten i urad dal hjÀlper till att förebygga anemi hos gravida kvinnor.
7. HjÀrtvÄrd
Det skyddar hjÀrtat med dess höga fibrer, magnesium och kaliuminnehÄll.
8. Energibank
Det har mÄnga energiproducerande nÀringsÀmnen för gravida kvinnor att slÄ ut trötthet.
9. Extra protein
Dess höga proteininnehÄll ger gravida kvinnor det extra protein som krÀvs för framstÀllning av nya celler.
10. SmÀrta och inflammationskontroll
Urad dal har egenskaper som lindrar smÀrta och inflammation.
LÀckra Urad Dal Laddu Recept för gravida kvinnor
Det finns dussintals urad dal recept, men det mest lÀtt att göra och super friskt Àr urad dal laddu. Det tar bara drygt en halvtimme att förbereda denna torra indiska söt som kan Àtas som mellanmÄl nÀr som helst, var som helst . Urad dal laddu under graviditeten Àr ocksÄ ett hÀlsosamt alternativ nÀr du vill ha nÄgot sött!
Ingredienser
- Urad dal - 1 kopp
- Socker - 1 kopp
- Ghee - 1/2 kopp
- Cashewnötter stekt i ghee
Hur man gör
Torka rostfritt urad ordentligt sÄ att vÀrmen dödar bakterier. Blanda sedan i en mixer. TillsÀtt socker och ghee. Forma laddusen i runda bollar. Stek nÄgra cashewnötter i ghee och toppa laddusen med cashewnötterna.
FörsiktighetsÄtgÀrder att ta nÀr du förbrukar svart gram nÀr gravid
Urad dal bör tvÀttas vÀl och kokas tills det kokar noggrant. Detta beror pÄ att det kan innehÄlla farliga bakterier som E. Coli, Listeria eller Salmonella. Kokning till kokpunkten kan förstöra dem. Dessa bakterier kan vara sÀrskilt skadliga för gravida kvinnor, eftersom de kan orsaka sjukdomar som kan orsaka förebyggande arbete, missfall, förlossning och andra allvarliga problem i en nyfödd bebis. Undvik dem nÀr du Àter ute som du inte har nÄgon aning om hur vÀl kokta de Àr.
Ăt inte för mycket av urad dal antingen under graviditeten. Detta beror pĂ„ att det ökar urinsyrahalten och överskott av det kan orsaka problem i cirkulations- och njurefunktionerna.
Ett annat problem med bönor Àr att de kan orsaka surhet. SÄ, bör du undvika det eller konsumera det i mÄtt, om du Àr benÀgen att sura under graviditeten.
Urad dal kan kokas pÄ mÄnga sÀtt. Den kan ocksÄ anvÀndas för att temperera rÀtter (tadka) nÀr du förbereder andra objekt, frÀmst vegetariska rÀtter. Det Àr en bra kÀlla till proteiner, kolhydrater, mineraler och vitamin B6. Det Àr alltid bra att ha lite urad dal i din graviditetsdiet sÄ lÀnge du följer försiktighetsÄtgÀrderna.